同样是绍兴黄酒,古越龙山和会稽山这两家的酒谁更好喝? 会稽山和古越龙山是同一家生产的吗

来源:编辑vide

世界三大名酒之一的黄酒,最早源于中国,以绍兴黄酒最为大众所追捧,又称绍兴老酒,酒色呈琥珀色,透亮清澈,散发着浓郁的酒香,年代越久远越为醇厚,这种特殊的香气是由小麦、原料米、酒曲和多种微生物发酵复合形成,时间越久越为浓烈。作为黄酒的两大知名品牌古越龙山和会稽山虽出于一处,但却各成一派,酿造出了截然不同的两种类型,那我们就一探究竟~



古越龙山黄酒

古越龙山黄酒是浙江省古月龙山绍兴酒股份有限公司的著名产品,古越是绍兴的发源地,也是绍兴酒的原产地,拥有着源远流长的文化历史背景,龙山是古越政治文化集中国黄酒行业的标志性品牌。古越龙山黄酒延续了传统黄酒的酿造工艺,色如琥珀,口感清醇,香气持久,整体的感觉就是柔中带刚,特别适合刚刚开始饮用黄酒的男士或女士,不容易上头,余味甘甜醇香,令人流连忘返。这一特性还经常被人们用以熬制阿胶补品,或者用以解除大闸蟹的寒凉之气,甚至是一款可以用来舒经活络的养生美酒。


会稽山黄酒

会稽山黄酒发源于1743年绍兴东浦东周溇酒坊,是由一代酿酒大家周佳木创建,原名为“云集”。2007年正式成立“会稽山绍兴酒股份有限公司 ”,启动股份制企业进程。年产绍兴黄酒8万余吨,拥有260多年的绍兴黄酒传统酿造工艺和经验积累。与此同时,公司坐落于素有“水乡、桥乡、酒乡”的绍兴柯桥,水质清冽,独具酿酒的完美环境,使得会稽山黄酒经久不衰,美誉响彻世界。会稽山黄酒入口较为猛烈,口感浓郁,能让消费者直接体会到黄酒的独有魅力。


饮黄酒的益处

黄酒中含有多种多功能性低聚糖,有效促进肠道菌群的形成,从而降低人体血清中的胆固醇和血脂水平,提高免疫力;同时,消除人体自由基,黄酒中富含多种生理活性成分,可以有效预防心脑血管疾病,还可以促进血液循环,有美容养颜,延缓衰老,增强人体免疫力的功效。


黄酒的饮用方法

人类饮用黄酒已有数千年的悠久历史,自古以来人们以温饮为主要饮法,加热后黄酒中的甲醇和乙醛会因温度的变化有所挥发,对人身体十分有益。温酒酒香四溢,口味更为柔和,深受人们的喜爱。而发展到现在,增添了很多创新的饮法。特别是冰镇黄酒,炎炎夏日,喝一口冰爽可口的黄酒,消暑解渴,增强夏日食欲。根据个人喜好,添加柠檬片,话梅,勾兑雪碧,可乐或者果汁,为传统的黄酒文化添加了更多的姿色。

大家可以根据自己的饮酒喜好选择最适合自己的绍兴黄酒,也可以尝试创新的饮酒方式,说不定会解锁更多的美酒体验~



古越龙山比会稽山好喝多。本人有五十多年的饮酒史,我也喝过会稽山,但从本人的口味来讲,我还是喜欢古越龙山。从历史上来讲,过去,在自给自足的农耕社会里,家家户户都自已酿酒,酒的口味千种万种,但制作方法及品种不外乎元红,加饭,香雪,善酿及花雕。然而作为近代商业化运作的,比较有规模的酒作坊,非城区北海桥畔的古越龙山前身绍兴酒厂莫属。商品化生产,意味着,你的产品,要适合大众的口味,才能适销对路,生产商才能生存。所以古越龙山才是具有大众口碑,正宗的绍兴老酒。

我爸是真正的酒鬼,每天走到哪酒瓶带到哪喝到哪的那种,他说会稽山的最好喝。绍兴人最喜欢的就是会稽山。只是古越龙山可能广告和营销各方面做得比较好,所以从全国大范围来讲名气更大。古越龙山还是不错的,只是相对来讲专喝酒的感觉会稽山更好点,本地人更喜欢。过年做客送礼多数买的是会稽山!

古越龙山酒略老些,回味微苦、短。会稽山柔和些,回味纯、长。还有塔牌介于两者之间,进口比会稽山更纯点,比龙山略甘点,但回味更短。本人还是喜欢会稽山!

会稽山的酒指定比古越龙山的好,黄酒会稽山就是第一,当然古越龙山也还可以!!最差的就是塔牌,还有那些杂牌的,冒充绍兴黄酒的牌子,基本不能入口!

黄酒那个牌子的好喝~

黄酒应当是绍兴黄酒最为出色
绍兴黄酒中 又数【古越龙山】和【会稽山】两大品牌最好
古越龙山是黄酒中的龙头企业 是国有企业 企业最大的亮点是拥有最大的中央酒库 年份长的藏酒很多
会稽山原先是绍兴当地的云集酒坊,创于1743年,群众基础深厚 比较受当地老百姓欢迎
从口味上讲 会稽山的口味更加淡一些

会稽山和古越龙山不是同一家生产的。古越龙山隶属于绍兴黄酒集团,是国有企业,而会稽山隶属于精工集团,是绍兴本地的云集酒坊。
会稽山:
会稽山(kuai Ji Mountain)原名茅山,亦称亩山,位于浙江省绍兴市南部,长约100公里,跨越柯桥区、越城区、诸暨市、新昌县、嵊州市、上虞区等地。会稽山最高峰为香炉峰,海拔354.7米,在嵊州市西北。会稽山距绍兴市中心约6公里,以大禹陵、百鸟乐园、香炉峰、大香林等景区为主要景观。会稽山文化积淀深厚,是中国历代帝王加封祭祀的著名镇山之一,古代九大名山之一,中国山水诗的重要发源地之一。从1998年开始,共投资两亿多人民币,相继建成了中国鸟类饲养品种和数量最多的百鸟乐园及水中树景、九龙坛、祭禹广场等景点,景区达到了5平方公里,具有4000多年历史的守陵村、宛委山阳明洞天于2005年陆续推出。
古越龙山:
古越龙山商标取材于2500多年前的吴越春秋的故事,商标图案也是越王句践兴师伐吴时的点将台城门和卧薪尝胆的龙山背景。古越是绍兴的发祥地,也是绍兴酒的发祥地,龙山是古越政治文化的中心,也体现中国人对龙的崇拜。在目前中国所有黄酒品牌中,惟有古越龙山被评为中国驰名商标、中国名牌产品、国家免检产品。古越龙山绍兴酒一方面体现黄酒的历史源远流长,另一方面体现其品质日臻完美。

17770186683:什么品牌的黄酒性价比高?
宣泼毛答:古越龙山:这是一个历史悠久的黄酒品牌,以其纯正的绍兴酒而闻名。古越龙山的黄酒采用优质糯米和小麦为原料,经过长时间的发酵和窖藏,酒体醇和,香气浓郁,性价比较高。会稽山:同样是来自绍兴的黄酒品牌,会稽山以其传统的酿造技艺和现代化的生产管理而受到消费者的青睐。其产品口感柔和,回味悠长,价格...

17770186683:什么黄酒送人最好、
宣泼毛答:1. 选择绍兴黄酒时,古越龙山和会稽山是两个备受推崇的品牌。它们的加饭酒、简物模状元红以及花雕都是不错的选择。其中,加饭酒的档次相对较低,而简物模状元红和花雕则稍高一些。2. 若作为送礼之用,建议挑选20年以上的陈酿。无论是选择瓷瓶装还是小酒坛装,都是合适的选择。小酒坛通常价格更高...

17770186683:有哪些性价比高的绍兴黄酒推荐?
宣泼毛答:古越龙山 古越龙山是中国绍兴黄酒的代表品牌之一,其产品线丰富,涵盖了从低端到高端的各个市场层次。对于追求性价比的消费者来说,古越龙山的普通陈酿系列是一个不错的选择。这些产品通常经过数年的陈酿,保证了一定的口感和香气,同时价格相对亲民。咸亨酒店 咸亨酒店是绍兴当地非常有名的黄酒生产商,其...

17770186683:什么黄酒送人最好、
宣泼毛答:绍兴的酒以古越龙山和会稽山这两个牌子的最好,加饭、状元红或花雕都可以,加饭的档次稍低一点,其它两种档次稍高。既然你是送人,就买20年以上的陈酿,瓷瓶或是小酒坛装的(酒坛外绘有图案的那种)都可以,不过小酒坛的价格要高于瓷瓶装的(一般都是30年以上的酒才用小酒坛装的)。

17770186683:有哪些味道不错的黄酒值得推荐?
宣泼毛答:福佳白:福佳白是一款来自福建的黄酒,以其清爽的口感和淡雅的香气而受到欢迎。福佳白黄酒色泽清澈,适合搭配海鲜等清淡食物。古越龙山:古越龙山是中国著名的黄酒品牌之一,产自浙江绍兴。它的产品线丰富,包括加饭酒、老酒、花雕酒等多种类型,满足不同消费者的口味需求。会稽山:会稽山黄酒同样是绍兴...

17770186683:什么牌子的黄酒最好
宣泼毛答:黄酒品牌推荐:1、古越龙山黄酒 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司是由中国绍兴黄酒集团有限公司独家发起,采用募集方式设立的股份有限公司。整体品牌实力跃居中国酒业第一高地。2、塔牌黄酒 塔牌绍兴酒自1958年进入国际市场以来,以其浓馥的酒香、醇厚的口味而享誉三十多个国家和地区。塔牌绍兴酒1995年“塔牌”...

17770186683:什么牌子的黄酒最好
宣泼毛答:1. 古越龙山:成立于1664年,是中国著名的黄酒品牌,享有“中国驰名商标”、“中国名牌产品”等荣誉。该品牌由浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司生产。2. 会稽山:始建于1743年,拥有“中国驰名商标”、“中国名牌产品”等称号,并被认定为“中华老字号”。会稽山绍兴酒股份有限公司是其生产商,其产品...

17770186683:绍兴本地人喝什么黄酒
宣泼毛答:绍兴本地人喝会稽山。是黄酒中的一种,此酒的品质非常好,当地的老百姓都喜欢喝,而且就喝这一个牌子。老百姓对会稽山酒的评价是:香味足,口感醇,味道鲜,质地厚,喝起来有劲道。塔牌则是给外国人喝,当地的老百姓都喜欢喝,我们也略作品尝,古越龙山,其酒颜色深红,不过身为一个绍兴人,但绍兴人更...

17770186683:黄酒哪个牌子最好
宣泼毛答:1. 古越龙山,创立于1664年,隶属于中国绍兴黄酒集团,是中国黄酒的标志性品牌。该品牌口感醇厚,含糖量较低,适合冷热饮用,价格相对较高。2. 塔牌是绍兴酒的佼佼者,拥有超过50年的出口历史,是绍兴黄酒的主要出口基地。然而,其产品种类众多,挑选优质产品需要一定的运气。3. 沙洲优黄是江苏的代表...

17770186683:黄酒哪个牌子最好?
宣泼毛答:1.古越龙山 2.塔牌 3.会稽山 4.女儿红 5.和酒 6.石库门 7.沙洲优黄 8.西塘 9.咸亨 10.孔乙己 一、古越龙山 度数:10-19度 推荐理由:古越龙山绍兴黄酒名牌,粮食酒营养丰富,也不容易喝醉。味道浓郁,类似干红的味道,挺好,酿造酒,比勾兑的白酒好多了!确实适合酒量不高的人品尝,每天一...