狗肉的作用与功效，狗肉的作用与功效是什么
本文目录一览：1、狗肉的功效与作用2、吃狗肉有什么好处3、狗肉的营养功效与食用禁忌4、狗肉吃了有什么好处5、狗肉的营养价值及功效狗肉的功效与作用狗肉的功效与作用
狗肉的功效与作用，在日常生活中我们经常可以吃到各种各样的肉类，狗肉是人们不常吃的一种肉类食材，但它营养价值高，保健功效出色，很多朋友都喜欢吃，下面分享狗肉的功效与作用。
狗肉的功效与作用1
1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿提高免疫力，缓冲贫血，有利于生长发育。
2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及功能有明显作用。
4、食用狗肉可增强人的`体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
5、狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。
6、狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处。
狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症。
狗肉的功效与作用2
1、维持肠胃健康
维持肠胃健康，提高肠胃消化功能是狗肉的重要功效之一，狗肉是一种容易被人体消化和吸收的肉类食材，人们吃了狗肉以后能修复受损的胃肠粘膜，而且能减轻肠胃负担，可维持人类肠胃健康。
能加快肠胃对其他食物的消化与吸收。
2、加快血液循环
平时人们适量吃些狗肉，还能加快身体内循环，它能促使人体内血管扩张并能加快血流动速度，可防止人体因血液循环不畅而出现疾病。
另外人们吃狗肉还能吸收一些微量元素钾和磷，这些物质能维持人体内部环境的钾钠平衡，可防止高血压出现。
3、预防视力下降
狗肉这种食材中维生素a的含量也比降高，人们吃了它以后，能把它含有的维生素a尽管吸收和利用，能提高人类眼睛的食物功能病毒营养视神经，缓解视网膜疲劳，可预防视力下降，也能提高人类眼睛的抗疲劳能力。
狗肉的食用禁忌
狗肉营养价值高，保健功效出色，但它是一种热性食材，人们过量食用容易引发上火，所以不能过量吃狗肉，就是人们吃狗肉时最重要的食用禁忌。
另外狗肉中有大量的寄生虫，因此那些没有经长时间高温烹煮的，特别是半生不熟的狗肉是禁止食用的，不然会危害人体健康。
吃狗肉有什么好处吃狗肉可以增强人的机体抗病力，促进血液循环，提高自身的消化能力；在冬天的时候吃狗肉，还可以祛寒止痛，缓解四肢关节疼痛，增强人的抗寒能力。
狗肉的功效与作用
1、在冬季的时候食用狗肉，可以祛寒止痛，缓解四肢关节疼痛，增强身体的御寒能力。
2、狗肉中含有丰富的钾、钙等微量元素，有缓解缓解心脑缺血性疾病，调整高血压的效果，高血压患者可以适量食用，对身体有好处。
3、狗肉还有温肾壮阳的功效，适量食用可以改善性功能。
4、食用狗肉可以增强人的机体抗病力，起到强身健体的功效。
吃狗肉的禁忌
1、狗肉不宜与茶一起吃，如果吃了狗肉后立刻喝茶的好可能会导致便秘，并且有毒物质和致癌物会滞留在肠内被动吸收，对身体没有好处。
2、没有熟的狗肉不能吃，因为生的狗肉中会滋生旋毛虫，吃了之后会危害健康。
狗肉的营养功效与食用禁忌狗肉的营养功效与食用禁忌
狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。
在粤语地区也叫“三六香肉”，因为三加六等于九，“九”和“狗”在粤语中同音。
狗肉味道醇厚，芳香四溢，与羊肉同为冬令进补的佳品。
那么狗肉的营养功效与食用禁忌有哪些呢?
狗肉的营养价值
食用狗肉，可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
狗肉性温，味甘咸，具有补中益气、温肾助阳之功。
中医历来认为，狗肉是一味良好的中药，《本草纲目》中记载：狗肉“能滋补血气、暖胃祛寒、补肾壮阳，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。
”
狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和功能有明显作用。
狗肉可用于老年人的虚弱症，如治疗尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
用狗肉加辣红烧，冬天常食，可增强老年人抗寒能力。
在中医上讲，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效。
英国伦敦医学研究院证明。
狗肉中含有少量稀有元素，对辅助治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定益处。
狗肉的食用禁忌
吃狗肉不能吃大蒜
狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。
新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。
这种大蒜氨酸为含硫氨基酸，经大蒜酶分解后可转变为大蒜素，而大蒜素具有杀菌等多种生理功效，但若摄取过量，会对身体造成不良影响，如胃部不适或腹泻。
一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3～5克，如果大量食用，会对胃肠黏膜产生刺激，使胃肠黏膜血管充血、水肿。
由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收。
因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
吃狗肉不要喝茶
狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中鞣酸的成分比较多，如果在吃过狗肉后立即喝茶的话，很容易就会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。
而这种物质有收敛作用，使肠蠕动的能力减弱，从而产生便秘。
代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，不利于身体健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。
狗肉不要和鲤鱼一起吃
狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。
狗肉不能和葱一起吃，同时助火。
狗肉不能和姜一起吃，同食会腹痛。
狗血不能和泥鳅一起吃，阴虚火盛。
狗肉不能和朱砂一起吃，同食会上火。
狗肉不能和黄鳝一起吃，会引起中毒。
狗肉不能和绿豆一起吃，同食可胀破肚。
另外葵菜、赤小豆、咸菜不能和狗肉同食。
狗肉不能和什么一起吃首先要注意这三种日常食物。
高血压患者不能吃狗肉
面对不少餐馆尤其是很多地区纷纷打出“狗肉进补”、“带皮狗肉”的招牌，不少市民认为冬季吃狗肉是一种很好的进补方式。
但在狗肉热销的.同时，因吃狗肉而到医院就医的病人也多起来。
专家称，冬至之后天气寒冷，而狗肉属于温性食物，从中医传统理论上说是适合这个季节食用的。
但狗肉并非人人皆宜，对于那些阴虚火旺体质的人，吃了就比较容易上火。
如果吃狗肉后又连续吃了羊肉，就更容易出现鼻子出血、咽喉疼痛等症状。
专家说，不恰当的进补方法不仅收不到预期的效果，有时还会损害健康。
吃狗肉进补，对一些有高血压症状的病人更是“雪上加霜”，使病情加重。
狗肉热性大、滋补性强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。
建议市民吃狗肉每次少吃一些，每周吃一次，且不要集中在一次吃太多。
食补上火有很多表现方式，比如口苦、目赤、头晕、食欲下降、咽喉肿痛、眼结膜充血、眼睑上长针眼(医学上叫麦粒肿)、小便短赤、牙龈肿痛、口腔溃疡、疱疹(单纯性疱疹)等，一旦出现上述症状，应立即停止进补。
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狗肉吃了有什么好处1、中医认为，狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
2、狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效，可以用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症；温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
3、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
4、狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。
5、狗肉中最主要的成分就是蛋白质，能够为人体提供所需要的蛋白质以满足日常活动所需。
特别要指出的是，狗肉中的球蛋白所占的比例比较大，它能够增强机体的抗病能力以及免疫细胞的活性，具有很好的保健作用。
狗肉的营养价值及功效狗肉的营养价值及功效狗肉是一种极具营养价值的肉食之一，以狗肉为食材的食谱有很多，食用狗肉不仅能够补充人体所需的各种营养成分，狗肉还具有一定的食疗价值，狗肉的营养价值和它的食疗价值虽然都很高，但是狗肉的饮食禁忌也需要注意，下面就随小编一起来看看狗肉的营养价值与功效，狗肉的禁忌人群有哪些吧！
狗肉的营养价值
蛋白质
狗肉中最主要的成分就是蛋白质，能够为人体提供所需要的蛋白质以满足日常活动所需。
特别要指出的是，狗肉中的球蛋白所占的比例比较大，它能够增强机体的抗病能力以及免疫细胞的活性，具有很好的保健作用。
脂肪
每100克的狗肉中含有20.2克的脂肪，能够为人体提供1100千焦的热量，这也是为什么人们总是喜欢在寒冬腊月吃狗肉了。
维生素
狗肉中的维生素种类并不是很多，有维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C等，这些也是人体不可缺少的营养元素。
微量元素
狗肉中的微量元素有钙、铁、磷、钾、钠等，能够起到强健骨骼、预防缺铁性贫血等作用。
狗肉的功效与作用都有哪些呢？
1、中医认为，狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
2、狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效，可以用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症；温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
3、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
4、狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。
那些人群不适合吃狗肉。
1、脑血管病患者忌食狗肉：脑血管患者食用狗肉就对身体有害。
因为脑血管患者一般伴有动脉硬化、高血压。
狗肉热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。
所以说如果患有心脑血管疾病的人群一定不要吃狗肉好。
以免诱发更加严重的病情，高血压心脏病的人群要禁忌。
2、咯血病患者忌食狗肉：狗肉性温助热，为温补助阳食物，咯血患者不宜食用。
同时也是需要注意的是痢疾的病人要禁忌食用，以免导致痢疾疾病的加重，对肠胃健康不利。
4、麻疹患者忌食狗肉：狗肉性温，食后易“发热动火，生痰发渴”。
狗肉的作用与功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于狗肉的作用与功效是什么、狗肉的作用与功效的信息别忘了在本站进行查找喔。
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