红薯可以和牛奶一起吃么？ 番薯能不能和牛奶一起吃？

可以的，有一道菜叫牛奶红薯糖水，是一道美食，主要食材是红薯和牛奶。组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种，比成人多的是组氨酸），这些氨基酸称为必需氨基酸。

我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。

番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。

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生鲜牛奶，在许多发达国家，未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的，但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在4℃下保存24～36小时。这种牛奶无需加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，对儿童的生长很有好处。

番薯其脂肪含量奇少（0.2%），是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食，坚持每日食用一餐，其丰富的纤维素，使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。

参考资料来源：百度百科-牛奶红薯糖水

参考资料来源：百度百科-牛奶

参考资料来源：百度百科-番薯（管状花目旋花科植物）

可以的，红薯属于粗粮含有丰富的矿物质，淀粉以及膳食纤维。而牛奶含有丰富的蛋白质以及维生素矿物质，对于身体来说是非常好的食物，两者搭配能够使营养加强。红薯中的蛋白质属于半完全蛋白质，牛奶中的蛋白质属于完全蛋白质，红薯和牛奶搭配能够实现蛋白质的互补作用，增加营养，而且红薯也能够补充更多的膳食纤维和B族维生素。

但是红薯中的膳食纤维会刺激胃酸大量分泌，可能导致胃里的酸水向上反流到食管，刺激食管，而产生反酸、烧心的症状。牛奶是甜食，两者同吃会使发生反流的几率增加。所以吃红薯能不能喝牛奶，还得看肠胃是不是耐受。

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1、红薯不能和甜食一起吃

红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

2、红薯不能和柿子一起吃

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

参考资料：人民网 红薯可以和牛奶一起吃吗 红薯不能和什么一起吃--山东频道--

可以。

牛奶红薯羹：

准备用料：牛奶250g、红薯250g、冰糖10g、水适量

1、准备食材。

2、红薯去皮，切成滚小块。

3、锅内放水加红薯，水没过红薯块即可。

4、大火烧开转小火熬煮。

5、煮至红薯酥烂，加入冰糖大火继续煮一会，收一下汤汁。

6、加入牛奶，搅拌均匀。

7、煮开即可。

8、煮好的牛奶红薯羹。

红薯和牛奶可以同吃。
红薯的主要成分是淀粉、胡萝卜素、叶酸、多种维生素C等成分。而牛奶的主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。这些成分之间没有什么冲突。

一般人是能的。

红薯和牛奶在成分上并不存在相克，二者结合也不会生成有害物质。而且，红薯富含粗纤维、维生

素和矿物质，但缺乏蛋白质和脂质，所以搭配富含蛋白质的牛奶一起吃的话，正好形成互补作用，

使人摄入的营养素更加全面。

吃红薯时喝牛奶，就算是肠胃耐受者，也应注意不要吃过量。人平时都是吃精细米面，突然吃过量

的粗纤维食物，肠胃会感到不耐受而产生不适感。可以尝试由少到多，让肠胃慢慢适应。特别是那

些肠胃不耐受的，如果吃红薯喝牛奶总是不舒服，那么就不要同吃了。

红薯和牛奶可以一起煮粥吃吗？~

红薯和牛奶可以一起食用的，不会食物相克，还可以做成：牛奶红豆番薯糖水。
番薯富含纤维素、粘多糖和微量元素，能有效锁住体内水分，润肠通便，但不足之处是很少蛋白质和脂肪，它缺少的营养物质可以通过其它膳食加以补充。牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪，两者互为补充。牛奶性微寒，加少许生姜同煮，姜煮奶散寒且润燥，是最佳的秋冬补品之一。
主料：红豆 20克，莲子20克，番薯200克，牛奶500毫升
辅料：生姜3片，冰糖 适量
牛奶红豆番薯糖水的做法
1、备好食材

2、莲子和红豆浸泡几个小时，莲子去芯

3、砂锅中加水约1000ml烧开，加入红豆、莲子和姜片煮50分钟

4、番薯去皮切块

5、番薯加入锅中再煮10分钟

6、倒入牛奶

7、放入冰糖搅拌融化后关火，放至室温后饮用

8、做好的糖水很可口。


扩展资料：
地瓜牛奶食谱营养：
红薯：
1、和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益；
2、宽肠通便：红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘；
3、增强免疫功能：红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症；
4、防癌抗癌：红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显；
5、抗衰老、防止动脉硬化：红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生；红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
牛奶：
1、牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；
2、牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；
3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；
4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；
5、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少；
6、牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
参考资料来源：百度百科 地瓜牛奶

不可以，因为我每次一边吃番薯，一边喝牛奶，当天就会拉肚子四五次。如果你想缓解便秘，这是个相对缓和的“泻药”配方。

13937347935：牛奶红薯可以一起吃吗 牛奶红薯能一起吃吗
家宗柴答：1、一般情况下，牛奶和红薯是可以一起吃的，其中牛奶所富含的蛋白质较为丰富，而且这种蛋白质也可以被人体消化吸收。2、另外红薯当中富含大量的膳食纤维以及胡萝卜素和各种其他微量元素，除此之外红薯当中最主要的成分就是淀粉。所以红薯和牛奶在其营养价值上并没有冲突的地方，甚至可以实现互补。

13937347935：地瓜和牛奶一起吃有什么好处
家宗柴答：地瓜和牛奶可以一起吃，两者之间并无相克。地瓜的营养物质含量非常丰富，包含丰富的糖质、矿物质、食物纤维，地瓜的通便性也很强，搭配牛奶食用，既可以增加甜味，又可以利于进食。因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分，所以牛奶可搭配多种食物进食。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a686c9177f3e6709c9ebc0dd...

13937347935：牛奶可以和番薯一起吃吗红薯和牛奶可以一起吃吗
家宗柴答：1、牛奶是可以和番薯一起吃的。两者在性味和营养成分上互不冲突，适量食用，在营养成分上可以互补，能够补益身体，调节肠胃功能。2、但是，不建议多吃或者在喝完牛奶后半小时再吃番薯。因为牛奶是高蛋白食品，红薯纤维素含量高，吃多了可能会引起消化不良。3、红薯中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感...

13937347935：红薯和牛奶可以一起煮粥吃吗?
家宗柴答：红薯和牛奶可以一起食用的，不会食物相克，还可以做成：牛奶红豆番薯糖水。番薯富含纤维素、粘多糖和微量元素，能有效锁住体内水分，润肠通便，但不足之处是很少蛋白质和脂肪，它缺少的营养物质可以通过其它膳食加以补充。牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪，两者互为补充。牛奶性微寒，加少许生姜同煮，姜煮奶...

13937347935：牛奶和番薯能不能一起吃
家宗柴答：牛奶和番薯可以一起吃 牛奶可以和番薯一起吃，从牛奶和番薯的性味来看，牛奶味甘性平，红薯也味甘性平，两者的性味不相冲，一起吃不会导致身体不适。从牛奶和番薯的营养成分来看，牛奶含有大量的蛋白质、钙、维生素等物质，番薯含有大量的蛋白质、淀粉、果胶等物质，两者成分不相克。需要注意牛奶和番薯不...

13937347935：牛奶和红薯能一起吃吗 牛奶和红薯一起吃会怎么样
家宗柴答：1、红薯和牛奶的搭配只要是适量的，对于没有胃肠道疾病的患者是可以一起吃的。2、红薯是一种粗纤维食品，含有丰富的矿物质，里面也含有大量的维生素，还有很多的膳食纤维，是一种半完全蛋白食物。而牛奶含有比较丰富的蛋白质，是一种完全蛋白的食物。牛奶和红薯两种食物搭配在一起，其实是可以优势互补，...

13937347935：牛奶可以和红薯一起吃吗??会不会中毒?
家宗柴答：红薯如果和牛奶一起吃的话，是一种非常好的选择，红薯和牛奶一起吃不但不会出现问题，还因为红薯和牛奶的营养的相互配合达到更好的效果，这于一些想减肥但又没时间或者受各种条件限制无法健身的人来说，吃红薯是个不错的最佳选择。红薯中脂肪的含量非常的低，大约是千分之二的比例，比大米少量三分之...

13937347935：早上牛奶和红薯可以一起吃吗
家宗柴答：可以一起吃，红薯如果和牛奶一起吃的话，是一种非常好的选择，红薯和牛奶一起吃不但不会出现问题，还因为红薯和牛奶的营养的相互配合达到更好的效果。红薯中脂肪的含量非常的低，大约是千分之二的比例，比大米少量三分之二，另外，红薯可以阻止糖类变为脂肪。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化...

13937347935：牛奶和红薯可以同时食用吗?
家宗柴答：可以。牛奶能和红薯一起吃，两者在一起吃特别有营养，对于一些想减肥但又没时间或者受各种条件限制无法健身的人来说，吃红薯是个不错的最佳选择。另对于平时人们进行调理肠胃和美容都很好，可以一举两得，另外在吃的时候需要注意的就是吃的方法和食用量，不能吃太多。牛奶和红薯不能多吃原因：1.牛奶...