嘌呤含量高的食物有哪些? 嘌呤含量高的食物是什么啊？
嘌呤高的食物主要有:猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔、鸽、沙丁鱼、海鳗以及各种动物内脏(肝、肾、心、肺、肠、脑)、骨髓、蛤、干贝、松花蛋、蟹等含嘌呤量高，应尽量少吃，另外，火锅中的肉类、海鲜和蔬菜等混合涮食，由于嘌呤具有很高的亲水性，汤汁内含有极高的嘌呤，亦应少吃;鱼虾类、菠菜、蘑菇、香菇、香蕈、花生米、扁豆等含有中等量嘌呤，要少吃;大多数蔬菜、豆制品、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭等含嘌呤很少，当然可以吃。应多食碱性食物，如白菜、油菜、胡萝卜与瓜类等，此类黄绿色蔬菜呈碱性，可促进尿液中尿酸溶解，增加尿酸排出量，防止形成尿酸性结石。
很多。主要有五大类：一.每100g含嘌呤100~1000mg的食物，肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。二.每100g含嘌呤75~100mg的食物，鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼，熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉，鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。三.每100g食物含嘌呤<75mg的食物，青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎，火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉，麦片、面包、粗粮，蔬菜:芦笋、菠菜、蘑菇。四.含嘌呤很少的食物，大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼 干、黄油小点心，白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜，水果，鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精，汽水、茶、咖啡、可可、巧克力。五.各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。
嘌呤高的食物
1
动物内脏类
鸭肝，鸡肝，猪肝，牛肝，鸭肠，猪肠，鸭血，牛肚，猪肚，猪肺，鸡血等一些常见的动物内脏类食物。
2
肉类
含有嘌呤成分较多的是肉汤，炖肉，肉汁，肉馅，其中包括各个动物种类的肉。
3
水产类
鲢鱼，沙丁鱼，白鲳鱼，白带鱼，海鳗，乌鱼，螃蟹，龙虾，贝壳等市场以及饭店经常能够看到的水产类食物。
4
豆类产品
黄豆，扁豆，豌豆，四季豆，豆芽，豆角，豆腐，豆干，豆浆等我们生活中常见的豆类以及豆制品食物。
蛋白质含量高的时候，冷票都偏高。像虾子，海鲜，啤酒，肥肉，碳酸饮料等都要少吃，以免引起中风。。
大豆类，海鲜，肉类，特别是浓肉汤，啤酒等。禽蛋类，奶类含嘌呤低，可以食用。痛风患者一定要饮食合理。多蔬少肉，萝卜芋头类可为主蔬。
含高嘌呤食物有哪些~
嘌呤食物是指食物中含有高量嘌呤这样的有机化合物
19722341523：哪些食物含嘌呤高
荆琰所答：含嘌呤高的食物有以下 豆类:豆腐，黄豆，豆浆等 动物内脏:猪肝，鸡肝，鸭肝，牛肝，鸭肠，鸡场等 海鲜类:虾，干贝，牡蛎，蛤蜊，鱼干，海鳗，白带鱼，鲈鱼，鲤鱼，鳕鱼，鳗鱼 ，鳝鱼等等 蔬菜类:豆苗，芦笋，香菇，紫菜，白菜，胡萝卜，橄榄等等 肉类:牛肉，猪肉，火腿，鸭肉，鸽子肉，野鸡，火鸡等等 ...
19722341523：含嘌呤高的食物有哪些?
荆琰所答：含嘌呤高的食物有以下 豆类:豆腐，黄豆，豆浆等 动物内脏:猪肝，鸡肝，鸭肝，牛肝，鸭肠，鸡场等 海鲜类:虾，干贝，牡蛎，蛤百蜊，鱼干，海鳗，白带鱼，鲈鱼，鲤鱼，鳕鱼，鳗鱼 ，鳝鱼等等 蔬菜类:豆苗，芦笋，香菇，紫菜，白菜，胡萝卜，橄榄等等 肉类:牛肉，猪肉度，火腿，鸭肉，鸽子肉，野鸡，火鸡...
19722341523：嘌呤高的食物一览表?
荆琰所答：高嘌呤食物 嘌呤含量150mg/100g以上 鸡精 518mg/100g 紫菜415mg/100g 鸭肝 398mg/100g 烤虾389mg/100g 鹅肝377mg/100g 香菇（干）324mg/100g 鸡肝 317mg/100g 猪肝275mg/100g 金针菇（干）218mg/100g 黄豆218mg/100g 鲅鱼215mg/100g 鸡肉208mg/100g 鸡肾（腰子）206mg/100g 鸭肾（...
19722341523：痛风忌口食物一览表?
荆琰所答：对于患有痛风的患者来说，不管是处于急性期还是缓解期。都应该禁止食用嘌呤高的食物，日常比较常见的嘌呤含量高的食物有动物的内脏、海鲜以及肉类浓汤等，对于痛风患者来说，食用这些食物会加重体内的尿酸含量，导致痛风越来越严重。第一等是超高嘌呤食物，嘌呤含量在150毫克/100克以上，痛风和高尿酸血症的...
19722341523：哪些蔬菜是高漂呤食物?
荆琰所答：高嘌呤蔬菜有扁豆、芦笋、紫菜、豆苗、黄豆芽等。蔬菜都是低嘌呤食物，痛风患者不必限制。很多人认为蔬菜嘌呤含量低，不会诱发痛风，因而不需要限制。蔬菜的嘌呤含量与动物内脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比，总体来说确实要低一些，但有些蔬菜嘌呤含量并不低，如扁豆、芦笋、紫菜、豆苗等，痛风患者坚持宜...
19722341523：嘌呤的种类有哪些?
荆琰所答：第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤150mg以上)1、所有动物肝脏、猪肠、浓肉汁 2、鱼贝类：白仓鱼、鲢鱼、带鱼、海鳗、沙丁鱼、牡蛎，所有贝壳类、干贝、小鱼干等 3、蔬菜：豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、野生蘑菇等 第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤25-150mg)1、肉类：鸡肉、...
19722341523：含嘌呤高的食物有哪些?
荆琰所答：您好，含嘌呤较高的食物包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、鸡、肉末、肉汤、肉汤、小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、贻贝、鲢鱼、鲤鱼、鱼子、豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、鸡汤、酵母及酒类等。这类食物对无论处于急性期抑或缓解期的痛风...
19722341523：飘零高的食物有哪些?
荆琰所答：飘零高的食物主要指含有较高嘌呤的食物。嘌呤是一种存在于食物中的物质，摄入过多嘌呤会导致尿酸升高，进而引发痛风等相关疾病。以下是一些常见的含嘌呤高的食物：内脏类：猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝等。肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等。海鲜类：沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类等。豆类和蔬菜：黄豆、扁豆、...
19722341523：“高嘌呤”食物清单已公布,猪肉排不上号,到底有哪些食物榜上有名?
荆琰所答：很多痛风病人认为吃蔬菜对于痛风没有影响。其实像菠菜，生菜等含草酸的食物，也会增加体内尿酸水平，导致痛风发作。因为摄入过多的草酸会对尿液的排泄起到抑制作用，影响尿酸代谢，从而增加身体负担，导致尿酸升高。5、 豆类食物 豆类食物中蛋白质含量高，而嘌呤含量低，对于普通人来说经常吃可以补充身体蛋白...
19722341523：嘌呤含量高的食物不包括
荆琰所答：长期大量食物可能会影响尿酸代谢从而导致血尿酸增高、痛风关节炎发作等疾病的机率增加。另外饮酒尤其是啤酒也会增加这类疾病的机率。所以养成健康的生活饮食方式，饮食结构合理化，营养均衡化。多饮水，多运动，促进新城代谢。一、嘌呤高的食物有哪些 1、肉类：在肉类食物当中，嘌呤含量高的主要有各种动物内脏...
