独头蒜是怎样种出来的 独头蒜是怎么种出来的?

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独头蒜是在种植大蒜的过程中使用过小的蒜瓣,使大蒜生长量变小而种出来的。


当我们把大蒜的蒜皮剥开,通常可以看到它能分成多瓣。但有种大蒜只有一个蒜瓣,这样的大蒜就是大家所说的独头蒜。

普通大蒜是秋后播种经过冬天的低温春化,到了春天日照长于13小时就会发芽分化,在中间长出花径,也就是蒜薹,在靠近花径几片叶基部位,形成芽,当水分充足这些芽就会发育成蒜瓣,形成瓣蒜;我们可以利用这个发育过程,可以用早熟品种播期推迟,在贫瘠土壤种植,或使种植密度过大、枝叶量过少等方法,都可以造成大蒜在苗期营养不足、植株生长受抑、鳞茎迟缓分化的现象,在后期就容易形成不分瓣的独头蒜。

也可以选择在种植大蒜时候,使用过小的蒜瓣,这样会导致在鳞茎形成开始的时期,生长量小而形成独头蒜。独蒜和大蒜都是大蒜,只不过独蒜的蒜瓣全部都融合在一起,形成了一块巨大的大蒜个体。独蒜除了长相上的独特,它含有的大蒜素也要更多,所以它在杀菌、消炎、解毒等方面的功效也要强于大蒜。独头蒜素有“地里长出的青霉素”之称,而在中医学专家看来,比起一大家子的分瓣蒜来说,“孤身一蒜”的独头蒜所含蒜素比普通大蒜要更多,性烈温中,是杀菌解毒、治百病的天然药。其中,紫皮蒜又比白皮蒜味浓,药用效果更好。



如何种植独头蒜基本的方法有哪些~

  独头蒜颇受消费者青睐,售价较高。所以有很多人开始 种植 独头蒜。下面是我精心为你整理的种植独头蒜的 方法 ,一起来看看。


  种植独头蒜的方法
  1、整地做畦。选择沙壤土或轻壤土,忌连作。前作物收获后每亩施腐熟圈肥250公斤、过磷酸钙50公斤作基肥。浅耕耙耱后做成宽1.4米左右的平畦。

  2、种蒜挑选。在从事独头蒜生产前,应进行品种比较试验,筛选出适宜在当地种植的、独头率高、单头重较大的品种。据了解,二水早、温江红七星蒜等早熟大蒜品种的独头率较高,可达76~92%.一般要求独头蒜的单头重达到5~8克。为了生产出独头率高而且大小适宜的独头蒜,需要进行种瓣大小与独头率和单头重关系的试验。一般生产上采用重0.5~1.5克以下的蒜瓣作种蒜。

  3、播种生产。独头蒜的适宜播种期必须在当地做分期播种试验才能确定。播早了,蒜苗的营养生长期长,积累的养分较多,易产生有2~3个蒜瓣的小头蒜;播晚了独头蒜太小。秋播地区一般较蒜头栽培推迟50~80天左右播种。每亩用种量一般为100公斤左右。

  4、开沟。播种时先按15厘米行距开沟,沟深约6~8厘米,然后按株距3~4厘米播种,随即覆3~4厘米的土。全畦播完后,均匀撒播小萝卜种子,每亩用种量0.5公斤左右,播后耙平畦面,灌水。混播小萝卜种子的目的是利用小萝卜发芽出苗快的特性,抑制蒜苗的生长,以增加独头率。

  5、田间管理。小萝卜出苗后分期间苗,保持6~8厘米的距离。翌年早春将小萝卜全部收获上市后,蒜田进行中耕、除草、追肥、灌水等项管理。在蒜头膨大期间要保证水分的充足供应。

  6、适时收获。秋播地区在翌年 立夏 前后当假茎变软、下部叶片大部干枯后及时采收。一般每亩300~500公斤。采收后要在阳光下晾晒2~3天,以防霉烂。
  种植独头蒜的要点
  1.种蒜选用不当 栽种大蒜首先应选用适宜本区内的大蒜品种,种蒜应具备蒜头大,蒜瓣肥,并每瓣蒜分体明显,4~8瓣构成一头蒜。若选用蒜头小、蒜瓣瘦的种蒜,播种后幼苗生长弱,吸肥能力差,严重影响鳞盘分体,易形成独头蒜。据1999年调查,春播小瓣蒜种的独头率为50%~60%,而大瓣蒜种独头率仅为5%~8%。

  2.土壤瘠薄 土壤瘠薄或连茬种过大蒜的地,受土质和肥料不足的影响,致使幼苗弱、鳞盘发育差不能分瓣而成独头蒜。据调查,春蒜667m2施底肥鸡粪1000kg,返青抽薹后施尿素10kg,独头率仅为5%~10%,不施肥的独头率达50%~60%。

  3.播期不当 蒜瓣是由鳞盘上叶腋的侧芽发育形成,同时受温度、光照、养分多方面的影响,因此播期过早或过晚,都会影响蒜的生长发育。如春天栽种以不出九前为好,过晚就会造成独头蒜率高。实践表明,春蒜在 春分 节前5~7天种植独头率为10%~15%,而春分节后5~7天种植,独头率达20%~30%。

  4.密度过大 农民栽种蒜总想密植,节省点土地,或认为加大密度能高产,但密度大破坏了个体应占的面积,出现了单位面积上蒜株争夺养分的现象,造成肥料不足和空间的限制而形成独头蒜。667m2种3.5~4万株,独头率为30%~40%,而种植2.5~3万株,独头率仅为8%~10%。

  5.管理不佳 大蒜适应性较强,但在生长过程中对环境条件、养分、水分,都十分敏感,管理过程中常因肥水、病虫、草害造成个体生长不良出现鳞盘不易分芽或个体不能通过膨大形成独头。

  二、独头蒜的防治

  1.选用优质蒜做种 农谚说,“好种出好苗,好苗产量高”。所以栽种大蒜时应首先确定生产的目的,如栽种以生产蒜头为主要目的就应选蒜头大,分瓣明显,蒜瓣肥的白皮蒜作种。如为生产蒜薹就应选用蒜头好,瓣肥的紫皮蒜作种,因而种蒜不得乱用种。

  2.培肥地力 栽种大蒜不宜选用重茬地,蒜地需深耕松土,增施有机肥及磷、钾肥。667m2应施1500~2000kg农家肥作底肥,增施磷肥30~50kg、钾肥15~20kg。

  3.严格播期 适宜大蒜鳞茎膨大的温度为20~25℃,高于26℃大蒜进入休眠,日照时数低于13h新叶虽可继续分化,但不能形成鳞盘上的侧芽,所以大蒜栽种时必须因地、因种严格播期。生产中农民常说:“中秋不在家,端午不在地”,春蒜种植的说法“春蒜不出九,出九长独头”。明确指出了秋种蒜应在 秋分 节到 寒露 播种,春种蒜应在土壤5cm深处开始化冻,不出九即大约在3月中旬以前播种。

  4.合理密植 合理密植利于大蒜的整体及个体生长。一般白皮蒜密度安排为行株距16cm×10cm,总产量高出对照25%以上,蒜头大、蒜瓣肥。而红皮蒜安排行株距为10cm×8cm。

  5.加强管理 大蒜整个生长周期分为发芽期、幼苗期、鳞芽分化期、鳞芽膨大期、休眠期。每个生长期都应环环抓紧,但鳞芽膨大期是管理的重点,需加强肥水供应,667m2追尿素10~15kg,每3~5天浇一水,保持地表不干,此期还可叶面喷洒600倍磷酸二氢钾增补磷钾肥。秋播蒜还需做好入秋后的管理,冬前覆盖柴草等物,春暖及时揭开覆盖物,浇好返青水。进入3月中旬应加强中耕,以利保墒提高地温,同时喷洒1000倍乐果防治地蛆。
  独头蒜种植生产方法
  一、采用易发生独头蒜的品种。早熟品种、极早熟品种独头蒜发生率一般高于晚熟品种。并且,不耐贫瘠、鳞芽分化要求条件相对严格的品种独头蒜发生率高。

  二、用气生鳞茎播种。选用直径大于0.4厘米的气生鳞茎,于9、10月份平畦撒播或在畦内开窄沟条播,每亩苗数12~15万株。气生鳞茎自身的营养不足,第一年的生长力弱,大多形成独头蒜。但要做到肥水供应充足,土壤肥沃,才能形成优质高产的独头蒜。

  三、选小瓣蒜播种。选用0.5~1.5克重的小瓣蒜,在正常播种时间20~30天后播种,密度增加到每亩8~10万苗,于鳞茎分化前控水控肥,使其营养不良,生长受到抑制,鳞芽分化受阻,从而形成独头蒜。

普通大蒜种怎么种出独头蒜?种独头蒜简单容易的方法

19562622602:独蒜是怎么种出来的
邱凝庭答:彭县早熟、温江红七星等早熟大蒜品种独头率可达76%~92%。要选用小蒜瓣作为蒜种。较小的蒜瓣含营养物质较少,形成的植株瘦弱,花芽分化不良,容易形成独头蒜。蒜种如果大于2克,营养体过剩,蒜头容易分瓣;如果低于0.5 克,生产出的蒜头太小,没有经济价值。所以最好选用0.5~1.5克的小瓣蒜。

19562622602:独蒜是怎么种出来的
邱凝庭答:2、选择独蒜品种。一般早熟品种高于中、晚熟品种,耐贫瘠、鳞芽分化要求条件相对严格的大蒜品种容易出现独头蒜。二水早、彭县早熟、温江红七星等早熟大蒜品种独头率可达76%-92%。3、做好蒜种处理。在播种前最好可以对蒜种进行低温处理,把蒜种放到2-5摄氏度的低温下处理2个月左右,独头蒜率能达到50%...

19562622602:独头蒜种子是怎么培育出来的
邱凝庭答:独头蒜可以利用发育过程中的早熟品下培育成功。我们可以利用发育过程,可以用早熟品种播期推迟,在贫瘠土壤种植,或使种植密度过大、枝叶量过少等方法,都可以造成大蒜在苗期营养不足、植株生长受抑、鳞茎迟缓分化的现象,在后期就容易形成不分瓣的独头蒜。大蒜的蒜瓣是鳞茎分化成的若干瓣,如果鳞茎分化的话...

19562622602:独头蒜的种植方法和时间
邱凝庭答:2.5厘米的细沙土,压实土壤,及时浇一次水,可以盖上一层薄薄的塑料膜,保持土壤湿润。独头蒜种植完成后,等到植株生长2~3天后,再浇一水,然后等到幼苗长出新芽时,再进行正常的浇水,此时也应该把塑料膜揭开。等到植株高度生长到10~15厘米的时候,再施加少量腐熟发酵的有机肥或者稀释的饼肥水。

19562622602:不分瓣的单瓣独头蒜是怎样种出来的?具体的操作方法是什么?
邱凝庭答:是通过单独种植的方式种植出来的。选择一些比较贫瘠的土壤进行种植,然后在种植的过程当中,使用一些对分化条件要求比较高的蒜种,并且要使用一些小瓣蒜的独头,蒜在剥皮之后播种可以更好的形成独头蒜。

19562622602:请问独头蒜如何种植?
邱凝庭答:2、处理种子:提前对蒜种进行处理,播种前两个月将蒜种放到低温下保存,播种前放入净水中浸泡。准备土壤:选好种植地块,对土壤整理,施肥。3、正确种植:将蒜种按照一定的间距种植到土壤中,合理养护促使幼苗长出。4、后期管理:在独头蒜长出幼苗后,可以为其提供以氮肥为主、磷钾肥为辅的肥料,提高...

19562622602:怎样种植独头蒜
邱凝庭答:种植独头蒜的具体流程如下:1、选地整地:独蒜栽培中应选择砂土或砂壤土。前作收获后应及早清洁田园,深翻炕晒、熟化土壤。然后按每亩施入腐熟的优质有机肥2000千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾10千克。精细整地,以1~1.2米开墒,做到肥匀畦平土细,即可播种。2、播种:(1)种蒜的选择:选择主栽品种...

19562622602:独头蒜种子从哪里来
邱凝庭答:若是在阴历9月后的秋季播种大蒜,届时气温较低,大蒜种子难以吸收足够的热量,发芽生长较为缓慢,有较大可能生长出独头蒜。3、土壤贫瘠 大蒜喜肥沃的壤土,种植前需充分整地施肥,若是施肥不够,土壤太过贫瘠,产生独头蒜的几率较大。播种密度过大,蒜种吸收不到足够的养料和水分,也易形成独头蒜。

19562622602:独头蒜的种植方法
邱凝庭答:2、处理种子:提前对蒜种进行处理,播种前两个月将蒜种放到低温下保存,播种前放入净水中浸泡。准备土壤:选好种植地块,对土壤整理,施肥。3、正确种植:将蒜种按照一定的间距种植到土壤中,合理养护促使幼苗长出。4、后期管理:在独头蒜长出幼苗后,可以为其提供以氮肥为主、磷钾肥为辅的肥料,提高...

19562622602:独蒜种子是怎么种植的
邱凝庭答:4、田间管理 独蒜在不同生育时期,需要不同种类的肥源,生长前期侧重于氮肥,后期则倾向于磷钾肥,注意做好催苗肥和催头肥的施加工作,当蒜苗高10-20cm时,人工中耕除草一次,起到松土的作用,防止土壤板结。独蒜种植时间 独头蒜种植的最适时间是3~4月和8~9月,温度要控制在10~22℃之间,选择...