思丰面粉有几种
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13764168200：思丰面粉怎么样a6是什么意思啊
吴具琦答：思丰面粉质量挺好的。面粉(小麦粉)是我国北方大部分地区的主食，面粉含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。A6指的是奥迪A6车型，是奥迪生产的豪华车。
13764168200：面粉种类可分为几种
吴具琦答：2、 玉米面粉，玉米面粉一般制作玉米面饼、窝头、发糕等主食。还可以制作玉米面包子、饺子等。单独使用玉米面粉一般很难成型，都需要和普通的白面粉混合使用。 3、 荞麦面粉，荞麦面粉一般用来制作手擀面、刀削面等。 4、 黄豆面粉，黄豆面粉一般和小麦面粉混合，制作黄豆面条等等。 大概就是以上的几种，...
13764168200：面粉种类可分为几种
吴具琦答：2、 玉米面粉，玉米面粉一般制作玉米面饼、窝头、发糕等主食。还可以制作玉米面包子、饺子等。单独使用玉米面粉一般很难成型，都需要和普通的白面粉混合使用。 3、 荞麦面粉，荞麦面粉一般用来制作手擀面、刀削面等。 4、 黄豆面粉，黄豆面粉一般和小麦面粉混合，制作黄豆面条等等。 大概就是以上的几种，...
13764168200：面粉有分几种?
吴具琦答：性能和用途分为：专用面粉（如面包粉、饺子粉、饼干粉等）、通用面粉（如标准粉、富强粉）、营养强化面粉（如增钙面粉、富铁面粉、“7＋1”营养强化面粉等）。按精度分为：特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等。面粉按蛋白质含量多少来分类 1.高筋面粉 高筋面粉又称强筋面粉，其蛋白...
13764168200：面粉分几种有什么区别
吴具琦答：最简单的说生粉的成分主要是淀粉,面粉的生要万分除了淀粉外还有面筋质,如果将面粉中的面筋提取出来,剩下来的就是淀粉,也就是小麦淀粉.几乎所有的生粉都是加工后在水中沉淀、干燥、粉碎的产物。也正是如此所以生粉的学名叫淀粉。而面粉在整个加工过程中是没有水参与的，只有磨和筛的过程。有经验的人...
13764168200：面粉执行标准有几种
吴具琦答：面粉执行标准有三种。1、低筋面粉（GB/T8608）：其蛋白质含量较低，适合做西点类的酥性饼干或松软膨胀的蛋糕等食品。2、中筋面粉（GB/T1355）：是日常生活中用得最多的面粉，适合做馒头、大饼、面条等面食，是万能面粉。3、高筋面粉（GB/T8607）：蛋白质含量高、筋性强，适合做各种面包、披萨等...
13764168200：面粉执行标准有几种
吴具琦答：面粉执行标准主要分为三种。1、低筋面粉（GB/T8608）：蛋白质含量较低，适用于制作西点类的酥性饼干或松软膨胀的蛋糕等食品。2、中筋面粉（GB/T1355）：是最常用的面粉类型，适合制作馒头、大饼、面条等面食，被称为万能面粉。3、高筋面粉（GB/T8607）：蛋白质含量高、筋性强，适合制作各种面包、...
13764168200：面粉有分几种?
吴具琦答：面粉分特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉;1.特高筋面粉：蛋白质含量14%以上，筋性大，适用于如春卷皮等产品。 2.高筋面粉：蛋白质含量12.5%以上，粒子较粗，适用于发面食品(面包)或油炸食品(油条)等，又称面包面粉。 3.中筋面粉：最常用之面粉，又称多用途面粉。蛋白质含量9%-11%...
13764168200：面粉种类不同用途也不同,高筋面粉怎么用?
吴具琦答：加上鸡蛋和生菜做成好吃的汉堡包，一定会深受孩子的喜爱，之所以要使用高筋面粉，就是因为高筋面粉更容易揉出膜，相比较中筋面粉来说效果要更好一些，如果是中筋面粉这样制作那么口感就和馒头差不多了。所以，这也是几种面粉的本质区别。面粉根据种类的不同，用法也有所不同，大家千万不要用错了。
13764168200：面粉标准代号一览表
吴具琦答：5. 全麦面粉：全麦面包粉 全麦面粉是由整粒小麦去壳后，将胚芽和麸皮一起磨成的面粉，含有丰富的膳食纤维和营养物质，适合于制作全麦面包等食品。在烘焙过程中，全麦面粉需要与其他面粉搭配使用，以达到最佳的口感和营养价值。以上就是常见的几种面粉及其标准代号。需要注意的是，不同品牌、不同地区...
