人体必需的营养素有哪些? 人体必需的营养素有哪些？
目前已证实人类必需的营养素多达40余种, 这些营养素必须通过食物摄入来满足人体需要。其中蛋白质、脂类和碳水化合物不仅是构成机体的成分, 还可以提供能量。在人体必需的矿物质中, 有钙、磷、钠、钾、镁、氯、硫等必需常量元素和铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴等微量元素。维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。维生素A、维生素D、维生素E、维生素K是脂溶性维生素, 维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、泛酸、叶酸、烟酸、胆碱和生物素是水溶性维生素。除了这些营养素外, 水也是人体必需的。另外, 还有膳食纤维及其他植物化学物等膳食成分对维持健康也是必要的 。
人类日常的饮食含有七大营养素，分别是碳水化合物（糖类）、蛋白质、脂肪、矿物质、纤维、维生素和水，具体有以下作用：
一、碳水化合物
碳水化合物，又称糖类化合物，它能为人体提供能量，也是自然界存在最多，具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要功能物质，并且有调节细胞活动的重要功能，参与细胞的组成和多种活动。
人体一旦缺乏，会导致全身无力疲乏，血糖含量降低，产生头晕心悸，脑功能障碍等症状，一旦过量，则会转化成脂肪，储存于体内，导致肥胖，甚至引发高血压糖尿病等各种疾病。
二、蛋白质
蛋白质的种类繁多，保守估计人体中的蛋白质种类超过十万种，不同蛋白质功能各异，其中最主要的功能在于维持人体组织更新生长和修复 。
人体中的血液，肌肉，神经，皮肤，毛发等，都是由蛋白质构成，机体的生长，组织的修复，各种酶和激素对体内生化反应的调节，抵制疾病抗体的组成，渗透压的维持，遗传信息的传递...无一不是蛋白质在起作用。
三、脂肪
脂肪是机体储能和供能的重要物质。同时脂类有保护内脏和保温的功效。体内的一部分脂肪分布在内脏周围，能够缓冲撞击，减少脏器间的摩擦，很好地起到固定和保护内脏的作用。
脂肪是构成人体细胞和组织的重要成分。不仅人体的脑神经、肾脏、血浆等组织中含有大量的脂类，构成生物膜也必须有磷脂、糖脂、胆固醇等脂类的参与，此外，部分维生素的吸收也要依靠脂类才能完成 。
脂类可以转变为多种重要代谢产物。脂类的分解代谢可以为机体提供生命活动必需的脂肪酸；胆固醇可以转化为胆汁酸、维生素 D 和类固醇激素等活性物质 。
四、矿物质
矿物质是体内无机物的总称，它和维生素一样，是人体必须的元素，主要包括常量元素和微量元素，也是人体代谢中的必要物质。
虽然矿物质在人体内的总量不及体重的5%，也不能提供能量，但是矿物质是构成机体组织的重要原料，如“钙镁磷是构成骨骼牙齿的主要原料”。
矿物质也是维持机体酸碱平衡和正常渗透压的必要条件，人体内有些特殊的生理物质，如血液中的血红蛋白甲状腺素等都需要铁点的参与才能合成。矿物质无法自身合成，和产生。
五、纤维
纤维素是一种重要的膳食纤维，是自然界分布最广含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。
一般可以从天然食物如，魔鱼，燕麦荞麦，苹果仙人掌胡萝卜等十五中摄取。
纤维素的主要功能包括;治疗糖尿病，预防和治疗冠心病，肥胖症，便秘高血压癌症等。是真正的营养小能手，价格便宜适用型号性价比高。
六、维生素
维生素是人体的必备元素，是人和动物维持正常的生理功能所必需的的一类微量有机物质。如果说人体是一座极为复杂的化工厂，不断地进行各种生化反应，那么酶就是化学反应的催化剂，维生素就是酶参与催化的辅助因子。
七、水
水是生物体最重要的组成部分，人体中的水分，大约占到人体体重的65%。他参与生命的运动，可以排除体内有害毒素，帮助新陈代谢，维持有氧呼吸等，它的作用与功能独一无二。
人体所有的代谢反映都发生在水介质中，每天大概需要2500ml水老你不皮肤蒸发，呼吸，粪便，排尿等生理活动损失的水分。
一家之煮app是一款帮助用户越吃越健康的APP。一家之煮app自动根据用户健康信息推荐一日三餐，用户可选择自己喜欢的菜谱并直接在一家之煮app购买食材烹饪，吃的营养又健康。
人体的各项生理活动都需要各种营养物质的共同参与，有些营养素是人体生长发育所必需的，且在体内不能合成或合成不足，必须通过食物获得，被称为必需营养素。
目前已知的人体必需营养素共42种，包括
9种氨基酸：异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸；
2种脂肪酸：亚油酸、α-亚麻酸；
7种常量元素：钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯；
8种微量元素：碘、硒、铜、钼、铬、钴、铁、锌；
14种维生素：VA、VD、VE、VK、VB1、VB2、VB6、泛酸、烟酸、叶酸、VB12、生物素、胆碱、VC；
水。
这些必需营养素不但为人体提供能量，还可以构建、修复机体组织，参与调节代谢和维持人体正常的生理功能。缺乏任何一种必需营养素，都可能出现相关的营养缺乏病。除必需营养素外，食物中还存在膳食纤维、番茄红素、大豆异黄酮等其他膳食成分，近年来研究证明它们对降低慢性病发病风险有重要的作用。
健康人群按照《中国居民膳食指南》的建议，均衡饮食、食物多样，就能够满足人体的营养需求，维持良好身体健康状况，不推荐额外补充营养素。由于各种原因，通过膳食无法满足营养需要的人，应咨询营养专业人员，合理调整膳食或补充营养素，预防营养缺乏。
人体必需的七大营养素是什么?~
人体必须的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物（或称糖类）、维生素、无机盐和水。这些营养素可以满足机体从事劳动和维持生命所需要的热能，提供细胞组织生长发育与修复的材料并维持机体的正常生理功能。
18040045771：食品营养学中公认的人体42种营养素分别是哪些
权亨荔答：42种营养素，归为6类，分别是：第一大类：蛋白质（由人体必须的9种氨基酸组成）1.亮氨酸 2.异亮氨酸 3.赖氨酸 4.苯丙氨酸 5.苏氨酸 6.色氨酸 7.缬氨酸 8.蛋氨酸 9.组氨酸（儿童必需）第二大类：脂类：人体必需脂肪酸：2种 10.亚油酸 11.α- 亚麻酸 第三大类：碳水化合物 12.碳水化合物...
18040045771：身体所需七大营养素
权亨荔答：营养素（nutrient）是指对于人体生长、发育、生殖和维持身体健康必不可少的物质。传统上认为主要分为水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质六大类，后来把膳食纤维也被归为必需营养素范畴，因此现在一般说到的人体所需的营养素是七类。1. Water水——生命的源泉 （约占人体的60%）水是人体的...
18040045771：人体必需的五大营养素有哪些
权亨荔答：蛋白质：人体生命的基础 脂肪：御寒，其防护作用 无机盐+微量元素：钙、铁、锌、碘等 维生素：维生素A、C、D等，胡萝卜素 碳水化合物：糖类提供人体能量
18040045771：人体需要八大营养素?
权亨荔答：人体必需的八大营养素分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类物质)、无机盐(矿物质)、维生素、膳食纤维、益生菌和水。八大营养素缺一不可，而且还要结构合理。其中蛋白质又分为完全蛋白质和不完全蛋白质。富含必需氨基酸、品质优良的蛋白质统称完全蛋白质，缺乏必需氨基酸或者含量很少、不能维持肌体正常健康的...
18040045771：健康知识问答多项选择题 1.人体必需的营养素有哪些
权亨荔答：促进人体物质代谢和能量代谢的整个化学反应过程，还能促进疲劳的恢复，在蔬菜中，西红柿的维生素含量很高，一天一个西红柿就基本可以满足生理需要。当然，稍多摄入也无害。五、矿物质 调节生理机能，它是构成细胞、骨骼和体液的主要成分。六、水 是维持生命的重要营养素之一。七、膳食纤维 膳食纤维可以有效...
18040045771：人体必须的营养素是,蛋白质,脂肪,糖,还有什么补充完整
权亨荔答：人体所需的营养素有很多，主要是三大营养物质以及微量元素，三大营养物质包括：蛋白质、脂肪和碳水化合物。三大营养物质的合理供应能量比例为：蛋白质占身体供能的10-15% ，脂肪占全身能量供应的20-30%，碳水化合物占身体能量供应的55到65%。除了这三大营养物质外，还需要一些微量元素，如钠、钾、镁、钙...
18040045771：人体需要的40种营养素是什么?
权亨荔答：生物素 维生素C 维生素D 维生素E 维生素K碳水化合物 纤维 阳光 氧气 水 ① 注：碳水化合物中实际包含了纤维。纤维是人体中不可被消化的碳水化合物。营养素是指能在体内消化吸收，具有供给热能、构成机体组织和调节生理的功能，为机体进行正常物质代谢所必需的物质。人体必需的营养素有40多种，按其化学...
18040045771：营养素的种类及主要作用
权亨荔答：碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素。（1）糖类（碳水化合物）碳水化合物是人体最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分；维持正常的神经功能；促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。（2）油脂 油脂是油和脂肪的统称。脂肪...
18040045771：请问人体46种必需营养素有哪些?
权亨荔答：(二)微量营养素 (4)维生素， 13种：维生素A、C、D、E、K，B1、B2、B6、B12、叶酸、泛酸、烟酸、生物素。人体需要量比较大的有7种；VA、D、E、B1、B2、PP(烟酸)、C等。（5）矿物质，矿物真目前发现共有70多种，人体必需的21种。其中宏量元素7种，即：钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫；...
18040045771：人体必需的营养元素是那些?
权亨荔答：人体必须六大营养素 营养素是指维持人类生存的主要营养物质。一般包括六大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。蛋白质 ● 主要生理作用：① 蛋白质是细胞的基本构成部分之一。蛋白质构成细胞核、细胞质，细胞器，细胞膜，并由此构成组织与器官。婴儿发育迅速，需要大量的蛋白质，是生命...
