牛排一人份大概几克？ 西餐厅里的牛排大概有几克
欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。
300左右吧
400克
超市有切好的卖
一般牛排店普通牛排是多少克~
一般为以100g—200g为主。肉质不同价格差距也很大。一般在店面里一片牛排的价格在50元左右。
拓展链接：
一、牛排等级：食用肉等级规格协会进行严格的等级规格管理，市场根据“A-5”“B-1”等规格定价交易。首先，用英文字母把成肉率分为三个等级——A、B、C，A级成肉率最高，C级最低。后面的数字部分是根据“脂肪混杂”、“肉的色泽”、“肉质紧致和纹理”、“脂肪的色泽和品质”4个项目分出的5个等级。
“脂肪混杂”表示牛肉霜降的程度；“肉的色泽”以“新鲜的三文鱼色”为最好，然后目测判断牛肉的光泽；“肉质紧致和纹理”则是考察肉的纹理细致和柔软程度；“脂肪的色泽和品质”颜色以白色或奶油色为标准，还要考虑光泽和品质。上述标准各分5个等级，数字越大级别越高。肉质的等级是由4个项目中得分最低的等级来决定的。
其中，“脂肪混杂”是最被重视的一个项目，5级之内又细分为12档，所以会出现这样的级别“A-5-11”在成肉率、肉质等级之后再加上脂肪混杂的程度。
二、煎牛排七步法：
您好；
欧美国家的标准的一块是400g,但是中国的呢应该只有200g。
欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。
17246791050：一个人一顿能出哦多少克牛肉
采秀宙答：一个人一顿能够吃多少克牛肉，取决于许多因素，如个人体质、饮食习惯、烹饪方式等。一般来说，正常成年人一顿饭食用200克左右的熟牛肉比较合适。如果要食用更多，也可以根据自己的饮食习惯和需求适当调整。- 个人体质：不同人的体质不同，消化能力也不同。一般来说，成年人一顿饭可以消化200克左右的熟...
17246791050：一块牛排多少g
采秀宙答：一块牛排的重量大约在250克-750克之间。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。吃牛排讲究火候，而并非享受酥烂口感，这也是在西餐中炖牛肉和煎牛排的区别。另外，餐具也会影响牛排的口味。吃牛排的刀一定要...
17246791050：一块牛排多少克
采秀宙答：一块牛排的重量在250克到750克。牛排是牛身上重要的地方，重量轻，在250克之间。牛排（Beefsteak），又称牛扒，是一道以牛肉、胡椒、酱汁等为主要食材制作而成的块状的牛肉，口感鲜嫩，是西餐中最常见的食物之一；牛排的种类非常多，常见的有菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排（沙朗牛排）、T骨牛排以及干式...
17246791050：一块牛排多少克
采秀宙答：一块牛排的重量因地区和餐厅的不同而有所差异。在欧美国家，标准的一块牛排通常是400克，而在中国，牛排的重量大约是200克。大多数餐厅提供的牛排重量在200至300克之间，而市场上出售的牛排包装重量也大约是200克。此外，还有一些餐厅提供更大尺寸的牛排，如12盎司（约340克）或16盎司（约454克）的...
17246791050：一份菲力牛排大约多少克?热量是多少?
采秀宙答：大概150克 热量不算高 中午偶尔吃不会发胖的
17246791050：1kg战斧牛排多少人吃
采秀宙答：3人吃。成年人每顿饭需要摄入100克至200克蛋白质类食物，例如牛排。1千克的战斧牛排烹饪之后，因水分流失重量会减少200至300克，也就是700到800克，可以满足3个人每顿饭的蛋白质摄入量。战斧牛排是指牛排的T形部位，含有大量的肉眼和菲力两种部位的肉，肉质鲜嫩多汁，脂肪含量适中。
17246791050：800g牛排几个人吃
采秀宙答：800g牛排5个人吃。牛排，又称牛扒，指块状的牛肉，上等牛排肉细多汁、口感鲜嫩，是西餐中最常见的食物之一。欧洲中世纪时，牛肉被视为王公贵族们的高级肉品，与同样珍贵的胡椒及香辛料一起烹调，以彰显主人的尊贵身份。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主，通常不会煮至全熟，而是以个人喜好调较生熟程度...
17246791050：一块牛排有多少克
采秀宙答：欧美国家的标准的一块是400g,但是中国的呢应该只有200g。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见...
17246791050：为什么西餐的牛排按份,而不是论斤?
采秀宙答：份一般是一个人的量，以菲力牛排为例，牛的里脊肉，圆柱形的，切一份厚度要适中，太薄锁不住肉汁，太厚煎不透。周长由原料自然形态决定，厚度由烹饪需要决定。这样合适大小的牛排差不多就是一份。如果强行按重量来算，就无法保证形态美观和火候的保证了。这是主要原因，还有成本核算控制的原因，还有...
17246791050：一般牛排店普通牛排是多少克
采秀宙答：一般为以100g—200g为主。肉质不同价格差距也很大。一般在店面里一片牛排的价格在50元左右。拓展链接：一、牛排等级：食用肉等级规格协会进行严格的等级规格管理，市场根据“A-5”“B-1”等规格定价交易。首先，用英文字母把成肉率分为三个等级——A、B、C，A级成肉率最高，C级最低。后面的数字...
