20g面粉大概几勺，是那种肯德基里的小勺？ 这种勺子，100g面粉大概得几勺啊？虽然这个问题有点傻，但是...
想问问肯德鸡炸鸡腿外面裹的是什么？~
炸鸡腿外面裹的是面粉和面包糠；面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
脆皮炸鸡腿的做法
1、盐，酱油 料酒 花椒 辣椒 黑胡椒 生姜一起和鸡腿掩二小时，中途要用牙签扎，让鸡腿入味，翻几次
2、面粉 、鸡蛋液 、面包糠分开用碗装上
3、先用面粉，再用鸡蛋液 ，最后挂上面包糠
4、锅里油热后放入鸡腿，炸的时候要翻动，炸熟 ，炸成金黄色捞出
5、鸡腿炸好了，特别的香脆
扩展资料
作用
它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
鉴别
需要提醒的是，一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作，并且带进了面包皮，这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦。
参考资料：百度百科-面包糠
一勺子顶多也只有五克，最少得二十勺子
15156305528：20g面粉大概几勺,是那种肯德基里的小勺?
能饶德答：4~5勺
15156305528：20g面粉大概是几勺
能饶德答：20g面粉大概是2勺，但如果用西餐的汤勺则是一勺半。一勺面粉大约10克。50g面粉即为1两，使用瓷勺，一满瓷勺的面粉大概是10克，则50克面粉就是5满勺的瓷勺。使用西餐汤勺，一满勺面粉有13克，因此50克面粉是4勺左右的分量。面粉是由小麦磨成的粉状物，按蛋白质含量的多少分为高筋、中筋、低筋...
15156305528：20克面粉是不锈钢勺几勺的
能饶德答：2勺。不锈钢一勺面粉大概10克，20个面粉也就是需要2勺即可。不锈钢根据GB/T20878-2007中定义是以不锈、耐蚀性为主要特性，且铬含量至少为10.5%，碳含量最大不超过1.2%的钢。
15156305528：肯德基的鸡块是怎么做的?
能饶德答：需要提前准备好的材料包括：鸡腿 2个、淀粉 适量、面粉 适量、盐 1勺、黑胡椒 1勺、酱油 3勺、蒜蓉 适量、鸡蛋液 适量。1、第一步把准备好的鸡腿去骨，切块小块。2、切成小块后加入黑胡椒，盐，酱油，蒜蓉，抓匀，腌制20到30分钟。3、将腌制好的鸡块沾满淀粉和面粉，放一旁备用。4、锅内放...
15156305528：100g面粉大概有多少?几个瓷勺?
能饶德答：100g面粉大概有一只小饭碗的容积那么多。大概4瓷勺。计算方法：普通的瓷勺装满一勺为25g左右，次数=质量/每次的质量=4次。面粉：面粉是一种由抄小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国zd北方大部分地区的主食。以面粉制...
15156305528：...要低筋面粉x勺,我想问问一勺大概是多少?最好就是蛋糕师傅回答,闲人...
能饶德答：烘焙小工具，有一种专用量勺，四个一组。有一个专用的换算量表的。我查了一下：低筋面粉 1茶匙（1小勺） 2 克 低筋面粉 1汤匙（1大勺） 6.9 克 不知道你的这个配方，是大勺还是小勺。我是烘焙师。
15156305528：100克面粉有多少勺,像这样的陶瓷勺子
能饶德答：估计满满大勺约6左右吧，最近称过，一勺勺倒在同一位置，堆成直径约8-9厘米时就差不多了。需要较准确的话，找等质量的物体，置容器中放在水里，看沉入多少，做个记号，再换成面粉即可称出。仅供参考。
15156305528：150g面粉是多少汤匙?
能饶德答：国际标准1汤匙=15ml，或者20ml(不同国抄家还是标准袭不同的)。标准的一汤匙是15毫升，一汤匙的普百通面粉约10克。（面粉与匙面相平）。度照这样算，150毫升的面粉大概在100克，知找个有刻度的水壶，照着道比例也能大概量一量。现代的“斤”按照各地使用习惯，与公制有如下换算：中国大陆1斤 等于 ...
15156305528：40g面粉大概是多少勺
能饶德答：40g面粉大概是8勺，40克面粉等于≈76.9毫升，根据体积＝质量÷密度这个公式，可得，面粉的体积＝面粉的质量÷面粉的密度＝40克÷520克／升＝40/520升≈0.0769升≈0.0769x1000毫升≈76.9毫升。g是质量单位，mL是体积单位，如果要换算必须考虑比重，也就是密度，具体公式为m（质量）＝ρ（密度）＊...
15156305528：30克面粉是多少勺
能饶德答：一勺。根据查询九州醉餐饮网显示，普通家用的勺子为一勺15毫升，一勺面粉为30克，“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。
