一碗面条里面有多少克面粉？ 一斤面粉大约有几碗？
面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富，既可主食又可快餐的健康保健食品。
面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
面条多为淀粉胶体，因溶解度原因会吸水膨胀，被称为“pang”，“pang”后会影响口感，应趁热食用。
南北两地之面条实有着天壤之别。南方的“面”指以面粉制成的面条，以蛋面为主，用的并非鸡蛋而是鸭蛋黄，面身幼、面质爽口弹牙。其中生面、干面皆有之。广受欢迎的有细条干面及虾子面；北方的“面”则指以小麦磨成的粉，面条多不用蛋，用之以碱水，加入碱水能令面条变得容易消化，故面条成为北方人主要食粮之故。跟南方的相比，北方面条面较粗，面质软滑柔韧。如果在北方如果说“要面”，老板只会给予面粉；而在南方，卖的则会是巳加工好的面条。
北方人以面为主食，因而面食较重其质和量。北方人做面常加时令叶类鲜熟，佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，配料及汤相对较咸，主要是驱寒，饭量大的也可配馒头、烧饼。南方反之，因南方人以米饭作主食，面条为小吃或招待、迎合北方人口味，因小巧习惯喜以小碗盛放，但不放葱姜、叶菜，喜欢放酱油、榨菜、明菜油，一般是挂面，外观和口味对嗜好面条一族来说差强人意。
传统面条当然以人手巧制，由和粉、打面、拉面或切面全用人手，不过南方及北方做面亦有所不同，各具特色。北方出名拉面，固名思义用手拉制而成，拉面要做得软滑但有韧性，绝非易事，需膂力过人，对力度控制要得宜，刚中带柔，才能做出佳品。反观南方面条，却重柔中带刚，爽而不脆，关键亦在做面时的力度，面团和好后，利用人体的弹跳力以大竹压之，面团压簿，最后切成幼条。
一般是1：0.8 的关系。一碗面就看是多少斤面了，然后1:0.8的比例就知道有多少干面条了。
面条是非常日常的主食，面条食用面粉做的这个大家都知道，面粉是淀粉含量比较高的食物，经常听到有人在问吃面条会不会长胖，在大家的常识里吃面条是最容易长胖的，今天具体给大家介绍一下一碗面多少克热量，感兴趣的朋友赶紧来get起来吧。
一、一碗面多少克热量
每100克面粉的热量大约在350大卡左右，而每100克大米的热量大约是345大卡左右，直接看面粉和大米的比较热量是差不多的，但是把面粉做成面条以后的热量又不一样了，每100克面条所含的热量在285大卡左右，由此可以估算到一碗面条的热量大概在500大卡左右，如果是荤臊子面的话可能热量会更高一些，毕竟荤臊子是含有脂肪的。
二、面条怎么做更好吃
阳春面的做法：
食材：面条、麻油、小葱、盐、味精、酱油各适量。
做法：小葱冲洗干净后直接切末备用，然后锅里烧水，水开以后再放入适量的面条煮熟捞起即可。接着缺一个空碗，然后把麻油、小葱、盐、味精、酱油等调料放进碗里搅拌均匀，调料搅拌均匀以后直接把煮熟捞起的面条放在碗里就好，最后撒上葱花，吃的时候把面条和面条搅拌均匀后再食用就好。
小贴士
阳春面做出来是非常有嚼劲的，而且这款面食也比较素，热量相对来说不是很高，减肥人士也是可以吃的，相对于杂酱面这些来说，阳春面会更具特色风味，自己做的话还可以水煮点青菜放里面，这样混合着吃味道会更好哦。
一百克面粉大概是多少呢？~
一百克面粉等于0.2斤面粉，即2两面粉，大约装到250毫升的娃哈哈矿泉水瓶的5分之2处。克（g）是一个质量单位，千克（kg）的千分之一，一克是18×14074481个C－12原子的质量。
相关换算
1 吨 = 1,000,000 克 （一百万克）
1 公斤（1千克） = 1,000 克 （一千克）
1 市斤 = 500克 （1 克 = 0.002市斤 ）
1毫克= 0.001 克 （1克=1000毫克）
1微克= 0.000 001 克 （1克=1000000微克）
1纳克= 0.000 000 001 克（1克=1000000000纳克）
扩展资料
克和毫升换算
在常温常压下，水的密度正好是1g/cm3，所以一毫升水正好是一克。
对于水来说，毫升数正好等于克数。一般牛奶密度大于水，水的密度是1g/cm3。所以如果牛奶标注500ml，那么实际质量应该是大于500g的。但是实际上为了方便，一般默认牛奶的500g和500ml是一样的。
对于其他物质，只要知道它的密度和质量，就可以根据公式由公式V=m/ρ求出体积。反之，只要知道它的密度和体积，就可以求出质量。
一般1斤面粉有700毫升左右，大约两碗。
根据面粉中蛋白质含量由高到低，可分为高筋粉、中筋粉和低筋粉。筋度越高，做出的面食越有韧性，越低则越松软。
标准粉做烧饼、油条。标准粉是中筋粉的一种，做出来的面食松软，但带有一点嚼劲，因此适合用来做烧饼、烙饼、油条等。标准粉做出的面食颜色有些发黑，虽然不如雪花粉、富强粉好看，但麦麸含量高一些，有助增加膳食纤维的摄入量。
扩展资料
除了吃，面粉还能帮助解决不少生活中的小问题。
1、面粉洗羊肉：在清洗羊肉时，羊肉上如沾有污物或绒毛，很不容易洗掉。只要用一小块面团，在不洁的羊肉上滚来滚去，污物或绒毛即可被粘掉。
2、面粉煎鱼：煎鱼前，将少许白面粉撒在鱼身上，鱼下锅时，油不会外溅，且鱼皮能保持不破，鱼肉酥烂。
3、面粉除异味：将猪肝、猪心揉满面粉，放置1小时左右，再用清水洗净，可去除内脏异味。
17249085514：一碗面大概多少克
应雁轻答：该重量一般是2两左右。根据网易订阅得知，“2两”也恰好是大多数人的饭量，既能满足人们的口腹之欲，又不会造成过多的浪费。这个计量单位符合大多数人的习惯和需求，所以一直沿用至今，虽然现在粮食定量供应已经不再适用，但是二两的计量单位仍然被保留下来，成为了一种传统和习惯。
17249085514：一碗面粉是多少克?
应雁轻答：该面粉重量在150到200克。不同规格的面粉重量不同，常见的一袋面粉的重量有1000克、2000克、5000克、10000克等，大包装的面粉有50千克。因此一碗面粉重量在150到200克。面粉是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
17249085514：一碗面多少克?一个馒头多少克?
应雁轻答：普通的饭碗，大概300克面粉。普通的中等大小的馒头，是100克。过去用粮票的年代，买一个馒头要交二两粮票呢。
17249085514：大家帮我看看这么大的餐盒里面的面条大约多少克?
应雁轻答：从图片儿这个情况来看，这一盒儿面条儿大概在100克左右。
17249085514：面条的制作过程
应雁轻答：14、而用菠菜汁做出来的菠菜面条，颜色鲜绿鲜绿的，是不是很亮眼呢？TIPS：1、首先我们必须要注意，不同的面粉吸水性差异非常大。同样做面条，同样的300克面粉，我试过超市里的多种面粉，有的只需要加120多克水，而有的则要加140多克水才能揉成硬度合适的面。所以大家第一次做的时候，可能需要...
17249085514：300g面条多大一碗?
应雁轻答：300g面条有一大碗。每个面馆的面的克数不一。由于面条在制作过程中加入了不少水分，在热量上要比单纯的面粉低很多，面粉为344kcal/100g，并且，我们买回面条煮完以后，它的水分还会增加，平均热量会进一步降低。虽然面条的热量要比米饭略低一些，但是面条相比于米饭更容易吸收，容易造成营养过剩，而且长期...
17249085514：50克面粉做成面条多重
应雁轻答：70克。50克面粉做成面条是70克，做面条会添加食盐，大约一克面粉添加0.2-0.3克左右的食盐，而食盐晒干不会挥发，增加重量，做面条还需添加水，而水分不会完全蒸发了，也增加了重量，所以1克面粉能做出大约1.4克的面条，50克面粉x1.4=70克面条。
17249085514：330克面粉有多少
应雁轻答：330克面粉大约有一碗面。330克的面粉不能换算为毫升。克是重量单位，但是毫升是容积单位，二者不能进行换算。1L=1000mL1000毫升＝1000立方厘米＝1立方分米。＜br>面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉的主要成分 面粉是一...
17249085514：一碗面粉等于多少克
应雁轻答：大约200克左右，也就是4两。
17249085514：春晚一碗面能有多少斤面粉
应雁轻答：以此类推，还有'八五面'和'六零粉'，数字越低。答主要碗有大有小，大约大一点的碗是两碗，小一点的碗是三碗一斤面粉。一般用吃饭的那种小碗-斤面粉盛三碗，我认为-斤面粉通常是三碗，为了有数在用面粉时家里会用小碗盛面粉，所以通常一斤面粉约三碗，这样量面粉比较有把握。
