中国各地的人早餐时都喜欢吃什么?

来源:编辑vide

俗话说一日之际在于晨,早餐得吃好,才会一整天精神满满!我们国家那么多城市,每个城市的习俗都不一样,所以也就有了多种多样早餐文化,所以今天我们就来聊一聊,全国各地的人早餐都在吃什么?

哈哈哈我是一个贵州贵阳人,那咱们就从贵阳这座城市说起。

贵阳人:面粉类

早餐多以面食为主,比如说牛肉粉/面、糯米饭、包子馒头、豆浆油条、菜饼等等,习惯穿梭在城市街头的上班族们,都是边走路边吃东西

广东人:营养粥+早茶文化

广东人的早餐更加丰富多样,她们喜欢吃早茶,有丰富多样的菜品,也爱喝粥喝茶,比如说:虾饺、黄金包、奶黄包、排骨鸡爪、皮蛋瘦肉粥等等,相比于贵阳的早餐快节奏,广州的早茶是一种慢生活的节奏,通常吃一次早茶就可以坐到中午甚至下午。

北京人:豆汁儿+焦圈,北方人喜欢在食物里加麻酱,她们的蘸料也都是麻酱为主。

山东:煎饼果子

山东很多地方的街头,清晨都能看到卖煎饼果子的摊位。卖煎饼的老板舀起一勺玉米研磨成的面糊,放到煎板上,再用小铲子把面糊均匀地刮成一张黄灿灿的煎饼,再加上鸡蛋与之充分融合,最后再按照客人的口味加上酱料。

东北:最爱喝粥,吃韭菜盒子 

东北人早上爱喝粥,皮蛋瘦肉粥和小米粥在东北三个省会最受欢迎的早餐中名列冠亚军。除此之外,东北三省早餐榜上还有韭菜盒子、大碴粥等食物。

天津:锅巴菜 

天津特色小吃锅巴菜是天津人最爱的早餐 ,用煎饼切块加上各种配料,浇上卤汁拌匀就是一碗香喷喷的早餐。除此之外,果子也是天津人早餐爱吃的油炸面食,果子有很多种,例如放在煎饼果子里的果篦儿 、糖皮儿、果头儿等等。

郑州人:胡辣汤 

胡辣汤在郑州的早餐热销指数榜上排名第一。另外,茶叶蛋、油饼、水煎包等配胡辣汤一起吃的食物也很受郑州人欢迎。

湖北人:热干面+豆皮

香喷喷的热干面和豆皮则是武汉人早餐的最爱,还有用鸡蛋酒酿制成的蛋酒,武汉人也常喝,配上两个面窝,非常满足

湖南:米粉

米线米粉一定是长沙人早餐的热门选择 ,红烧牛肉粉在长沙的早餐外卖中排名第七。不管是吃粉还是吃粥,来点酸豆角才开胃。

广西:米制品

看看风靡各地的桂林米粉就知道,广西人早餐也少不了嗦粉。 “嗦粉好伴侣酸豆角”也再一次出场,排名靠前。

一方水土养育一方人,每个城市的饮食习惯不同,但不管是哪一种早餐,总有一种是你喜欢的~



每个地方的人都有自己不同喜欢的早餐,比方说像江苏和广东这两个地方对待早餐就非常的重视,以及武汉也是如此,在北方地区大多数人早饭都喜欢吃面食,比方说馒头馍馍,或者是各种面条与饼,而在扬州人,他们吃的早餐就比较考究,扬州早茶和广东早茶一样,品种非常的繁多,并且讲究菜式的原汁原味,广州早茶也是一样,广州人把喝早茶当做了一种生活仪式,而不仅仅是为了填饱肚子,而武汉的早餐更多了一份市井气,一般都是放在外面,像大排档一样的坐着吃,非常具有生活气息。

相信大家都知道,早餐是我们生活当中最重要的一顿饭,虽然大多数人都把晚饭弄得非常有仪式感,但实际上早餐才是对身体最重要的,而每个地方的饮食文化也是不一样的,所以早餐文化自然也就不同,一般来说北方的早餐文化比较单一,都是以面食为主,比方说馒头或者是包子,以及各种饼来到山东或者是河南,就会看到当地人对面食是非常喜欢的,以及陕西也是一样,但是他们的面食主要注重分量和面食的品质,而不太注重精致口感,所以说有些南方人不一定吃得惯他们的早餐。

而对早餐非常重视的有这几个地方,比方说扬州和广州,扬州是地处江苏省的中部,也是江淮文化的发祥地,因此这里淮扬菜自然是非常有名的,扬州人吃早餐也叫做喝早茶,他们本身又喜欢喝茶,所以说经常把喝茶和吃早饭一起混着,扬州人的早茶品种非常繁多,比方说扬州的富春茶社就是一个著名的老字号早茶店,不仅仅有大煮干丝,三丁包,还有翡翠烧卖,千层油糕等等,可以说是琳琅满目,也吸引了不少游客前来品尝。

还有广州也是一个注重饮食的城市,包括他们的早饭也是非常重视的,他们吃早饭也是喝早茶,并且把喝早茶当成了一种仪式感,而不仅仅是为了把它当早饭吃,广州的早茶最有名的就是点都德以及各种酒店的茶楼,广州人吃早茶往往都会很早起来,一直吃到中午,然后一般谈事情聊天,这种情调非常的有生活气息,广州早茶的品种也是非常繁多的,比方说像鲜虾饺还有鲜虾烧卖以及豉汁排骨,这些都是著名的广式茶点。



每个地方的人都有自己不同喜欢的早餐,比方说像江苏和广东这两个地方对待早餐就非常的重视,以及武汉也是如此,在北方地区大多数人早饭都喜欢吃面食,比方说馒头馍馍,或者是各种面条与饼,而在扬州人,他们吃的早餐就比较考究,扬州早茶和广东早茶一样,品种非常的繁多,并且讲究菜式的原汁原味,广州早茶也是一样,广州人把喝早茶当做了一种生活仪式,而不仅仅是为了填饱肚子,而武汉的早餐更多了一份市井气,一般都是放在外面,像大排档一样的坐着吃,非常具有生活气息。



相信大家都知道,早餐是我们生活当中最重要的一顿饭,虽然大多数人都把晚饭弄得非常有仪式感,但实际上早餐才是对身体最重要的,而每个地方的饮食文化也是不一样的,所以早餐文化自然也就不同,一般来说北方的早餐文化比较单一,都是以面食为主,比方说馒头或者是包子,以及各种饼来到山东或者是河南,就会看到当地人对面食是非常喜欢的,以及陕西也是一样,但是他们的面食主要注重分量和面食的品质,而不太注重精致口感,所以说有些南方人不一定吃得惯他们的早餐。



而对早餐非常重视的有这几个地方,比方说扬州和广州,扬州是地处江苏省的中部,也是江淮文化的发祥地,因此这里淮扬菜自然是非常有名的,扬州人吃早餐也叫做喝早茶,他们本身又喜欢喝茶,所以说经常把喝茶和吃早饭一起混着,扬州人的早茶品种非常繁多,比方说扬州的富春茶社就是一个著名的老字号早茶店,不仅仅有大煮干丝,三丁包,还有翡翠烧卖,千层油糕等等,可以说是琳琅满目,也吸引了不少游客前来品尝。





还有广州也是一个注重饮食的城市,包括他们的早饭也是非常重视的,他们吃早饭也是喝早茶,并且把喝早茶当成了一种仪式感,而不仅仅是为了把它当早饭吃,广州的早茶最有名的就是点都德以及各种酒店的茶楼,广州人吃早茶往往都会很早起来,一直吃到中午,然后一般谈事情聊天,这种情调非常的有生活气息,广州早茶的品种也是非常繁多的,比方说像鲜虾饺还有鲜虾烧卖以及豉汁排骨,这些都是著名的广式茶点。



中国各地的人早餐有很多不同的选择。以下是一些常见的早餐:

1. 北方人喜欢吃包子、馒头、油条等面食,配上豆浆、牛奶或者豆腐脑。

2. 南方人则喜欢稀饭、小笼包、粥、鸡蛋羹等,常常喝粥或汤水。

3. 东北人则喜欢吃大饼、花卷、煎饼等,配上酱油、豆腐乳或者辣椒酱。

4. 西北人则会吃羊肉泡馍、凉皮、臊子面等。

一些城市的特色小吃也成为人们在早餐时的选择,比如上海的生煎包、北京的豆腐脑和炸酱面等。



兰州牛肉面,常见的面食之一,也是兰州的传统名食。其起源于清嘉庆年间,它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征,且色香味美。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌,但其实都并不正宗,兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。

这才是兰州牛肉面该有的样子。



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19823112339:全国各地早餐都吃什么?
闭燕命答:四川还有一款大多数人都喜欢的特色早餐,那就是双流的肥肠粉,加上一个冒节子,那种满足感可能之后四川人才能体会。除成都外,四川各地也都还有一些特色早餐,雅安的哒哒面(大块面直接扯)、资阳的羊肉面、内江的牛肉面等都很有特色。给大家推荐几个可能很少吃到的,四川凉山甘洛县的榨榨面,荞面制品,...

19823112339:来说说中国各地的人早餐时都喜欢吃什么?
闭燕命答:还有一些比较经典的早餐,现在几乎在各大城市都能见到,比如说天津的煎饼果子,灌汤包,上海人早上起来喜欢吃的豆浆,油条,滋饭。其实,我们国家很大,先不说南北饮食差异,就是同一个省的各个市都有不同。还有个人的口味喜好,真的很难单一的去描述各地人早餐到底吃什么。

19823112339:成都是中国著名的旅游城市,你知道成都人早餐都吃什么?
闭燕命答:成都美食给我印象最深的主要有两点,一个是大街小巷的火锅店,大街上到处弥漫着火锅的味道,另一个就是品种多元的早点,虽然是个南方城市,但是面食是相当的受欢迎,今天不谈火锅,就给大家分享一下成都的早餐,看一下成都人早餐都喜欢吃什么。1、面 成都人喜欢吃面,尤其是早餐,各种各样的面都可以...

19823112339:中国各地的人早餐时都喜欢吃什么
闭燕命答:当然还有胡辣汤,胡辣汤有配着油条吃,有配着馅饼吃,都是极其美味。特别是寒冷冬天早上喝一碗鲜辣烫嘴的胡辣汤,浑身吃的热乎乎的,很是享受。还有的人喜欢在冬季早晨喝羊肉牛肉汤,洛阳的牛肉汤远近闻名,停不下来。还有武汉的早餐,也是很丰富。有吃热干面的,夏天的时候,一觉醒来天气又热难免没...

19823112339:中国各地的人早餐都喜欢吃什么?
闭燕命答:俗话说“早晨一碗汤,神仙都不当”,中国的早餐里知名的汤太多了,这些受欢迎的汤基本都是“肉汤”,不管是猪血汤、牛肉汤还是胡辣汤,一碗鲜香的汤下肚,解馋过瘾,浑身都舒坦,精力充沛开始一天的生活。说到北京,就不得不提到豆汁儿了。郭德纲的相声里是这么的说的:“路上碰到一个人,拦住,猛地...

19823112339:全国各地早餐都吃什么?
闭燕命答:配上一杯热奶茶,是香港人早点中的经典。寿司的精致美观,一口下去,鲜美无比,让人流连忘返。结语 全国各地的早餐,反映了不同地域的风土人情,满足着人们味蕾的千姿百态。从北方早点的豪迈,到南方早点的精致,再到西部早点的豪放与东部早点的时尚,每一顿早餐都是当地人一天中不可或缺的开端。

19823112339:中国各地的人早餐时都喜欢吃什么?
闭燕命答:还有一些比较经典的早餐,现在几乎在各大城市都能见到,比如说天津的煎饼果子,灌汤包,上海人早上起来喜欢吃的豆浆,油条,滋饭。其实,我们国家很大,先不说南北饮食差异,就是同一个省的各个市都有不同。还有个人的口味喜好,真的很难单一的去描述各地人早餐到底吃什么。

19823112339:中国各地的特色早餐有哪些?
闭燕命答:都说是“靠山吃山,靠海吃海。”广东临着南海,南海又是著名的地下海滩,自然海产品是少不了的。所以在广东可以吃到正宗新鲜且实惠的海鲜粥、虾饺、海鲜烧麦等等不胜枚举。二、四川四川成都自古便有着“天府之国”的美誉,这里土地肥沃、物产丰富,自然早餐的样式也是少不了的。四川人喜欢麻辣口味,...

19823112339:中国各地的人早餐都吃些什么呢?
闭燕命答:四川的红油抄手,手打的肥肠粉;顺德一口滑嫩的肠粉,生滚粥;湖南辣到冒烟又欲罢不能的鱼粉;福建酸酸臭臭的福清……这些早餐都极具当地特色,完美符合当地人的口味,才得以传承多年,令外出离家的人恋恋不忘。那么,这些早餐中有哪些您吃过的?有哪些您特别喜欢的?您的家乡有什么特色早餐吗?