不管什么牌子，面粉包装上有哪几个数字都能放心买回家？

面粉在我们日常的生活里面是主食，家家户户做法都不会离开面粉的。北方人特别的喜欢吃面食，这个是真的。我家面粉的消耗量跟大米的消耗量是一样多的。它属于我们在日常的生活里面不可缺少的一种食材。

面粉可以做出来个各种不同风味的美食，馒头，面条，蛋糕等等，大那是也有人因为选择的面粉不对，就会出现做出来的面食口感不佳。但是大家也一定会遇到这个问题，就是在买面粉时候，看到了琳琅满目货架，即使是一个品牌，也会有不同的价格和类型的，所以我们在选择面粉的时候就会比较困惑了。

首先我们要先明白，面粉是分为高筋面粉，中筋面粉还有低筋面粉的这三种的，家庭用面，消耗量也是比较大的，不能说越贵的面就越好，我就是个喜欢吃面食的北方人，下面就告诉大家该怎样挑选出好的面粉。先是要了解这3种面粉的正使用方法，然后再确定优质面粉的国家标准，才能选择到合适的好面粉。

买面粉，无论啥牌子，只要包装上有这''4个数字''，都能放心买回家。

1、购买 高筋面粉

高筋面粉就是指蛋白质含量平均是在13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量11.5%就可以称之为高筋面粉了。高筋面粉的颜色会比较深，本身比较有活性而且光滑，手抓起来的话不容易成团，筋度大，黏性强，延展性好。比较适合用来做面包，饺子皮，面条等口感劲道的面食点心。

买高筋面粉的时候，我们要看一下包装背面，有一栏执行标准。我们只要认准GB/T8607这一串数字就是可以买的。GB代表国家标准，所有的企业都必须严格按照这样的标准进行生产，如果没有了这项执行标准，那再便宜的面粉大家也不要购买了。

2、购买 中筋面粉（普通面粉）

中筋面粉就是我们常见也还是最常用的普通面粉，中筋面粉的蛋白质含量在11%左右，有多功能面粉的称号。我们中式的大部分都还是由中筋面粉制作而成的。适合做馒头，包子，饺子，花卷，做出来的食物松软有嚼劲。

买中筋面粉看准面袋子上面的国家推荐标准GB/T1355，如果没有这一串数字的话，基本上都是不正规的面粉厂生产出来的，面粉按照口感还有精细度划分等级，购买的时候一级，二级是最好的，越往下品质就越底。

3、购买 低筋面粉

低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，蛋白质的含量在9.5%以下，颜色是发白的。常被用来制作一些起酥，松软，香脆的甜点。像是做蛋糕，曲奇饼，蛋挞等小点心。买低筋面粉的执行标准是GB/T8608，买低筋面粉的时候，要认准这个执行标准，就可以放心的购买了。

以上就是我们买面粉的时的选择办法，不知道大家学会了没有？害怕忘记的话就把这个文章给收藏起来吧，还可以分享给家人科普知识哦。

面粉包装上一般都会有一个绿色食品的标志，还有就是一个s，都是可以放心买回家的，因为这些都是有质量保证的，然后口感也是非常好的。

在买面粉的时候，我们只要认准 执行标准： GB/T8607 这一串数字就可以直接放心买回家了。GB代表国家标准，所有的企业都必须严格按照这样的这样的标准去生产的。

有GB/T，这是国家标准，还要看一下成分表里的蛋白质含量，高筋的在11.5%-13.5%，中筋的在11%左右，低筋的在9.5%以下。

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18475469759：某粮店出售的三种品牌的面粉袋上,分别标有质量为(25±0.1)kg、(25±...
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18475469759：食品包装袋上常用的标志标识有哪些?
佴彬伟答：农药和添加剂。有机食品的生产和品质控制要求极为严格，是目前安全食品中的最高标准。在我国，有机食品的产量还相对较少。了解这些基本的食品标志后，我们在选择食品时应当仔细查看包装上的标志，了解食品的安全级别，从而做出明智的购买决策。毕竟，食品的健康安全性远比其营养价值更为重要。

18475469759：买了袋水城阳雪面粉包装边上写30%粉什么意思
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18475469759：香满园面粉有几种包装
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18475469759：...上面的数字代表什么?一种商品一个数字串吗?会不会重复?
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18475469759：五得利面粉有假的吗什么样的面粉袋是真的五得利面粉?
佴彬伟答：五得利面粉是一种高质量的面粉，但是像其他品牌一样，也有假冒伪劣的产品存在。下面是一些辨别五得利面粉真伪的技巧：1. 看包装：真正的五得利面粉包装上会有明确的生产厂家、生产日期、保质期等信息，而且包装封口线应该是完好无损的。如果包装不规范，或者封口线有拆开重复使用的迹象，则可能是假冒产品。2....

18475469759：金像面粉商品编号是几位数
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18475469759：五得利面粉有几种包装袋
佴彬伟答：五，得利面粉骑行有八种包装，因为五得利面粉的是一种品牌的面粉，它的质量特别好，而且营养成分也特别高，尤其是他的生产加工过程是相当严格的，所以这种面粉的有不同的包装。根据人们的不同需要，有多喜欢小包装的免费，有的喜欢大包装的面粉，所以一共有八种包装。

18475469759：ny421标准的面粉有哪些品牌?
佴彬伟答：NY421标准的面粉有河套、利生、恒丰、五得利、金沙河等品牌。NY421是绿色食品中小麦粉的标准代号，符合国家规定的绿色食品专用粉。在符合NY421标准的面粉品牌中，有河套、利生、恒丰、五得利、金沙河等多个品牌。这些品牌的面粉都是由优质且洁净的强筋小麦加工而成的，符合绿色食品的要求。这些面粉包装上通常...

18475469759：高筋面粉是哪几个等级
佴彬伟答：中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条）低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8...