自制饼干的做法大全,没有称怎么确定我放了多少克面粉 厨房没有称,面粉的重量怎么量

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面粉的体积和质量是有一个比例的!差不多100ML面粉相当于50克不到一点,或者说50克面粉差不多90多左右毫升!

按包装袋算吧

如果有个量杯的话也行的

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家里没称怎么量面粉克数~

家里再缺食物,这3种面粉也不能买,特别是第二种,别说没提醒你


13818908847:家庭烤箱自制饼干的做法大全
万壮蔡答:做法:1.盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀,再磕入鸡蛋搅打至浓稠状,最后放入熟的核桃碎拌匀。2.放入面粉跟小苏打翻拌均匀。小苏打不放口感不酥,但也别放多,1克就行,多了味道不好。3.将大面团分出15克/个的小剂子,滚成小圆球,用月饼模具压成饼干坯。4.放入空气炸锅,150度,10分钟烘烤...

13818908847:饼干的简单做法有哪些?
万壮蔡答:在黄油饼干的基础上,加入巧克力碎片。在打发黄油和糖的时候,可以加入一些香草精增加风味。面团中混入巧克力碎片,然后按照上述步骤制作即可。花生酱饼干:这种饼干需要黄油、糖、鸡蛋、面粉和花生酱。将黄油和糖打发,加入鸡蛋继续搅拌,然后混合面粉和花生酱,揉成面团。可以用勺子将面团分成小团,放在烤盘...

13818908847:小饼干的做法大全简单
万壮蔡答:1.椰丝+牛奶低粉糖拌匀;2.鸡蛋用筷子打散,倒入1中拌匀。3.用手拌匀成面团,再分成大小相等的小团在椰丝盘中滚上椰丝并用轻轻按压成小圆饼,再排入烤盘。4.烤箱预热,中层,150度,20-25分左右(注意观察变黄即可)。二、黄油曲奇饼干 用料:黄油100克、糖粉60克、鸡蛋1个、香草 精3滴、低筋面...

13818908847:五款自制的饼干,做法简单又好吃你会吗
万壮蔡答:如果没有糖粉,可以用搅拌机把白砂糖搅打成糖粉即可。红糖燕麦饼干:低筋面粉200克、燕麦100克、鸡蛋1个、泡打粉1克、红糖45克、玉米油135克、食盐1克~小贴士:如果想再酥,可适当增加油的用量。这款饼干用糖量不大,微甜,喜欢甜口的,可适量加糖。蕾丝饼干:黄油50克、低级面粉100克、鸡蛋清10...

13818908847:自己在家可以做饼干,需要准备些什么?
万壮蔡答:自己做饼干需要什么材料 蛋黄饼干 材料 蛋黄5个,低筋面粉180克,黄油80克,细砂糖60克,盐少许 做法 1、黄油室温软化后,用打蛋器打散,再加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。2、分几次加入五个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。3、加入盐,搅拌均匀。4、倒入...

13818908847:简易饼干的做法步骤图,简易饼干怎么做好吃
万壮蔡答:1、先将黄油用室温软化。2、然后将黄油和过筛后的糖用电动打蛋器打至呈淡黄色。3、分三次加入鸡蛋液,鸡蛋液和黄油充分融合后,再加入鸡蛋液一次。4、加入过筛后的面粉,打至黄油和面粉充分融合呈颗粒状。5、揉成面团,表面不粘手即可。6、用油纸包住面团,擀至0.8厘米左右厚。7、用饼干模具压...

13818908847:饼干的做法大全电烤箱_制作饼干有哪些简单的食谱?
万壮蔡答:不要压太扁,饼干烤的时候会延伸的!6、放入175度预热好的烤箱,烤10—15分钟,看到周围一圈发黄就拿出来,放置冷却就可以吃了。以上介绍了几种美味又简单的饼干制作方法,聪明的你是不是已经发现了大概步骤都大同小异呢?如果你掌握了这几种基础的方法,可以发挥创意,DIY出更多美味的饼干了。

13818908847:怎么自制饼干
万壮蔡答:【自制小饼干】【所需食材】黄油(玉米油)50g,低筋面粉150g,奶粉30g,鸡蛋1颗,白糖(糖粉)40g,白芝麻适量 【制作步骤】1.首先我们把黄油取出来放到室温融化,如果没有黄油也可以用玉米油,植物油代替,效果是差不多的,只不过口感上没有黄油的吃着香。2.黄油软化后用打蛋器打到蓬松状态,我...

13818908847:如何做饼干
万壮蔡答:第一种,粗粮饼干。做粗粮小饼干一般会用到玉米面,面粉,和一些纯牛奶。这几种食材在生活中是非常常见的,而且非常有营养,男女老少皆宜。食材:玉米面40克。面粉20克,黄油20克,糖粉7克,纯牛奶适量。第一步,锅中烧开一些清水。取20克黄油,放在容器内。将容器里放入的黄油,放在烧开的清水上面...

13818908847:自制饼干的做法步骤图,自制饼干怎么做好吃
万壮蔡答:自制饼干的做法 材料 无盐黄油130克,糖60克,蛋50克,低粉200克 做法 1.做法:无盐黄油130克室温软化,用打蛋器打到呈羽毛状时加入60克糖粉打到糖溶化后加入一个蛋(约50克)打匀。2.筛入200克低粉后转橡皮刀轻轻拌匀。3.可用挤花嘴或用手压整成你喜欢的形状。