家里没称怎么量面粉克数 家里没称,大概200克的面粉怎么称

来源:编辑vide

我们可以利用一些常见的物品通过杠杆原理进行大体测量,过程如下:

1、寻找起平衡作用的杠杆。用晾衣架、筷子等都可以。晾衣架可以悬挂在晾衣绳上。筷子的中间部分可以放到酒瓶口上或者椅背上。

2、寻找可以做砝码的物品。例如我们可以利用食用盐做砝码。一般食用盐为400克或者500克。也可以使用我们的零食或者饮料。

3、在晾衣架的两端各放一个方便袋,其中一个放盐或者其它物品。另一个方便袋内加入面粉,直至两端平衡位置。

拓展知识:

1、我国有特定的计量单位斤,国际的计量单位千克、吨,美国英国的磅等等。

2、重量单位,有着悠久的历史,在古代,各国就有自己的计量单位,中国古代的重量单位,钧:三十斤是一钧;十圭重一铢,二十四铢重一两,十六两重一斤。

3、磅是英美国家的重量单位,简写是lb。一公斤约莫等于2.2磅,或一磅等于0.45公斤多一点点。用于金衡的重量单位,中文用“镑”表示。过去的一镑硬币的确是采用一颗一磅重的金粒制成,但现时金价与黄金的重量比例已经变成一种可以自由浮动的关系。

4、盎司(香港译为安士)是英制计量单位,符号为ounce或oz。作为重量单位时也称为英两。

5、克拉最初是由古代阿拉伯人开始使用的。它并不是一种专门的计量单位,而是一种名叫角豆树的果实。这种果实有一个特点,就是每一颗的重量都大体相等。古阿拉伯出产宝石,宝石的品种也非常多,但是当时还没有发明出天平等称量器具,这给古代阿拉伯人的商品贸易带来了许多不便,为了解决这一难题,有人提议用角豆的果实作为计算宝石的单位,这个提议得到人们的支持,渐渐地,用“克拉”作为计量金石的单位就固定了下来,而且被世界各国普遍采用。

6、等臂杠杆是杠杆的一种,动力臂和阻力臂长度相同,既不省力也不费力,既不省距离也不费距离。

参考资料:杠杆原理--百度百科

                 等臂杠杆--百度百科

                 杆秤(原理)百度百科



在家里面估算面粉克数的办法:

1、家用面粉的密度是0.52  g/ml,  淀粉是0.48 g / ml 。举个例子,100克的面粉大概200毫升,我想你也不需要非常精确,大概数字就可以了。以后你再想计算这个,可以直接在百度里搜索你要使用的物品的密度,然后找一个有刻度的杯子计算即可。

2、可以借鉴曹冲称象的办法,找一个家庭厨房里面知道确切克数的物体,比如500g的食盐。用容器把食盐盛放在水面上,画出容器上水面的刻线,可以用同样的方法来测量面粉,只要逐步加面粉要先前计算的那条标记线。那么,我们就能大概知道克数了。

3、找个已知重量的东西,换算面粉多重。比如:先拿量杯量 1kg 水,然后搞个杠杆,弄 1kg 面粉出来,再对分 就是500g。可以根据自己需要的重量,来判断自己所加砝码的重量。

拓展资料:

面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

高筋粉:颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做面包,以及部分酥皮类起酥点心,比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

中筋粉:颜色乳白,介于高、低粉之间,体质半松散;一般中式点心都会用到,比如包子、馒头、面条等。(注:一般市售的无特别说明的面粉,都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明,适合用来做包子、饺子、馒头、面条)

低筋粉:颜色较白,用手抓易成团;低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右,蛋白质含量低,麸质也较少,因此筋性亦弱,比较适合用来做蛋糕,松糕,饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。

参考资料:

百度百科——面粉



家里再缺食物,这3种面粉也不能买,特别是第二种,别说没提醒你



方法:

1、可以用杯子或者碗,例如你的杯子是300ML的,那么一杯子就是300克面粉了。例如你的碗是250容量的,那么一碗就是半斤面粉了。

2、再比如家里有包盐500克,拿根筷子一头挂盐另一头挂个空袋子,接下来在空袋子中装面粉,用手拿在筷子中间两边平恒面就是500克,如果只要250克那就分1/2.

资料拓展:

(1)我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。

(2)选择面粉的时候,我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级,以及矿物质,粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”,其实“高精”的意思简单说就是高级精制,它只表示小麦的加工工艺,并不能说明面粉的筋度,所以“高级精制”的可能是高筋面粉,也可能是低筋面粉,可能是特等粉,也可能是二等粉。由此看来,“高精”的说法其实是不科学的,至少不是行业标准用语,所以,建议在选购面粉时,应该注意的是其蛋白质含量,即筋度,而非“高级精制”。

(3)从影响面粉食用品质的因素来看蛋白质含量和品质是决定其食用品质、加工品质和市场价值的最重要的因素。例如制作面包就要用高筋小麦粉以求面包体积大口感好;制作面条、水饺就要用中强筋小麦粉以求其“筋道”、爽滑;而用低筋小麦粉制成的蛋糕松软、饼干酥脆。可见随着食品工业化生产的发展各种专用面粉的需求越来越高而其决定性因素就是面粉的“蛋白含量和质量”。

(资料来源:百度百科:面粉)



方法:

可以用杯子或者碗,例如你的杯子是300ML的,那么一杯子就是300克面粉了。例如你的碗是250容量的,那么一碗就是半斤面粉了。

再比如家里有包盐500克,拿根筷子一头挂盐另一头挂个空袋子,接下来在空袋子中装面粉,用手拿在筷子中间两边平恒面就是500克,如果只要250克那就分1/2.

拓展资料:

1.面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

2.选择面粉的时候,我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级,以及矿物质,粗蛋白等含量的表示。

3.很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”,其实“高精”的意思简单说就是高级精制,它只表示小麦的加工工艺,并不能说明面粉的筋度,所以“高级精制”的可能是高筋面粉,也可能是低筋面粉,可能是特等粉,也可能是二等粉。



面粉的50g是多少 在没有称的情况下~

96.15ml。
面粉50克=0.1斤=1两。1斤=500克。 家用面粉的密度是0.52g/ml,所以50克是 50÷0.52=96.15ml。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质(灰分)的含量有直接关系,矿物质的含量越高,面粉的等级越低;相反,其含量越少,面粉的等级也就越高。
面粉的主要食用功效是养心益肾,除热止渴的功效,健脾厚肠。
面粉富含蛋白质。一般含量在10%——13%,高于稻米。但小麦蛋白质中,我们人体必需的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量比较低。所以,我们在食用面食的时候,要补充这些营养成分含量高的食物,以达到营养互补、保证健康的膳食原则。

扩展资料:
面粉中还含有一定的矿物质和维生素。其矿物质主要分布在麦粒的表层,而维生素主要分布胚芽和表层中。
面粉也含有一定的脂肪。它主要存在于麦粒的胚芽部分,麸皮次之、胚乳最少。麦粒中的脂肪多是不饱和脂肪酸,是人体必需的脂肪酸,它有维持细胞正常生理功用、降低血液粘稠度改善血液循环、提高脑细胞活性增强记忆的功效。
参考资料:
百度百科-面粉

用纯净水空瓶子可以量取到大概200克的面粉。
1)找到一个纯净水的空瓶子,瓶子上必须有标签,标签500ml。

2)找4个相同的碗,依次并排摆开。

3)将纯净水的瓶子装满自来水。

4)将纯净水内的水依次均匀的倒入4个碗内,要基本保证4个碗内的水是平均相同的水。

5)将一碗水倒掉不要,将其余的三碗水重新装入纯净水瓶中。

6)用记号笔在瓶子外部做出明显的记号对应瓶子中的水位线。

7)然后用剪刀剪去上部分。此时的纯净水瓶的容量为375ml,基本就等于195克的面粉了。

8)面粉的密度是0.52g/ml,3碗水等于375毫升。纯净水瓶下半部分就可以用来称出大概200克的面粉了。

15066963000:在家怎样量取500克面粉
滑采石答:在家可以使用矿泉水瓶量取500克面粉。1个300毫升左右的矿泉水瓶大约可以放150克的面粉,所以3个矿泉水瓶再加上三分之一个矿泉水瓶的面粉就大约可以得到500克的面粉。

15066963000:自制饼干的做法大全,没有称怎么确定我放了多少克面粉
滑采石答:面粉的体积和质量是有一个比例的!差不多100ML面粉相当于50克不到一点,或者说50克面粉差不多90多左右毫升!

15066963000:400g面粉用刻度杯量是多少
滑采石答:400克面粉用刻度杯量大概是一量杯。一碗面粉要看碗的大小,如果一个碗能装入400毫升的水,那么面粉的质量大约就是在200克,家中没有称重器的话可以借助电饭煲、量杯等带有容量度数的容器装水来评估面粉的质量。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、...

15066963000:面粉五十克是多少啊 一般的瓷勺 要几勺?
滑采石答:普通的汤勺,一勺面粉大概10克,如果是专业的西餐汤勺,那么在13克左右,50克大约需要一般的汤勺5勺,要满勺。如果家里没有电子称,又需要较准确的话,找等质量的物体(8枚1元硬币),置容器中放在水里,看沉入多少,做个记号,再换成面粉称出既可(曹冲称象的原理)。

15066963000:新手在家怎样做蛋糕请教大家,在家里没有称,面粉和淀
滑采石答:没称不要紧,用勺子,反正也用不着太精确,一两次就把用量摸准了。电饭锅版蛋糕 低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克,你可以拿一个大的汤勺装一勺,大概就是100克左右 白糖(5-8勺依自己口味)50克 白醋少许,盐一点点 牛奶(250ml)仅需半盒多一点150克 色拉油(植物油、玉米油、...

15066963000:在家怎么简易测量100克面粉?
滑采石答:方法:1、首先找一个干净的500毫升的矿泉水瓶,把上面剪掉,像下面图片一样。2、往剪好的塑料瓶里装上100克面粉,用电子秤称好了,用尺子从瓶子底部量到标记的位置是6厘米,如图。3、在家用一个尺子和矿泉水瓶子就可以搞定了,从底部量到上面6厘米的地方,不用的部分都剪掉,这样一次舀100克面粉,...

15066963000:如何称量150g是多少面粉
滑采石答:1、约一小饭碗的量,可以用天平称量。2、面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

15066963000:500克面粉怎么量取
滑采石答:1、家用面粉的密度是0.52g/ml,淀粉是0.48g/ml。举个例子,100克的面粉大概200毫升,我想也不需要非常精确,大概数字就可以了。以后再想计算这个,可以直接在百度里搜索要使用的物品的密度,然后找一个有刻度的杯子计算即可。2、可以借鉴曹冲称象的办法,找一个家庭厨房里面知道确切克数的物体,比如...

15066963000:做包子不用电子秤怎么加面粉
滑采石答:三碗面粉就两碗水

15066963000:250克怎么自己在家量
滑采石答:1、找一个容器或者是大点的量杯,里面装一些水,然后取想要称重的量的物品,如100克面粉。2、找身边大概100克的物品,比如鸡蛋,一颗鸡蛋约是50克重,取两个鸡蛋放入盛水的容器中。3、标记一下水位线上升的位置,把鸡蛋拿出来,然后把适量面粉放入保鲜袋中也放到盛水的容器中,知道水位线和两颗鸡蛋沉...