海鲜是很多人喜闻乐见的食物，花蛤的花样吃法，你都尝试过吗？

海产品是许多人耳熟能详的食材，伴随着人们的生活水平的提升，常常吃个海鲜宴早已不是什么大难题，并且目前市面上也有很多海鲜自助餐厅，不知道各位平常必点的海鲜是什么呢？或许有些人爱吃大虾，有的人爱吃鱼种，自然贝类海鲜也越来越受欢迎，例如生耗、大海螺、蛤蜊等。

针对小编就来说在餐饮店必点的海产品是“蛤蜊”，并且蛤蜊在许许多多的餐厅、餐馆、大排挡都是属于常见的海产品，美味可口，价廉物美。许多家庭还会买到一些新鲜的花蛤回家了自身烹调，蛤蜊很多花样的作法，不知道各位最爱哪一种呢？蛤蜊的6种花式食用方法，我都试过吗？喜欢吃蛤蜊的小伙伴们别错过哟！

1、爆炒花蛤，通过滚油持续高温翻炒的蛤蜊香气四溢，喊人胃口开启，如果你喜欢清淡点口味能选葱爆花蛤，感兴趣口重一些的朋友可以加一点朝天椒，制成辣爆蛤蜊，亦是下饭菜。

2、酒蒸蛤蜊，许多海产品不需经过繁杂的烹制方法，仅需简单清蒸的，就可激发起独特的鲜美滋味，蘸上酱汁吃就已经足够美味了，喜爱酒香味的朋友们，可以试着用些酒类来清蒸的蛤蜊，烹调好一点的蛤蜊夹杂着海产品和醇厚的酒香味，不但嗅着诱惑，也特别好吃。

3、花甲米线，这也是街头巷尾比较常见的一道特色小吃，其过桥米线的烹制以蛤蜊为原料，一小撮过桥米线，浇上花蛤汤汁，上洒冬茹，边吃米线，一边吃蛤蜊，别提多香了。

4、蛤蜊苦瓜汤，这是一道清热去火的海鲜汤品，夏季就要来了，能够常常做一些蛤蜊苦瓜汤来喝，料汁鲜美而有点苦，口味淡解油腻，是非常棒的一道海鲜汤品。

5、蛤蜊豆腐汤，豆腐是大家日常日常生活中普遍而经典一种食物，用于配搭蛤蜊制成滋补汤，味儿也十分与众不同，口味清新，汤小鲜肉美。

6、蛤蜊炖蛋，炖蛋许多人吃了，但蛤蜊炖蛋并不是所有人都知道那么吃，其口味滑嫩而美味，十分美味可口，若很难买到新鲜的花蛤，还可以用瑶柱替代，制成瑶柱炖蛋也是很不错的。

吃过的，爆炒花蛤，经过热油高温炒制的花蛤香气四溢，叫人食欲打开，如果喜欢清淡点的口味可以选择葱爆花蛤，喜欢口味重一些的可以加点辣椒，做成辣爆花蛤，最是下饭。

凉拌花蛤，爆炒花蛤 ，花甲米线，这些都是花蛤的花样吃法，我基本都吃过。

爆炒花蛤，酒蒸花蛤，花甲米线 ，这几种做法做出来都非常的好吃，而且非常的有食欲。

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18062823427：花甲和花蛤有什么区别?
韦夏庙答：花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。中文学名：波纹横帘蛤 拉丁学名：Paphia undulata 别 称：花甲，花蛤，花蛤蜊，沙蚬子，波纹巴非蛤，芒果螺 界：动物界 门：软体动物门 ...

18062823427：花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别?
韦夏庙答：回答：很多人会觉得花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都是贝壳类,应该没什么不一样的地方,但是它们确实是有不一样的地方,花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,沿海地区很多人都会食用花蛤,所以适合做菜。 蛏子,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋中...

18062823427：花蛤和什么东西不能一起吃
韦夏庙答：经期和产后的女性，应该尽量进食性质较为温和的食物，而蛤蜊属于凉性的食物。而这些凉性食物可能会导致女性的气血变得更加虚弱。2.胃痛腹泻的人不适宜吃蛤蜊 食胃痛腹泻人病患食用后会增加肠胃的负担，还可能能导致病情变得更加的严重，所以尽量减少食用的次数。3.喝啤酒之后禁止食用蛤蜊 啤酒与海鲜就是不...

18062823427：蛤蜊和花甲的区别是什么?
韦夏庙答：区别花甲和蛤蜊的重点就在于它们的花甲纹路不同，通过这个就可以区别它们了。去海鲜市场购买花甲和蛤蜊的时候，仔细区别它们的贝壳纹路，就可以找出它们的不同。2、营养价值不同 很多人都认为蛤蜊是花甲，它们都是一种贝壳食物。一般的贝类食物都含有丰富的锌含量。花甲当中富含丰富的锌含量，蛤蜊当中也...

18062823427：花甲是河鲜还是海鲜
韦夏庙答：花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。花甲生于潮间带下数米深的浅海区。以泥沙海底为最多。沿海均有分布。四季皆可捕捞，为居民最常用的海鲜食品之一。栖息...

18062823427：花蛤是海鲜还是河鲜
韦夏庙答：蛤蜊是海鲜。不是海鲜。蛤蜊既不碱性。不是酸性的。是中立的。蛤蜊属于海鲜，是软体动物，生活在浅海底。蛤肉味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高。文蛤脂肪含量低，易被人体消化吸收，含有多种维生素和药用成分。它含有钙、镁、铁、锌等人体必需的微量元素，可作为人体营养品和绿色食品。

18062823427：文蛤和花甲的区别
韦夏庙答：不一样。两者唯一的区别：花甲是蛤蜊的一种。蛤蜊，又叫蛤蛎，也称为蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲，是双壳纲软体动物的统称，其中某些种类可以食用。即蛤蜊是多种可食贝类的统称。比如白蛤也是蛤蜊的一种，但花纹就和花甲不同。花甲属于横纹，而白蛤的花纹是和贝壳形状类似的环形，同时贝壳成近四角型...

18062823427：花蛤是海鲜还是河鲜
韦夏庙答：蛤蜊是海鲜。不是海鲜。蛤蜊既不碱性。不是酸性的。是中立的。蛤蜊属于海鲜，是软体动物，生活在浅海底。蛤肉味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高。文蛤脂肪含量低，易被人体消化吸收，含有多种维生素和药用成分。它含有钙、镁、铁、锌等人体必需的微量元素，可作为人体营养品和绿色食品。

18062823427：花甲是属于海鲜还是河鲜呢
韦夏庙答：花甲属于海鲜。花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是生活在浅海底的软体动物。而我们将生活在河里的水产品称作河鲜，在湖里生长的水产品称作湖鲜，而生活在海里的自然是海鲜的一种。花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是生活在浅海底的软体动物。而我们将生活在河里的水产品称作河鲜，在湖里生长的水产品称作...

18062823427：哪些海鲜的营养价值丰富
韦夏庙答：以后在生活中就知道如何去选择海鲜了哦。螃蟹。螃蟹含有大量的蛋白质，有加快人体组织细胞的修复，提高人体的免疫力;另外，螃蟹肉中含有大量的维生素A，可以加快皮肤新陈代谢的速度，维持皮肤弹性和白皙度。但是螃蟹属于寒性食物，老人、小孩及孕妇需少吃，平常食用时需配以生姜、大蒜等热性作料。花蛤。