一份牛排一般多少克？

欧美国家的标准的一块是400g，但是中国的呢应该只有200g。

欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。

牛排等级：

食用肉等级规格协会进行严格的等级规格管理，市场根据“A-5”“B-1”等规格定价交易。首先，用英文字母把成肉率分为三个等级——A、B、C，A级成肉率最高，C级最低。后面的数字部分是根据“脂肪混杂”、“肉的色泽”、“肉质紧致和纹理”、“脂肪的色泽和品质”4个项目分出的5个等级。

“脂肪混杂”表示牛肉霜降的程度；“肉的色泽”以“新鲜的三文鱼色”为最好，然后目测判断牛肉的光泽；“肉质紧致和纹理”则是考察肉的纹理细致和柔软程度；“脂肪的色泽和品质”颜色以白色或奶油色为标准，还要考虑光泽和品质。上述标准各分5个等级，数字越大级别越高。肉质的等级是由4个项目中得分最低的等级来决定的。

来自西班牙的欧洲优质牛肉~

13812294079：一份西餐牛排有多重
表娥岚答：一般120克-150克，看餐厅用的什么食材，如果是腌制的牛扒，酱料调好的，可以标准化。如果用的是新鲜原味的牛排，大小、重量是随机切割的，很难标准化

13812294079：牛排一般多少克
表娥岚答：欧美国家的标准是一块牛排400g，中国的只有200g左右，不同餐厅的牛排重量自然是不一样的。牛排，或称牛扒，是是一道以胡椒、酱汁等为主要食材制作而成的块状的牛肉，口感鲜嫩，是西餐中常见的食物之一。

13812294079：一块牛排多少g
表娥岚答：欧美国家的标准是一块牛排400g，中国的大约只有200g左右，欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，并且在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。牛排食用肉等级规格，协会进行严格的等级规格管理，市场根据A-5、B-1等规格定价交易，用英文字母把成肉率分为三个等级...

13812294079：早餐牛排多少克合适?
表娥岚答：早餐牛排100克合适，吃多了，不易消化。

13812294079：一块牛排多少克
表娥岚答：一块牛排的重量因地区和餐厅的不同而有所差异。在欧美国家，标准的一块牛排通常是400克，而在中国，牛排的重量大约是200克。大多数餐厅提供的牛排重量在200至300克之间，而市场上出售的牛排包装重量也大约是200克。此外，还有一些餐厅提供更大尺寸的牛排，如12盎司（约340克）或16盎司（约454克）的...

13812294079：肯德基牛排多少克
表娥岚答：肯德基牛排130克。肯德基自在厨房原肉整切调理腌制西冷牛排每份4块正切牛排，每块130克，因此肯德基牛排130克。

13812294079：萨莉亚一份牛排多少克
表娥岚答：萨莉亚一份牛排180克到300克之间。萨莉亚是一家比较著名的西餐厅品牌，其牛排菜品种类丰富，当然不同种类的牛排份量也会有所不同。一般而言，萨莉亚的牛排份量在180克到300克之间，其中最常见的份量是200克左右。当然，具体的份量也会因不同城市、门店和种类而略有差异，建议在点餐时向服务员进行咨询确认...

13812294079：一块牛排多少克
表娥岚答：一块牛排的重量在250克到750克。牛排是牛身上重要的地方，重量轻，在250克之间。牛排（Beefsteak），又称牛扒，是一道以牛肉、胡椒、酱汁等为主要食材制作而成的块状的牛肉，口感鲜嫩，是西餐中最常见的食物之一；牛排的种类非常多，常见的有菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排（沙朗牛排）、T骨牛排以及干式...

13812294079：牛百万西餐厅的牛排一般是多少克一块的?
表娥岚答：牛排一般都是300克左右一块的，除了标明是大份的牛排份量会多点

13812294079：必胜客牛排重量
表娥岚答：15克到25克之间。必胜客牛排有大有小，一般重量在15克到25克之间。必胜客是比萨专卖连锁企业之一，由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年，凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。