500g面粉配多少酵母？ 做包子500克面粉要放多少酵母粉和多少水
500g面粉要配5g酵母，以下是发面的方法：
主料：面粉500g 辅料：水250g、酵母5g
步骤：
1、将面粉倒入瓷盆中；
2、把酵母放入碗中，用温水把酵母散开。
3、将活好的酵母放入面粉中，倒入水，和面。
4、将面和成均匀的面团。
5、将面放入室温中发酵，等面发起后，可以开始揉面蒸馒头或者做包子。
一斤面粉放多少酵母不是固定的，根据面粉不同使用量也不一样。家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g。如果你是提前一天发面酵母粉有2g就可以了。这个方子仅限于家庭使用，商业大批量发面这个方子不行。
如果做包子馒头等普通面食，500g面粉用3g左右的干酵母粉，如果要做面包要多加2g。
我们这里５１５克里面放４克的,我们是用来做包子的
1克酵母可以配一斤面粉
一斤面粉要放多少酵母？~
一斤面粉放多少酵母不是固定的，根据面粉不同使用量也不一样。
家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g；如果你是提前一天发面酵母粉有2g就可以了。
做包子500克面粉要放5g酵母粉和250g水。
主料：
猪肉400克、面粉600克、冬瓜600克、柿子椒2个、芹菜2棵。
辅料：
葱1/2段、包子调料适量、蚝油1勺、酵母粉6克、温水320克、生抽2勺、香油2勺、鸡精1勺、食盐1勺、料酒1勺、豆油1勺、姜2片、蒜2瓣。
1、猪肉切成肉馅，拌入葱、姜、蒜、王守义包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油，调成饺子馅。
2、将冬瓜、青椒、芹菜切碎，用盐腌制。
3、和面：600克面粉放入320克温水、安琪酵母粉6克和成面团。
4、放入下面有温水的帘子上发酵大约30分钟。
5、将冬瓜攥去水分后，放入肉馅里搅拌均匀。
6、将发酵好的面团放在面板上，加入一小撮苏打粉揉匀，做成24个大小均匀剂子，擀皮包，包好后放入锅里醒发15分钟。
7、开火，凉水上屉，水开后蒸15分钟、关火后等5分钟再开锅，满满一锅大包子就做好了。
17266516286：500g面粉放多少鲜酵母
宣阁欧答：一斤面粉(500g)要放5-10g的酵母。酵母的用量是根据面粉的用量决定的，它的用量是面粉的1~2%。酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在，这种2μm长的质粒称为2μm质粒，约6300bp。这种质粒至少有...
17266516286：500g面粉放多少酵母粉
宣阁欧答：一般情况下，500g面粉需要放5克酵母粉，添加酵母应在面粉量的1%-3%之间。除此之外，添加量主要看天气，一般夏天少一些，通常1%即可。冬天则需要多一些，通常在2%左右。更多关于500g面粉放多少酵母粉，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/79b23a1616094008.html?zd查看更多内容 ...
17266516286：做馒头500面粉放多少克酵母粉
宣阁欧答：做包子的时候一斤面粉放5g酵母粉。家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g。步骤：1、将干酵母溶解在水中，一斤面需要酵母5克，然后用筷子拌匀。2、把中筋面粉和全麦粉混合后加入糖，用油拌匀，边倒入酵母水边用筷子搅拌。3、水倒完后，再用手和成光滑的面团。4、...
17266516286：500克面粉放多少酵母
宣阁欧答：500克面粉放5克酵母。在制作面食时，酵母的用量对于面团的发酵效果和最终成品的口感至关重要。一般来说，500克面粉配5克酵母是一个常用的比例。这样的比例可以确保面团充分发酵，同时避免酵母过多导致的面团发酸或发酵过度。以制作馒头为例，如果使用500克面粉，那么加入5克酵母是合适的。在将酵母与面粉...
17266516286：一般一斤面粉加多少酵母粉?
宣阁欧答：一斤面粉（500g）要放5-10g的酵母。把酵母用来发面的时候，酵母的用量是根据面粉的用量决定的，它的用量是面粉的1~2%。还要注意的是，发面时的温度。最好别放在温度太高的地方发面，因为如果温度超过54℃，酵母便会失去活性，发面的最佳温度是28～30℃。除此之外，发面时间也是很重要的，但是发面时间随...
17266516286：5斤面粉放多少酵母
宣阁欧答：准备材料：面粉500克、酵母5克、温开水100克、白糖适量。一、首先把面粉500克、酵母5克、温开水100克一起倒入面包机启动和面模式。二、待机器运行结束后，面团静置发酵成两倍大。三、把发酵好的面团取出排气，揉成光滑的面团。四、把排好气的面团分成小块。五、像包包子一样的包上白糖。六、包好后...
17266516286：500克面粉放多少酵母
宣阁欧答：500克面粉需要5克干酵母和300克水。用酵母发面一般需要把它和面粉的比例控制在1：100左右，使用酵母发面时需要根据面粉的用量来决定，酵母的用量宜多不宜少，放多了会提高发酵的速度，而放少了会导致面团无法发酵到位。酵母发面时间和注意事项 酵母粉发面的时间一般需要1～2小时，但是具体时间还是根据酵母...
17266516286：面包机做面包500克面粉放多少酵母
宣阁欧答：放3克酵母。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 500g、鸡蛋 1个、牛奶 150ml、食盐 3g、元贞糖 40g、酵母 3g、调和油 30g、玉米 适量。1、面包机内倒入鸡蛋，牛奶，盐和糖。2、放入玉米粒，面粉。3、加入酵母。4、倒入油。5、盖盖，插上电源，面包机开始工作。6、时间到后打开面包机...
17266516286：做小笼包的教程小笼包子怎么配比?
宣阁欧答：说起小笼包的教程,我可算是半个"行家"了。我妈妈曾经花了很长时间研究把小笼包做好吃的秘诀,经过几十年的实践后,终于研究出了如下的用料配比和制作教程: 用料: 面粉500克、酵母2克、泡打粉2克、细砂糖5克、温水270克、五花肉300克、小葱150克、姜5克、老抽2勺、生抽1勺、甜面酱2勺、五香粉2克、白胡椒粉5...
17266516286：五斤面粉在发面的时候,大概要放多少酵母比较合适?
宣阁欧答：结语：曾经有人建议笔者在摸不准用多少酵母的时候，放的越多就越好，成功率越高，但是通过试验后并不是这样的，放多了虽然发酵成功了，但是浓烈的酵母味让面食变的非常不好吃，掩盖了面粉原本的麦香味，尤其是做五香饼类或者蛋糕，面包这些甜点，做出来和外面卖的味道差很多。此外，酵母在发酵的过程中...
