导致痛风高嘌呤的食物有哪些

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嘌呤含量高的常见食物有海鲜类,如鱼肉、虾蟹、牡蛎等;肉类中的猪肉、鸭肉、火腿、动物内脏中嘌呤含量也比较高,豆制品、啤酒也含有较多的嘌呤物质。长期食用含嘌呤过高的食物容易导致体内尿酸升高,继而引发痛风或肾脏代谢性疾病,因此,痛风或肾功能不全患者要减少嘌呤物质的摄入量。
每100克中嘌呤含量<75毫克的食品:芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡、火腿、羊肉、牛肉汤、麦麸、面包等。

每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品:扁豆、鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、肉汤、肝、火鸡、鳗鱼、鳝鱼。

每100克中嘌呤含量150毫克~1000毫克的食品:胰脏、凤尾鱼、沙丁鱼、牛肝、牛肾、肉汁。

含嘌呤高的食物有哪些~


很多,大概的几类就是海鲜,动物内脏,肉禽类和火锅啤酒含量最高。高嘌呤食物摄入过多会导致人体内血尿酸增高,血尿酸高者,经常在食用含高嘌呤的食物后出现关节红肿、疼痛,就是我们常说的痛风,痛风多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。

17396142747:我患有痛风,请问含嘌呤高的食物有哪些?
蓬茗静答:高嘌呤含量的食物包括红烧猪肉、浓汤、动物内脏、海鲜、各种豆制品等,其中动物内脏包括鱼籽和胰腺。长期食用高嘌呤含量的食物容易引起痛风。此外,禁止喝各种酒,一些鸡蛋可以在日常生活中食用。建议平时多吃新鲜蔬菜,除凉皮、卷心菜、谷类、小麦、坚果、新鲜水果等低嘌呤食物外,还需每天大量饮水,每天约2000...

17396142747:嘌呤高的食物有那些
蓬茗静答:嘌呤是痛风患者最需要注意的摄入成分,常见嘌呤含量较高的食物是豆制品和肉类还有菌类,比如大豆、干豆类,如绿豆红豆、芸豆、蚕豆,包括豆苗,不过稀释程度较高的豆制品,例如豆腐、豆腐干,可以少量食用。肉类中含有的嘌呤也较高,另外动物内脏中的嘌呤较高,不宜食用,肉汤、肉馅等要少量食用;干香菇中的...

17396142747:痛风不能吃高嘌呤食物都有哪些
蓬茗静答:1、痛风饮食的一般原则是避免进食高嘌呤的饮食,包括动物内脏,沙丁鱼、蚝、蛤、蟹等嘌呤丰富的食物。含中等嘌呤的有鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等,至于水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等含嘌呤比较小。2、另外,需要严格的戒酒,以防止急性发作,为了促进尿酸的排泄,需要多饮水,使尿量每天在2000ml以上。

17396142747:有哪些食物会导致痛风发作?
蓬茗静答:引起痛风发作的食物有多种,比较常见的是螃蟹、带鱼和皮皮虾等,主要是海鲜类的食物,引起痛风的可能性比较大。如果在同时饮用啤酒或者白酒,就会增加发病的几率,而且会造成剧烈的疼痛,并且会加重病情。建议饮食方面要注意调整,尽量不要吃含嘌呤高的食物 ...

17396142747:有些豆制品的嘌呤含量非常高,吃多了会患痛风,这些豆制品都是哪些?
蓬茗静答:严格来说,高尿酸患者一般不建议吃豆类。常见的豆类包括大豆、豌豆、扁豆和绿豆。尿液酸度高的患者可以低嘌呤饮食,需要多喝水。高尿酸患者在饮食上要特别注意。黄豆、豌豆、扁豆、绿豆等豆类的嘌呤含量相对较高,患者食用后会使尿酸升高。严重时会导致痛风性关节炎的发作,不利于病情的改善。所以可以少量...

17396142747:高嘌呤食物有哪些?
蓬茗静答:回答:高嘌呤食物主要有:动物内脏、海鲜、沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、蚶、蛤、鸡汤、肉汤等。痛风患者应禁食这些食物。中嘌呤食物主要有:家禽家畜肉、鱼、虾、蟹、鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲢鱼,各种豆类及花生、芝麻等。痛风患者应尽量少吃这些食物。此外,有些蔬菜也含有较高的嘌呤,如韭菜、菜花、黄豆芽、豌豆苗、...

17396142747:痛风不能吃的菜一览表
蓬茗静答:痛风不能吃的菜一览表3 痛风不建议食用的蔬菜有海藻、海带、芦笋、竹笋、金针菇、蘑菇、茼蒿等,均属于高嘌呤的蔬菜,指每100g食材中嘌呤含量超过150mg。除高嘌呤蔬菜外,其他常见的高嘌呤食物包括海鲜、动物内脏、牛、羊肉、火锅、啤酒等,痛风患者若食用高嘌呤食物,会导致尿酸进一步升高,诱发痛风急性...

17396142747:高嘌呤食物一览表2020
蓬茗静答:高嘌呤食物包括酵母粉、鸡胸肉、动物内脏如肝、小肠、脑、海产品(如带鱼、鲶鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、鲭鱼、小鱼干、基围虾、扇贝、牡蛎、蛤蜊)浓汤、火锅汤。嘌呤主要存在于一些常见的动物内脏,比如说鸡鸭鱼肉的肝脏,还有一些鸭肠猪肠和鸭血中都含有大量嘌呤物质。嘌呤成分较多的就是在用肉炖的...

17396142747:高嘌呤的食物有哪些
蓬茗静答:经常食用也容易导致痛风的发生。痛风患者在生活中要避免以上食物,尽量做到少吃或者不吃,同时培养健康的生活习惯,注意休息,不熬夜不喝酒,这样才有利于病情的发展。痛风患者最好给自己建立一个食物表,把一些高嘌呤食物一一列举出来,这样就可以更好地管理自己的饮食了 ...