痛风应该注意那些食物? 痛风不能吃什么食物表
第二类：中等嘌呤食物：包括猪肉、牛肉、羊肉，鸡、鸭、淡水鱼；大豆、豆制品、豆芽；菜花、菠菜、青豆、麦片等。痛风病人在急性发作期，也不宜食用这类食物，在慢性期可适量选用，但每天吃这类食物不宜超过100-150克。第三类：嘌呤很低的食物：各种蛋类、精米面及米面制品；多种蔬菜，如白菜、胡萝卜芹菜、黄瓜、茄瓜、南瓜、萝卜芋头、土豆等；各种水果、糖及糖果。各种鲜奶及奶制品，汽水等饮料。一般此类食物无需严格限量，可以适量食用。除控制以上含嘌呤高的食物外，痛风病人还要注意:1．控制体重，肥胖患者要通过饮食减肥，但要逐步进行，以免诱发痛风急性发作。2．多饮水、以利尿酸排出、每天饮水应有2～3升
可适当饮饮料，但不宜饮酒精性饮料。3．多吃碱性食物，少吃酸性食物，因为痛风病人往往合并尿酸结石，这种结石又是偏酸性，多吃碱性食物可使尿液偏向碱性，利于结石溶解，防止它再生。碱性食物包括有：蔬菜、水果、牛奶、蛋清。酸性食物有：李、梅、草莓、米、面等淀粉类食品，鱼类，肉类食品．4．控制脂肪摄入量，少吃火腿、各种肥肉、烧鸭鹅肉、奶油、奶酪等含脂肪高的食物以及煎炸食物。5．少吃辛辣刺激性调味品。食谱举例1．急性发作期食谱：早餐
牛奶250毫升,精面馒头或精面条100克
午餐
米饭：精米100克
，番茄炒蛋：番茄200克
鸡蛋1只，油：10克，盐适量晚餐
米饭：精米100克，蒸水蛋：鸡蛋1只，炒三丝：黄瓜75克，红萝卜：75克，沙葛
75
克，油：10克，盐适量加餐：牛奶250毫升
，咸饼干50克2．恢复期食谱：早餐
窝蛋面条：鸡蛋1只，精面100克
午餐
米饭：精米100克
，菜心炒肉片：菜心200克
枚肉50克，油：10克，盐适量晚餐
米饭：精米100克，丝瓜炒鱼片：丝瓜200克
鲩鱼肉：60克，油：10克，盐适量加餐
苹果1只
1)不要吃富含嘌呤类物质的食物：痛风是由嘌呤代谢紊乱引起来的，因此痛风病患者不要吃这类食品，以免诱发痛风病。富含嘌呤的食物有：各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼(特别是风尾鱼、沙丁鱼等)、虾、蟹、海菜；各种豆类(特别是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麦片等均应禁止食用。
(2)控制蛋白质及脂肪的摄入：痛风病与肥胖病、高脂血症密切相关，所以，积极地
控制脂肪和蛋白质的摄入，对于预防痛风发作，有着积极地意义。患者的饮食应以清淡的碱性素食为主，可以多吃一些含嘌吟较低的奶类和蛋类。痛风患者的蛋白质摄入量应限制在每公斤体重每日0.8～1.0克以下。脂肪的摄入量应控制在每日60克以下，禁止吃动物油。
(3)多饮水和忌辛燥刺激食物：痛风病患者在平时应注意多喝水，不要等渴了再喝，这样有利于尿酸的排出。因为烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒等食品可以诱发或加重痛风，应禁止食用。
有痛风的人，饮食上牢记“3低1高”，排出尿酸
痛风病人的饮食要注意什么？~
痛风的人在饮食上要注意以下几个方面：
1.控制每天总热能的摄入
控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。
2.限制蛋白质的摄入
多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少；但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。
3.多吃碱性食品
如蔬菜、马铃薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，而且具有利尿作用，对痛风患者更有利。
4.保障尿量充沛
平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁，不要喝浓茶、咖啡、可可等有兴奋植物神经系统作用的饮料，它们可能引起痛风发作。
5.避免饮酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。
6.少吃辣椒等调料
辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。
7.忌食火锅
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食，多食含“嘌呤”低的碱性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。
有痛风的人，一定要记住不能吃下面这几种食物。 1、嘌呤含量高的食物不能吃 2、果糖含量高的食物不能吃 3、咖啡和浓茶等饮料不能喝
18537931772：痛风患者主要食谱,低嘌呤含量食物有哪些?
倪储亭答：大米，小麦，面条产品，苏打饼干，黄油小吃，淀粉，高粱，通心粉，土豆，地瓜，山楂，冬粉等；新鲜牛奶，炼乳，奶酪，酸奶，麦芽牛奶，奶粉，冰淇淋等；锶含量高的食物。肉汤，动物脑，沙丁鱼，牛肾，牛肝，凤尾鱼，动物粪便，动物胰腺，啤酒，海鲜。痛风患者一定要注意自己的饮食，这样才能够缓解病症哦！
18537931772：痛风患者饮食上有什么禁忌吗?
倪储亭答：3、油脂食物。由于痛风患者的尿酸代谢功能不正常，所以在日常的饮食中，一定要尽量的远离一些含有油脂的食物，因为高脂肪的食物会抑制尿酸排泄，不仅要在痛风发作期避免大量食用，就算是在日常生活中也要尽量避免食用，饮食以清淡为主。4、酒精。痛风病人还要注意酒精方面，在患病期间一定要注意避免酒精的摄取...
18537931772：痛风病人可以吃哪些食物?
倪储亭答：哪些食物不可以吃。综上所述，食疗这一方式是预防和治疗痛风的一个较安全保险而且没有毒副作用的良好的治疗方式。患者在临床治疗和食疗的配合之下，可以有效减缓和防止痛风症状以及痛风并发症的发生。另外，患者的心态也是一个重要因素，应注意保持健康积极的心态，可适当进行锻炼 ...
18537931772：痛风饮食应注意哪些食物 这五类食物一定要小心
倪储亭答：1.减少进食高嘌呤的食物：如动物内脏；海产类如沙甸鱼、马鲛鱼、带子；肉类；豆类；某些蔬菜如十字花菜、露荀、菠菜、菇类。2.避免饮用浓汤：因普林可溶在水里，汤汁含有部分溶解的普林，所以避免饮用老火汤、肉汁汤。3.避免酒精饮品：酒精含有普林还会导致尿酸排泄受阻，体内尿酸浓度会升高。4.多吃蔬果...
18537931772：痛风应该注意那些食物?
倪储亭答：第三类：嘌呤很低的食物：各种蛋类、精米面及米面制品；多种蔬菜，如白菜、胡萝卜芹菜、黄瓜、茄瓜、南瓜、萝卜芋头、土豆等；各种水果、糖及糖果。各种鲜奶及奶制品，汽水等饮料。一般此类食物无需严格限量，可以适量食用。除控制以上含嘌呤高的食物外，痛风病人还要注意:1．控制体重，肥胖患者要通过饮食...
18537931772：痛风要忌口哪些食物
倪储亭答：痛风忌口的食物一览表,痛风忌口的食物有哪些 1、中嘌呤食物每100g食物中嘌呤含量为75~150mg。鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、河鳗及黄鳝等。肉类：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、火鸡等。其他：贝壳类、扁豆等。2、高嘌呤食物每100g食物...
18537931772：痛风吃什么食物?
倪储亭答：首先，应该吃低嘌呤的饮食或者低热量的饮食，可以吃动物蛋白、牛奶、奶酪、鸡蛋这些，还有精磨的米面，还可以吃碱性食物，包括新鲜蔬菜、水果，吃一些含钾、钠、钙、镁多的食物，可以吃一些胡萝卜、黄瓜、白菜、葱头、山芋、茄子、冬瓜、土豆、西红柿、南瓜等，这些食物对痛风没有影响，而且嘌呤含量低，不...
18537931772：痛风饮食要注意哪些呢
倪储亭答：1、少吃脂肪，痛风饮食因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。2、大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。3、痛风饮食应少用强烈刺激的调味品或香料。4、限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品...
18537931772：痛风患者在饮食上有哪些要注意的呢?
倪储亭答：痛风患者饮食上要避免高嘌呤食物，比如动物内脏、海产品、牛羊肉、浓肉汤等。由于酒精可干扰尿酸代谢，因此还要戒酒，包括富含果糖的饮料、可乐也要不喝或少喝。建议吃的食物有一是主食大米、大麦、山药等低嘌呤食物。二是蔬菜中白菜、韭菜、萝卜等。三是水果中苹果、雪梨、大枣、橘子等。可以喝奶类，酸奶...
18537931772：痛风忌口食物有什么?
倪储亭答：痛风的患者日常生活中要注意限制酒精的摄入，特别是啤酒。同时注意减少动物内脏、猪肉、牛肉、羊肉、贝类、凤尾鱼、沙丁鱼、金枪鱼等高嘌呤食物的摄入。平时注意避免过度进食烟熏肉类，避免高盐、高脂肪饮食。食盐摄入每日不应超过6g，脂肪摄入每日不应超过30g。建议选择更为健康的油。如用植物油代替固体脂肪。...
