痛风病人如何饮食护理 痛风患者如何正确饮食？
跟绝大多数的疾病一样，痛风具有遗传性，一般有家族痛风史的人，高嘌呤饮食只能算是促进发病的因素，归根究底，主要还是因为其家族遗传性。
另外，痛风与肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、心脑血管病等“富贵病”都有关系。
我们在生活中应该注意的是科学的饮食方法，比如长期大量饮酒、常吃肥甘厚腻的食物等不良的生活习惯，都容易引起痛风。
痛风虽然危害大，但是膳食控制是行之有效的，从有痛风记载以来，就有许多膳食治疗的例子，19世纪欧亚大陆通过严格膳食控制来预防痛风发作，取得了明显疗效，现代医学也确定了这一点。
方法/步骤
1
限制嘌呤的摄入量
痛风病人应长期限制嘌呤的摄入量，一般人正常人膳食每日摄入嘌呤为600~1000毫克，如果是痛风急性发作期嘌呤摄入量每天应控制在150毫克以内，这对于尽快终止急性痛风性关节炎发作，加强药物的疗效均是有利的。缓解期也应遵循低嘌呤的饮食原则，但可稍稍放宽限制，当然更加不要超过正常人每天嘌呤摄入的含量。
动物内脏、海产品以及肉类。你可能只知道这些食物嘌呤含量高，但是你不知道到底有多高。就拿我们常见的猪肝来讲，每100g猪肝里面嘌呤的含量达到了95mg，但是每100g白菜里面却只有嘌呤不到6mg，如此大的差距，有些食物更是多吃一点嘌呤含量就超过了当天的警戒线。因此知道日常常见食物里面嘌呤的含量是十分有必要的。
痛风患者在急性期，宜选用含嘌呤较少的食物，以牛奶及其制品，蛋类、细粮、蔬菜、水果为主。在缓解期，可增加选择含嘌呤中等量的食物，但应适量，如肉类每日不超过150克，尤其不要在一餐进食过多，将肉煮沸弃汤食用会减少嘌呤的摄入。但是不论急性期或缓解期，均应避免含嘌呤高的食物。高嘌呤的食物具体都有哪些，我们在这里就不多说了，这些在我们的微信公众号里面都可以查得到。
2
适量的碳水化合物
碳水化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。同时，碳水化合物可以促进尿酸的排出，但是不要过量，因为对于痛风患者，碳水化合物一般来源以米饭、面食为主，主食里面含有淀粉这种多糖，它们会增加体重。
3
每天充足水分
每天喝天2000～3000ml，以增加尿量，使体内尿酸迅速排出；同时也降低尿中尿酸浓度，可预防尿道结石的形成，延缓肾脏进行性损害，为了防止夜尿浓缩，提倡夜间也应补充水分。
可能大家都知道多喝水有利于身体健康，但是往往容易忽略，喝水喝的太多也可能会产生不好的结果，比如会导致水中毒。另外，肾功能不好并且已经出现水肿迹象的患者就更应该控制饮水量了，关于肾病饮水的话题我们前期也有提到，想知道的朋友可以关注我们的微信公众号。
4
戒酒
酒精容易使体内乳酸堆积，继而对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风，特别是啤酒和葡萄酒含大量嘌呤，应该加以限制。如果一次饮酒过量，再伴有高嘌呤、高脂肪的大餐，可能就会引起急性痛风的发作。因此，为了您的健康生活，请自觉远离酒精。
5
限制脂肪摄入
脂肪会阻碍肾脏排出尿酸，因此脂肪的摄入量应限制在每日40-50g以下，值得注意的是，我们日常生活中常见的食物，每100g猪肉，里面所含的脂肪量达29.2g，而100g猪肉也就只有十来片左右的样子。每100g大米脂肪含量为0.5g，拿我们常用的中等大小的碗来说，一碗饭大概是200g左右。因此，对于脂肪的摄入，我们无时无刻都得为自己敲响警钟。
另外烹饪方法也需要尽量采用蒸、煮、煲、炖等方法，尽可能避免油煎、油炸等方式，脂肪含量高的食物要避免食用。
6
多吃碱性食物
蔬菜、水果和奶类食物含有较多钠、钾、钙、镁等元素，在体内代谢后产生偏碱性物质，可提高尿酸盐溶解度，加快排泄，防止结石形成。合并高血压患者给予限制钠盐。西瓜和冬瓜不仅属于碱性食物，而且还具有明显的利尿作用，对痛风病人更加有利。
7
优质蛋白当补充
很多患者误以为痛风不能食用豆制品，其实不然。流行病学调查发现，植物蛋白以及某些嘌呤含量稍高的蔬菜水果，并没有增加血液中尿酸的风险。痛风患者可正常摄入一些优质蛋白，如鸡蛋蛋清、脱脂牛奶、减脂奶酪、谷物类、大豆制品类等等。需提醒一点，干豆中含有较多的嘌呤，但是干豆经过加工做成豆腐、豆干等豆制品之后，嘌呤就减少了一大部分，所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当，比肉类要低，可适当食用。
END
注意事项
病从口入，反之，疾病又可以通过饮食达到预防的效果，通过膳食的控制我们就可以预防痛风发作。
痛风患者的饮食护理~
平时要多注意，
戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。
戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。
午餐尽量选这些食物吃：软米饭或面条(大米或面粉100克)，肉片炒萝卜(萝卜100克、木耳5克、水煮肉片75克)，素炒卷心菜(卷心菜150克)。
还可以搭配上随蒂绛酸搽，对楼主身体挺好的。
痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，所以医学上要求低嘌呤饮食，控制蛋白摄入，多吃蔬菜、水果，多饮水，多食碱性食物，碱化尿液，避免酒精饮料。常见食物含嘌呤情况：（1）含极大量嘌呤的食物：羊心、胰、浓缩肉汁、肉脯、鲱鱼、沙丁鱼和酵母等；（2）含大量嘌呤的食物：鹅肉、牛肉、肝、肾、扇贝肉、鸽肉、野鸡、大马哈鱼、凤尾鱼、鲑鱼和鲭鱼等；（3）含中等量嘌呤的食物：荤食:鸡肉、鸭肉、猪肉、火腿、牛排、兔肉、脑、内脏(胃和肠)、牡蛎肉、虾和大比目鱼，及酸苹果、菜豆(肾形豆)、小扁豆、蘑菇或菌类食品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜和花生等；（4）低嘌呤食物：茶、咖啡、果汁、汽水等饮料，玉米粥、面条、空心面、面包等谷类，除以上提到的含中等量嘌呤蔬菜以外的各种蔬菜水果及坚果，蛋类、乳制品、奶油制品、黄油、巧克力等。
有关节炎症状时 ，应注意避免剧烈运动或损伤，控制体重，多饮水，长期碱化尿液（口服小苏打片即碳酸氢钠片）等。
18040194138：痛风患者饮食的控制要点有哪些?
费眨翔答：这类食物含嘌呤丰富，摄入后绝大部分生成尿酸。很少能被机体利用。过多的尿酸超出肾脏排泄能力，血液尿酸水平明显增高，逐渐形成尿酸盐结晶，最终可形成结石，沉积在肾和关节腔，反复发作关节肿痛等症状，痛苦不堪。控制饮食总量:痛风病人应节制每日摄入总热量，进食量相当于一般人80%即可。其目的是控制体重...
18040194138：痛风病人饮食有哪些注意事项呢?
费眨翔答：痛风的饮食建议 适当限制蛋白质摄入量，优先选择不含或少含核蛋白的乳类、干酪、鸡蛋等 避免含嘌呤高的食物，如动物内脏、小鱼干、牡蛎、浓肉汁等 宜选用蔬菜、水果、奶及奶制品 选择低脂肪的全谷物、禽类、鱼类和新鲜蔬菜和水果等 减少蔗糖、果糖、甜菜糖的精制糖含量较高的水果或糕点。痛风患者应在...
18040194138：得了痛风后在饮食方面需要注意些什么呀?应该怎么吃呢?
费眨翔答：对于患痛风的患者，做好日常护理工作很关键，如在饮食上如能合理选择食物，可大大地降低痛风的发作率，防止病情加重，因此建议有痛风的患者，在药物控制血尿酸的同时，还应注意合理调配饮食，以帮助降尿酸。在饮食上建议痛风患者要注意以下六方面：一、应多吃一些碱性的蔬果：碱性蔬果有很多，如番茄、海带...
18040194138：痛风护理之饮食应该多食什么好呢?
费眨翔答：你好，多吃碱性食品：如蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，对痛风患者更有利。发面面食放碱的粥类，因含碱性物质可促进尿酸排泄，保护肾脏，倡导食用。
18040194138：痛风应如何饮食调理?痛风病人最忌讳的食物有哪些?
费眨翔答：痛风患者的饮食调理。 首先对于痛风患者而言，在日常生活当中一定要额外注意自己的饮食调理，千万不要暴饮暴食并且吃一些过于辛辣的食物，这是因为过于辛辣以及暴饮暴食，很有可能会使得痛风患者的病情加重，并且痛风患者在日常生活当中一定要合理的饮食只有饮食均衡才能够更好的缓解自身的病情。痛风患者在...
18040194138：痛风病人平时饮食方面需要注意哪些事项呢?
费眨翔答：许多人通常喜欢喝茶。痛风患者可以喝茶代替开水，但茶中含有单宁酸，单宁酸容易与食物中的铁结合，形成不溶性沉淀物，影响铁的吸收。由于蛋白质在体内的特殊作用，摄入过多的蛋白质也会增加内源性尿酸，因此应适当限制蛋白质摄入。痛风患者应主要选择牛奶、奶酪、脱脂奶粉和鸡蛋中的蛋白质部分。
18040194138：痛风病人饮食应注意哪些?
费眨翔答：一是避免肥胖,避免高嘌呤,高热量的食物,不酗酒,劳逸结合,避免精神紧张;二是定期复查血尿酸,并注意血压,血糖,肾功能的状况.如果经过食物控制或停用影响嘌呤代谢的药物后,血尿酸却仍持续6个月浓度较高者,可考虑治疗.”治标要治本,痛风也不例外.治疗痛风,关键在于调整饮食结构,...
18040194138：患有痛风的人,日常生活中饮食方面怎么注意呢?
费眨翔答：痛风还可以诱发其他并发症，比如冠心病和心脑血管疾病，痛风患者一般都比较肥胖，肥胖是痛风的主要原因之一。不同的痛风患者有着不同的痛风特点，所以在治疗上要根据不同病人给出不同的治疗方案，痛风也和遗传因素有很大的关系。痛风患者必须要严格控制饮食，除了控制饮食之外，还要监测尿酸的含量，这也是非常...
18040194138：痛风可以擦蜈蚣油吗?
费眨翔答：痛风病人的饮食护理 痛风是由于嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泻减少所引起的和饮食结构有密切关系的疾病。1、鼓励选食碱性食品 增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机...
18040194138：痛风患者的日常生活和饮食都需要注意些什么?
费眨翔答：怎样才可以借助饮食搭配来预防和治疗风湿病呢?少吃点高蛋白的食物。有一些痛风患者其实就是因为尿酸过高所引起的，这种病人应当要避免吃高蛋白质食物，很多人平常只爱吃肉类，但却不爱吃蔬菜和水果，所以导致身体内的尿酸过高，引发了风湿病。这种病人在以后的日里头，应当要少吃高蛋白质食物，尽量做到多...
