一份糖一份水一份面粉分别是多重。
无法测算！三种物质有质量比和体积比！一份的体积或质量没有给出！
做面包1公斤面粉需要加多少水，多少糖。~
1公斤面粉需要加500克水，125克糖。
主料：面包粉250克、低筋面粉50克、耐高糖酵母3克、黄油20克、细砂糖31克、盐2.5克、蛋液40克、水126克
辅料：黄油25克、糖粉25克、蛋液25克、椰蓉50克、牛奶10克
1、水、蛋液、糖和盐放入到面包桶里。
2、倒入面粉，在顶端加入酵母，将面包桶放入到东菱1352AE-3C面包机里，启动面包机的和面程序10分钟。
3、第一次和面结束后，加入切成小块的黄油，继续和面13分钟。
4、和好的面团，发酵30分钟。
5、在等待面团发酵的过程中，制作椰蓉馅。黄油切小块软化后打软，加入糖粉。
6、搅拌至颜色变浅，体积变大。
7、分次加入蛋液，每加入一次后，搅匀后再加下一次，至全部加完并搅匀。
8、加入椰蓉。
9、拌匀备用。
10、面团发酵好后轻压排气，分成9个33克，4个40克的小面团，滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟。如果你不用模具，就直接分成12个小面团也可以。
11、将小面团擀圆，放上9-10克的馅料，收口。
12、放在9连方型模具里，割两道小口，入烤箱发酵45分钟。（用烤箱自带的发酵功能即可，烤箱内放置一碗热水）
13、在面包坯表面涂上全蛋液，在割口里，塞入一点椰蓉馅。
14、放入已经提前预热好上火160度，下火170度的烤箱中下层，烘烤13-15分钟左右。
15、烘烤结束，将面包取出晾凉，未食用的面包放保鲜袋里室温保存即可。
在做馒头的时候，面粉与水的比例是2：1，面粉与酵母的比例是100：1。面粉和水的比例是5:1
18751421580：...需用面粉、糖水、碱水和油,它们的比例是5:4:1,4:1是什么意思?_百度...
鲁初矩答：准备材料：月饼专用面粉500克、转化糖浆350克、酥油150克、枧水10克、咸蛋黄15个、酒渍樱桃馅400克、紫薯馅400克、豆沙馅800克、莲蓉馅800克 一、将酥油、转化糖浆、枧水倒入盆中，顺时针搅拌均匀，最好用手持打蛋器。二、然后筛入月饼专用面粉。三、用刮刀以切拌形式搅拌均匀。四、完全搅拌均匀后，...
18751421580：请问,做蛋糕那些材料,30克砂糖要怎么量啊??
鲁初矩答：你可以试试用最常见的那种大概能装200毫升水的一次性纸杯来量取，100克面粉大概是3/4杯，100克砂糖大概是1/2杯，30克糖就是大概1/6杯，多点少点没关系^_^ 祝你成功做出好看又好吃的蛋糕！
18751421580：自己在家做面包,水和面包粉的比例是怎样的?
鲁初矩答：杏仁牛奶烤面包材料高谷粉面粉300g牛奶150g蛋蛋黄1奶粉10g蛋液中等杏仁水，水20g盐1g 30g酵母5g练习1，准备材料，面包桶加牛奶，糖，蛋黄，盐，奶粉最后，加入高粉末和酵母，除去面部15分钟，加入黄油。 2，然后揉15分钟，拉出薄膜。 3，表面发酵60分钟（在面包桶上发酵，保持温度）。 4，取出三份，...
18751421580：500克面粉放多少糖才甜?
鲁初矩答：一般糖放入面粉里，一是为了增加甜味，二是为了面团发酵，如是提升甜味的话，通常根据自己的口味来定放多少糖，喜欢吃甜的可以多放些，不喜欢吃甜的可以少放些，500克面粉放20-30克糖是比较合适的量。若是促进面团发酵的话，中筋面粉500克要放白砂糖30克为宜，首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水...
18751421580：面粉400克 紫薯 200克 糖 80克 酵母 7克 分别用一样大汤勺多少勺 很急...
鲁初矩答：您好，这个一般按照比例来就可以了。普通的汤勺一勺大概是20克左右 面粉20勺，紫薯10勺，糖4勺，酵母半勺 希望对你有用，望采纳~
18751421580：一袋面粉重1公斤。一包白糖的质量是面粉的质量的25%。一包盐的质量则...
鲁初矩答：白糖质量1×25%=0.25，盐质量1×35%=0，35。总质量1 0.25 0.35=1.6。面粉占三种质量1÷1.6=5/8
18751421580：...今天做了500千克的夹心面包,需要馅、糖、面粉各多
鲁初矩答：标题500*1/(1+2+7)=50 馅、糖、面粉分别为50千克、100千克、350千克（不考虑水含量）1、5/8*1/5+1/5=13/40千米 2、2/5*1/4=0.1千克/千米 轿车行驶25千米耗油25*0.1=2.5千克
18751421580：做甜面包液体和面粉的比例大概是多少?
鲁初矩答：鸡蛋的用量：鸡蛋和水统称为液体，拿100克的面粉来计算，液体的含量为面粉含量的60%-70%，也就是说如果你加入鸡蛋后那么再加水的话，那水的量就等于100克面粉*（60%-70%）-鸡蛋的重量即可。糖的含量为面粉含量的6%以下为咸面包；面粉含量的8%以上的一般为甜面包，如果喜欢甜食的朋友可以增加含糖量...
18751421580：蒸包子和面用水比例
鲁初矩答：包子是我们常吃的一种食物，包子的做法也非常的多，一般来说做方面包子是最常见的，所以说首先应该发面，在发面的时候一定要掌握面粉和水的比例，在做的时候只要掌握这样的比例，一般就能做出比较好的包子皮。当然季节不同，面粉和水的比例也会有一定的差别，下面我们就来看一下做包子的面粉和水的比例...
18751421580：两斤面粉做馒头放了200克白糖会不会太甜?
鲁初矩答：两斤面粉做馒头放了200克白糖可能会有点甜，因为一般馒头内添加的白糖量不超过面粉重量的10%，按照这个比例，2斤面粉做馒头应该放200-250克白糖，所以200克白糖可能会让馒头口感偏甜。以下是一份食材清单和制作步骤，供您参考：食材清单：- 面粉：2斤 - 白糖：200-250克 - 酵母：适量 - 水：适量 ...
