一勺酵母粉大约多少克-7
一袋酵母粉可以发几公斤面?
答：一般情况下，一袋酵母大约可以发 500克至1公斤的面粉，具体量还取决于以下几个因素：1. 环境温度：发酵是需要一定的温度环境的，一般在28-30℃左右，低于此温度则发酵时间会更长。2. 面粉的品质：不同品质的面粉所含有的蛋白质含量及其组成不同，因此需要的酵母粉量可能会有所不同。3. 发面的时间：...
做包子500克面粉要放多少酵母粉和多少水
答：主料：猪肉400克、面粉600克、冬瓜600克、柿子椒2个、芹菜2棵。辅料：葱1/2段、包子调料适量、蚝油1勺、酵母粉6克、温水320克、生抽2勺、香油2勺、鸡精1勺、食盐1勺、料酒1勺、豆油1勺、姜2片、蒜2瓣。1、猪肉切成肉馅，拌入葱、姜、蒜、王守义包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、...
咸香花卷饼怎样做好吃?
答：准备食材:面粉400克,酵母两颗,小葱20克,盐1勺,13香一勺,植物油300克。 咸香花卷饼制作方法: 1.准备一碗面粉,今天我准备了300克的,刚好一家人的量。 2.两颗酵母粉用200克清水化开,这样有利于酵母粉发酵。 3.然后把酵母水少量多次倒入面粉里用筷子搅拌成面团,待面团搅拌成里面没有干粉就可以了。 4.面团搅...
一斤面粉用多少安琪酵母?
答：一般来说1斤面粉放5克安琪酵母粉。还和天气、室温、水温有关。一般在做馒头或者包子的时候需要闻下面团是否发酸，要想做好好的面点必须要掌握好酵母的用量。如果酵母的用量不当和酵母使用过度，面点的生产制作过程中，方法不对，掌握的火候不到，也会影响到面点的外观，形成面点表面坍塌，死面的现象，...
酵母蒸馒头为什么有说一斤面放3克的有说一斤面放五克的,都不一样呢?
答：一， 酵母发面的原理 很高兴回答这个问题，我是晨末记食， 关于酵母蒸馒头为什么有说一斤面放3克的有说一斤面放五克呢？相信最近很多人闲在家中，于是就开始霍霍起了面粉，我第一个做的就是馒头了，做得个个圆润蓬松，发朋友圈就很多人问方子，发给他们之后，他们也是很有疑问为什么我发的酵母粉的...
一斤面粉放多少酵母粉?
答：一斤面粉要放5-10克的酵母粉。酵母用量通常为面粉量的1～2%。准备材料：面粉500克、酵母5克、温开水100克、白糖适量。一、首先把面粉500克、酵母5克、温开水100克一起倒入面包机启动和面模式。二、在面粉的中间挖一个小洞，把碗中的酵母水倒进去。三、把发酵好的面团取出排气，揉成光滑的面团。四...
安琪高活性干酵母做馒头比例要怎样配置?
答：家常馒头做法如下：1、500克面粉，约250ML水，5克酵母，开揉 2、直到揉成比较光滑的面团，此时不很光滑还不要紧，下一步还要下大力气揉。3、放入容器，把它放不粘锅里盖锅盖发酵，发酵到2倍大小左右。4、取出，开始反复的揉面历程，至少要揉进去200克的干面粉，如果有力气，就尽量揉吧，揉进去的...
1斤面粉放几克安琪干酵母?
答：5g。通常一斤面粉放5g粉。不同地区做不同的馒头比例也不一样。大致比例是面粉：酵母：水＝500g：0.3g：250-300g具体过程中，可以根据实际情况稍微的变更。一面粉和水的比例是2:1，面粉和酵母的比例是50：1，或者说添加酵母是面粉量的1-3%之间添加量。主要看天气，夏天少一些，冬天多一些，通常在2%...
一斤面粉放多少酵母粉
答：1斤面粉放5克安琪干酵母。制作面食的时候，酵母和面粉的比例为100：1，而加入酵母的作用就是通过在面团中产生大量二氧化碳气体，在蒸煮过程中受热膨胀，从而使面食松软可口。酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。正常来说，...
怎么用高活性干酵母做馒头啊??
答：食材：面粉150克，干酵母1克，细砂糖10克。辅料：水75克。1、酵母和糖倒入温水中，用筷子搅拌均匀。2、把酵母水倒入面粉里，用筷子拌成絮状。3、揉成光滑的面团。4、将面团揉成长条形。5、放到多功能锅的蒸架上，室温低的话，在蒸锅中加入温热水，让馒头胚在温暖处发酵25分钟左右。6、具体时间，...
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一小汤勺酵母粉大概是多少克? -
季炒姣____ 5克
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一茶匙的的酵母粉有多少克 -
季炒姣____ 我感觉有20多克,你可以找别人求证下
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酵母粉3克用勺子怎么量? -
季炒姣____ 酵母粉3克用勺子怎么量.最简单的方法就是用量勺.制作烘焙时常用的小工具量勺,对于称量以克为单位的原料是非常方便的. 如果家里没有量勺,那就要看是多大的勺子了,勺子的大小直接影响称量的准确性.最重要的还是需要知道3克酵...
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君之吐司面包 干酵母1.5勺是多少克 -
季炒姣____ 通常面包的酵母占面粉的1%,也就是 500克面粉放5克酵母
