我喜欢吃火锅,但是曾经得过痛风,所以想知道怎么吃火锅可以避免痛风发作? 我喜欢吃火锅,但是曾经得过痛风,所以想知道怎么吃火锅可以避免...

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  • 不要喝火锅汤 火锅汤虽然味道鲜美,但是每100ml汤内含嘌呤160mg-400mg,比各种肉类嘌呤含量还要高得多。所以冬季爱吃火锅的人比普通人患痛风几率要高。吃火锅配苏打水饮料 火锅中酸性物质比较多,吃火锅时可以搭配1杯碱性的...



我喜欢吃火锅,但是曾经得过痛风,所以想知道怎么吃火锅可以避免痛风发作?~

怎么吃火锅可以避免痛风发作?
痛风病人应该避免吃火锅,但如果因为嘴馋吃了火锅,就要注意一些事项以避免痛风的发作,首先要注意吃火锅不要超过两小时,多吃以素食为主的碱性食物,不要喝火锅汤,可以喝苏打水或者白开水,可以加快身体尿液排出体外,尤其要注意吃火锅时不要喝白酒,更不能喝啤酒。

痛风患者的饮食要求十分严格,火锅中含有嘌呤物质,进食时需要注意以下几个方面:
不要喝火锅汤
火锅汤虽然味道鲜美,但是每100ml汤内含嘌呤160mg-400mg,比各种肉类嘌呤含量还要高得多。所以冬季爱吃火锅的人比普通人患痛风几率要高。
吃火锅配苏打水饮料
火锅中酸性物质比较多,吃火锅时可以搭配1杯碱性的苏打水,也可以多喝水来稀释尿酸,加速排泄。
吃火锅时不要搭配啤酒
吃火锅时不要搭配啤酒,主要是啤酒当中的嘌呤物质高,当体内对嘌呤物质代谢出现异常,会导致高尿酸血症,而使尿酸钠盐沉积在关节腔内,造成关节肿胀和变形。
吃火锅时尽量搭配素食
痛风患者多以素食为主,搭配少量的肉食,最好禁食肉类和海鲜。吃海鲜的同时,搭配些富含维生素A、维生素C、维生素E的蔬菜和水果,因为这些食物有抗氧化的作用,可减轻尿酸盐的沉淀。
Tips:痛风患者应该多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外;多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

18269913179:痛风患者能不能吃火锅呢?为什么?
漆玉骨答:含有低嘌呤的食物,像白菜土豆,萝卜等等。吃火锅的火锅底料是十分重要的,但是对于痛风患者来说,最好选择清汤的锅底,蘸料上也尽量清淡一些。除此之外,吃火锅的过程中,火锅的汤是不能够食用的,因为各种食材都在火锅当中煮过,特别是一些肉类含有的嘌呤都会沉积在火锅的汤中,如果大家喝了火锅的汤也是...

18269913179:痛风患者怎么吃火锅?
漆玉骨答:酸奶因含乳酸较多,也不宜饮用。并且,痛风患者在吃火锅时不要喝火锅汤,也不要用其来煮面,因为其中的嘌呤含量较高。4、痛风患者吃火锅时要先涮菜后涮肉这样不仅有利于控制肉和能量的摄入,还能避免摄入过多的嘌呤,加重痛风症状。5、火锅汤不要喝火锅汤内往往含有大量的嘌呤,要尽量少喝,如果一定要...

18269913179:痛风患者能吃火锅吗?
漆玉骨答:回答:  痛风病人还可根据个人习惯加些枸杞或适当放些生姜。另外,吃火锅时可以喝果汁和植物蛋白饮料如酸奶、椰汁、杏仁露,而葡萄酒或白酒可起到杀菌的作用,最适合涮羊肉时喝。吃火锅之前最好先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉,这样可减少胃肠负担。

18269913179:广州男子爱吃火锅双手痛风似生姜,长期吃火锅有什么危害?
漆玉骨答:三损伤人体的津液。频繁吃火锅容易使人体的津液及肾阴受到伤害从而诱发身体各种炎症。四诱发痛风。很多人吃火锅的时候喜欢喝火锅的汤,火锅汤里面含有大量的牛羊猪牛的高等脂肪,汤底还含有多种佐料,比如花椒,胡椒,辣椒,吃多了不仅会诱发高血脂,胆石症,对于肝脏代谢造成负担,引起痛风,出现关节疼痛。...

18269913179:痛风与火锅之间的“爱恨情仇”
漆玉骨答:但是痛风病人面对香气四溢的火锅,可谓是“又爱又恨”,“爱”的是冬天热乎乎的美味饕餮,“恨”的是害怕吃了火锅以后会引发痛风的急性发作。痛风病人到底能不能吃火锅?首先就要了解一下痛风发病的原因。痛风与火锅 痛风是嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所引起的一种晶体性关节炎,临床表现为高尿酸...

18269913179:痛风一辈子不能吃火锅吗
漆玉骨答:对于广受欢迎的火锅,痛风患者是爱之不得,恨之不易。总希望能够有什么法子能够帮助自己解决一时的口腹之欲,却是一直无法获得其法。其实,痛风患者也并非完全不能吃火锅,只是会相应的较为繁琐一些。清淡的清汤锅底是痛风患者吃火锅的首选。因为没有含热量较高的红油,摄入过多的红油,容易导致尿酸增高...

18269913179:痛风吃火锅要注意什么 注意底料与食材选择
漆玉骨答:痛风是什么 在教大家怎么正确吃火锅之前,先来说说什么是“痛风”、什么是“普林”吧!痛风主要是由于体内普林代谢异常所引起的,与遗传、暴饮暴食、大量饮酒、某些药物的使用甚至运动过度有关。主要是血清中尿酸值升高,男性尿酸值超过7mg/dL,女性超过6mg/d,则称为高尿酸血症。当尿酸达到饱和浓度...

18269913179:我平时喜欢吃火锅,听说吃火锅会导致痛风,是真的吗?
漆玉骨答:痛风(gout)是因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病,沉积的结晶导致关节内和关节周围出现疼痛性炎症发作。吃火锅容易诱发痛风发作有以下原因:1,火锅底料是高嘌呤的食物,患者在食用火锅之后可以出现体内血尿酸水平的升高而导致痛风急性发作。2,在吃火锅的时候容易吃海鲜、涮羊肉等...

18269913179:痛风可以吃清汤火锅涮菜吗
漆玉骨答:可以的,但是不要放香菇,因为香菇的嘌呤含量的也很多,也不要放海带。其实肉类呢,如果说涮火锅的话,肉可以少吃一点。在尿酸稳定的情况下呢,啊,当然是使用非布司他位置的情况下,饮食上不用过于苛刻。