皮皮虾哪些部位不能吃 皮皮虾怎么吃 皮皮虾哪些部位不能吃

皮皮虾的虾头、虾壳、虾尾都不能吃，只有中间身体的肉能吃。白焯皮皮虾的做法，准备材料：皮皮虾800克、清水适量、姜适量、盐适量。

1、把皮皮虾放到容器里，加入适量的清水，然后用小刷子刷洗干净。

2、把刷洗干净的皮皮虾捞出来，沥干水分备用。

3、准备一口干净的锅，倒入适量的清水，然后置于火上烧开。

4、水烧开后，放入洗干净的皮皮虾，然后加入适量的盐和姜片。

5、大火烧开，然后继续煮2~3分钟，即可盛出享用。

皮皮虾属于海鲜，吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃，这些吃海鲜的禁忌，大部分人都已了解。除了皮皮虾主体部分的虾肉外，其它地方的如：肺等器官及其排泄物都不宜吃。

有好多爱吃虾的人群都比较喜欢吃皮皮虾，由于皮皮虾肉质与普通的海虾特别，而且所含有的营养价值不同外，对体的调养也会不同，皮皮虾的皮是可以直接食用的，它的钙物质多含在它的皮上，一般的人群是可以食用皮皮虾的，不过，像有过敏性鼻炎或者是支气管炎的人群是不可以吃皮皮虾的，这些体质的人群吃皮皮虾会有冲突，皮皮虾可以促进骨骼生长，体弱多病的人群和男性不育的人群吃皮皮虾具有很好的作用。
除了海鲜主体部分的虾肉外，其它地方的，如：肺等器官及其排泄物都不宜吃！

头，壳，尾巴，脚不吃，其他都能吃，椒盐最好吃

患过敏性鼻炎；中老年人；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用，患有皮肤疥癣者忌食；虾为痛风发物； 　　

2，有过敏性鼻炎和支气管炎的患者是不适合吃皮皮虾的、孕妇和心血管病患者更适合食用、支气管炎，像爱上火，因此这些人群要慎食皮皮虾哦、腰脚无力之 皮皮虾人食用. 老少皆宜、男性不育症。适宜肾虚阳痿，否则会对病情有冲突、正值上火之时不宜食虾、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾什么人不能吃皮皮虾. 宿疾者:　

一般人均可食用

皮皮虾哪些部位不能吃 吃皮皮虾的注意事项~

除了皮皮虾主体部分的虾肉外，其它地方的如：肺等器官及其排泄物都不宜吃；正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；经过加热烹调过程，食物中的维生素C会大打折扣，所以，吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜，少吃凉拌菜。

扩展资料
营养价值
虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。
肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
据测定，口虾蛄体部干重含蛋白质72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%；氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高，富含谷氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鲜美。
生活习性
虾蛄多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
虾蛄性情凶猛，视力十分锐利。由于善于游泳，因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳，享用内里的肉。
螳螂虾非常善于打埋伏。强烈的攻击可将敌人置于死地。披着钙化装甲的龙虾、立着脚尖悄然路过的螃蟹也常成为螳螂虾的攻击对象。
螳螂虾两个锤节的猛烈打击可以毁坏蟹的神经系统并使它当场毙命。用它头下带倒刺的臂飞快地刺向食物，这一点颇像螳螂。
有一种有掌节的螳螂虾更是厉害。有掌节的螳螂虾体重较轻，其保护装置已进化得能够抵御连续不断的打击，像古罗马的角斗，它们战斗时躲在由卷曲的尾巴做成的盾牌后面，以躲避敌人的攻击。
参考资料来源：百度百科-皮皮虾

海鲜的这些部位不能吃