高血压患者平时生活饮食中应注意些什么? 高血压饮食应注意哪些?吃什么可降低

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食物不过咸:
限盐健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入的钠盐。
食物不过甜:
限糖含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
食物不过腻:
限制脂肪过高食品生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内,主要是瘦肉,如猪、牛、羊及鸡、鸭等禽类肉食。
食物不过辛:
限制饮酒酒也属于“辛”类食物,男性每天饮酒精不超过30克,即葡萄酒小于100~150毫升,啤酒小于250~500毫升,白酒小于25~50毫升。女性则减半,孕妇不宜饮酒。不提倡饮高度烈性酒。
食物不过苦:
过食可致食欲不振苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热,适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的,可以清肝火、心火。不过,苦味寒凉,过食则损伤脾胃,导致食欲不振或腹痛腹泻等,影响食物的消化吸收。
饮食有节,不能过饱
。“饮食自倍,肠胃乃伤”。配合适当的运动和保持心情舒畅则更有益于健康。

高血压患者饮食应注意以下几点:

  ●限制食用含胆固醇多的食物,如肉食动物的脑、肝、心、鱼子、肥肉、猪肉、黄油、骨髓等。每日进食胆固醇的总量应在300mg以下。如果血脂持续过高,还应限制高糖类食物。

  ●有些食物的蛋白质,可抑制胆固醇的吸收。例如,豆制品含有一种特殊营养成分——谷固醇,就可抑制小肠吸收胆固醇,患者经常食用豆制品是非常有好处的。

  ●经常注意多食蔬菜和水果,它们富含维生素,有利于促进脂质代谢的功能。此外,蜂蜜、海蜇、海参、茭白、芹菜、醋、枸杞子、荸荠等对降血压有一定作用。

  ●患者注意食养是一方面,另一方面要注重烹调方法,加工的食品、汤剂以清淡为好。酱菜、榨菜、松花蛋、咸肉、火腿等含钠盐较高的食物,如食之过多,在内分泌的作用下能使血管敏感性增加,引起细小动脉痉挛,使血压升高。所以,应少食含钠盐的食物。

●同时还应戒烟,限酒。烟能促进身体释放儿茶酚胺,心率加快,导致血压升高。WHO对酒的建议是:酒,越少越好。

高血压治疗办法非常的多,鉴于西药的副作用,建议用中药做综合调理。

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、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效;还可以软化血管,清除血液垃圾,增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。

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高血压是慢性病,患有高血压病既不要过度焦虑,也不要麻痹大意,注意事项包括以下方面:
1、高血压病人应做到起居有时,适当活动,劳逸结合,睡眠充足。有规律科学的生活方式可以维持血压平稳;劳累过度可使血压升高,病情加重。
2、患者的精神要愉快,情绪要稳定,不良的情绪可使心跳加快,血压升高。
3、服饰穿戴要宽松,高血压病人的衣裤不可过于紧小,以柔软宽松为好,最好穿纯棉衣物。
4、坚持服药,不得自行停药,药物治疗是高血压的主要治疗手段,高血压只能控制不能治愈,需终生服药,不要吃吃停停。
高血压病人的饮食,应以低盐、低脂、高蛋白为原则。食盐的摄入量每日不超过6克,限制动物脂肪和胆固醇的摄入,主要食用植物油,不仅有利于预防动脉粥样硬化,也便于控制血压。
患者可以摄入适量蛋白质,谷物、牛奶、瘦肉、鱼类等食品。同时,多食富含钾的食物,如蔬菜、水果,以补充维生素和调节体内电解质平衡,保证大便通畅。一定量的钾、钙摄入可降低患者心血管系统对钠盐的敏感性,从而降低血压。

高血压病人的生活饮食方面应该注意些什么呢?~

  高血压患者,忌吃下列食物。

  牛髓
  甘温补虚之物,是为一种高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人,切忌多食。

  狗肉
  为温补性食物,易助热动火。现代医学研究也表明,凡是高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲亢者不宜食用。

  羊髓
  由于羊的脑髓中胆固醇含量颇高,故对血压高、血脂(尤其是胆固醇)高者,不宜多食常食。

  肥猪肉
  由于肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,长期血压偏高者忌吃肥猪肉。

  猪肝
  由于猪肝中胆固醇的含量较高,据分析每100克猪肝中,含胆固醇约368毫克,常吃多吃猪肝,对
  高血压及高血脂不利,故应适当忌吃为妥。

  猪肾
  俗称猪腰子。虽有补肾之功,但含胆固醇量颇高。据分析,每100克猪腰子中含胆固醇405毫克,
  比猪肝还要多。所以,患有高血压者,不宜多吃常吃。

  鸡肉
  性温,味甘,肥腻壅滞的食物。《随息居饮食谱》中说它:“多食生热动风,诸风病皆忌之”。《饮食须知》亦云:“鸡肉,善发风助肝火。”由于鸡肉性温助热易动风,尤易引起内中风,故高血压者及有中风先兆之人忌食之,尤其忌吃公鸡的头、翅、爪。

  鸭蛋
  由于鸭蛋(尤其是鸭蛋黄)所含的胆固醇量极高,故心血管疾病者皆不宜多食。《随息居饮食谱》中还说:“鸭卵,滞气甚于鸡子,诸病皆不可食。”

  醍醐
  性平,味甘,虽有滋阴补虚作用,但属于一种高脂肪性食品。在每100克醍醐中,脂肪含量可高达20克,而仅含2.9克蛋白质。凡血压升高的心脑血管疾病之人,皆不宜食。

  胡椒
  中医认为胡椒辛热、性燥,辛走气,热助火。如高血压患者身体壮实,肝火偏旺,或阴虚有火,内热素盛者,不宜多食。据近代报道:正常人将胡椒0.1克含于口内而不咽下,测定用药前后的血压,共试24人,均能引起血压上升,收缩压平均升高13.1毫米汞柱,舒张压升高18.1毫米汞柱,均于10~15分钟后复原。由此可见,高血压病人忌吃胡椒。

  白酒
  俗称烧酒。明·李时珍称之为“纯阳毒物,与火同性,过饮不节,杀人顷刻。”现代有学者认为,白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成,使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高,造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积,使心脏扩大,引起高血压和冠心病。因此,患有高血压者,切勿多吃烈酒。

  食盐
  性寒,味咸。国内外许多医学专家都指出,吃盐过多是引起高血压病的重要原因。我国在1979年所作的流行病学调查也表明:食盐量多少与血压有直接关系。因此,凡患有高血压病者,切忌多吃盐。

  人参
  性温,味甘苦,为温补强壮剂,有助热上火之弊。当高血压病人出现血压升高、头昏头胀头痛、性情急躁、面红目赤之时,切勿食之。一般来说,凡高血压患者,没有气虚体弱之状,或体质尚佳者,皆不宜食。这也包括冠心病、动脉硬化症、高脂血症病人,都当忌之。

  此外,血压升高者还应忌吃各种蛋黄,动物脑、肝、肾,以及肥肉、猪油、虾子等高脂肪、高胆固醇食物,也忌吃白酒、腌制的咸菜、香烟、辣椒、川芎等。

高血压饮食应注意事项:
1、高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。
2、少吃太咸的食物。
3、少吃动物脂肪等。
4、忌长期食用高胆固醇食物。
5、多饮降压茶,比如白果火麻茶,白果能降低血清胆固醇,扩张冠状动脉。白果含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等,用于治疗高血压及冠心病、、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。

适合降血压的食谱推荐
1、灵芝汤:将灵芝切成碎片,放入锅中,加清水适量,文火炖2小时,取汤加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血压。
2、煮熟鸡蛋:将鸡蛋清剥去吃了,将鸡蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下去。长期服用,高血压者可以降低。
3、胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。
4、芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。
5、大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。
6、荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g煮粥经常食用。
7、葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。

扩展资料:
在造成高血压的众多因素中,吃盐多是很重要的一个因素。我国居民的每日盐摄入量普遍在10克以上,平均来说,北方地区比南方地区吃盐多,这也是导致我国高血压发病率高、并发症严重的原因。而世界卫生组织建议的每人每日盐摄入量应该不超过5克。
对于一般高血压患者的合理饮食结构,有关专家将其归纳为两句话,即“一、二、三、四、五”和“红、黄、绿、白、黑”。
第一句话为“一、二、三、四、五”:
“一”是指每日饮1袋牛奶,牛奶中内含250毫克钙,既补充了钙和蛋白质,又减少了高血压的发病机会。
“二”是建议结合饮用一些逍降茶,这类中医组方代茶泡饮,每日2次,长期饮用可以起到很好的防治效果。
“三”是指每日进食3分高蛋白质食品,每份可为瘦肉50克,或鸡蛋1个,或鸡鸭肉100克,或鱼虾100克,或豆腐100克,以每日早、中、晚餐各1份为宜;
“四”是指“不甜不咸,有粗有细,三四五顿,七八成饱”即每天可吃3顿、4顿或5顿,每顿可吃七八成饱。
“五”是指每日进食500克蔬菜和水果,一般每日吃400克蔬菜,100克水果。
第二句话为“红、黄、绿、白、黑”:
“红”是指每日进食1-2个西红柿,除去脂降压外,还可使男性前列腺癌的发生率降低45%。
“黄”是指胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等,每天要适量食用其中的一种。
“绿”是指食用深绿色蔬菜,它们所含的维生素C等,有去脂降压等多种功用。
“白”是指燕麦片(或燕麦粉),每天可适量服用,一般每日用50克水煮5一10分钟,兑入牛奶中合用,可起降血压的作用。
“黑”是指黑木耳或香菇等,每天可用黑木耳10克,或香菇100克,泡发后,烹调入菜肴中食用,有降低血压等功用。
资料来源:百度百科-饮食治疗高血压

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