痛风的饮食需要注意些什么？
痛风其实就是营养过剩的一种表现，人不一定胖，但却是饮食结构中的营养成分比较高，腺嘌呤代谢异常，所以饮食尽量清淡为主，禁食海鲜类、禁酒、禁烟。
你好，痛风是由于嘌呤代谢障碍所导致的代谢性疾病，与饮食息息相关，尤其是饮酒。<br><br>建议患者首先要戒酒，另外就是注意低嘌呤饮食，禁忌动物的内脏，海鲜，豆类等食物，多喝水，碱化尿液等。
痛风饮食需注意什么？~
1、控制总能量的摄入
体重指数（BMI）与高尿酸血症呈正相关，因此肥胖或超重的痛风患者除了限制嘌呤含量高的食物，更应控制每日总能量的摄入，可按每公斤标准体重20~25千卡计算，适当减少蛋白质与脂肪的供能比例。切忌减肥太快，每月最多减重2~4公斤，否则易引起痛风急性发作。
2、适当摄入蛋类和牛奶
有些患者认为动物性食物都是高嘌呤食物，因而对鱼肉蛋奶敬而远之。有些动物性食物确实含有大量嘌呤，如动物内脏、各种肉类以及大多数鱼类等，但牛奶、蛋类却是低嘌呤食物，而且富含优质蛋白，痛风患者完全可以吃。
3、限制某些蔬菜的摄入
蔬菜的嘌呤含量与动物肝脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比，总体来说要低一些，但有些蔬菜并不属于低嘌呤食物，比如芦笋、紫菜、豌豆苗等。痛风患者急性发作期除限制嘌呤含量高的动物性食物，也要尽量避免嘌呤含量较高的蔬菜。
4、多喝水，远离浓茶和咖啡
嘌呤易溶于水，因此痛风患者应多饮水，一般每天至少达到2000毫升，伴肾结石者最好能达到3000毫升，但肾功能不全或心肺功能异常者要根据病情限制水的摄入量。浓茶、咖啡等饮料有兴奋自主神经的作用，也有报道可诱使痛风急性发作，建议痛风患者避免饮用。
5、急性期与缓解期的饮食原则有区别
一般人正常膳食每天摄入嘌呤600~1000毫克，急性发作期嘌呤摄入量应控制在150毫克以内，这对于尽快终止急性痛风性关节炎发作，加强药物的疗效均有利。缓解期也应遵循低嘌呤的饮食原则，但可稍稍放宽限制。
痛风患者在急性期，宜选用第一类含嘌呤较少的食物。缓解期，可增加选择嘌呤含量中等的第二类食物，但应适量，如肉类每日不超过150克。不论急性期或缓解期，均应少吃或避免含嘌呤高的第三类食物。
参考资料来源：人民网-痛风患者饮食五大注意
1保持理想体重
超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2碳水化合物
碳水化合物可促进尿酸排出，患者平时可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3科学摄入蛋白质
可根据体重，按照比例来摄取蛋白质，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
4少吃脂肪
摄入脂肪过多不仅可能引发肥胖，脂肪还可减少尿酸的排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内 。
5限制嘌呤摄入
嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者尽量不要食用内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
6多喝水
水是生命之源，多喝水能有效促进身体排毒工作、促进身体新陈代谢。痛风患者要多喝水，以促进排尿。每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。
7少吃盐
每个人每天摄入食盐4～6克， 这是世界卫生组织推荐标准。盐过多的摄入，就会要喝水，使得血液里的水分增多，为了维持体内的血压，血容量就会上升从而引起血压增高。
8禁酒
酒精容易使患者血液中的乳酸堆积，不利于尿酸的排出，从而容易诱发痛风。
17744409794：痛风患者平时饮食要注意些什么及如何锻炼?
良柔河答：病情分析：痛风患者饮食要注意 平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁(不要喝浓茶，浓茶容易引起痛风发作。指导意见：避免饮酒，酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。少吃辣椒等调料，辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生...
17744409794：痛风的饮食需要注意些什么?
良柔河答：你好，这个疾病需要平时控制饮食,比如动物内脏,牛羊肉,海鲜,啤酒,花菜,蘑菇,豆制品,鱼类,鸡鸭肉,菠菜等含高嘌呤的食物要限制摄入.多吃水果蔬菜,多饮水,适当参加体育锻炼.烹饪上,制作肉食建议先将肉过水以后,在做其他的烹饪,这样可以减少嘌呤含量.你目前的情况,建议上医院查下尿酸,如果仍然高,需要服用降...
17744409794：痛风病人饮食上有什么要注意的?
良柔河答：1、多饮水：出现痛风现象，平时应注意多饮水，能够稀释血液尿酸浓度，并且可以促使尿酸排出，对于缓解痛风症状，有很好的效果。2、避免进食高嘌呤食物：另外饮食上还应注意尽量减少动物内脏、羊肉、沙丁鱼、酒等含嘌呤量较高的食物，以免导致痛风症状加重。3、吃一些新鲜蔬菜：存在通风现象，可以适当吃一些新鲜...
17744409794：痛风病人的饮食应该注意什么
良柔河答：回答：病情分析: 你好,痛风属于代谢性疾病. 如果不控制会导致全身各系统都会出现问题.治疗包括:饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤.宜多饮水 ,意见建议:以利于血尿酸从肾脏排出.药物方面可选用...
17744409794：痛风病人的饮食吃什么?需要注意什么呢?
良柔河答：痛风是尿酸偏高引起的，痛风患者不能吃动物内脏及海鲜豆制品等，多饮水，适当服用消炎止痛药或者秋水仙碱治疗。可以适当食用白菜芹菜等等。多饮水，均衡营养放松心情改善睡眠，保持积极乐观心态改善睡眠。
17744409794：痛风病的饮食应注意些什么
良柔河答：回答：病情分析: 痛风病人应该多吃低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜; 指导意见: 中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类...
17744409794：痛风的饮食要注意些什么?
良柔河答：回答：意见建议: 1、保持理想体重,超重或肥胖就应该逐渐减轻体重。2、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。3、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
17744409794：痛风病人的饮食注意些什么呢?
良柔河答：建议：病情分析：你好，痛风病人应该多吃低嘌呤的食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；少吃中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；不吃高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸...
