银耳羹对女性有什么好处？ 女人常喝红枣银耳汤有什么好处？

银耳具有滋阴、养血、润燥的功效。如果阴虚火旺，长期服用银耳可以滋阴、补水、美容。具体要根据个人体质进行服用，阳虚损害健康气虚患者不易长期服用。平时选择药膳或者吃药，根据个人体质辩证治疗。选择适合自己的食物和药物。银耳本身含有很高的营养价值，所以平时吃银耳也可以起到很好的补充微量元素的作用。如果女性平时吃银耳，也可以起到很好的美容作用。通常食用银耳必须是比较新鲜的食物，如果长时间泡银耳或过夜不食用银耳，通常食用银耳也一定要注意食物的份量。

银耳羹是一道传统药膳，属于粤菜系。浓甜润滑，美味可口。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。

银耳脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射。

莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。

银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

古今史著和历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效，但银耳的质量尤为重要。

银耳所含化学成分较为复杂,初步分析证明,银耳含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%、无机盐4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类。银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。无机盐中主要含硫、铁、镁、钙、钾等离子。

银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，雪梨润肺清燥、止咳化痰、养血生肌，两者搭配做银耳汤，跟常见的莲子搭配是完全不一样的风味，口味清淡，爱吃水果的朋友不要做错，雪梨煮一煮，药用价值更高哦！要想熬出胶质满满的银耳汤，并不难，浸泡时间要够，火要小，熬的时间要够，心急吃不了甜糯的银耳羹！我通常会提前一晚上浸泡，第二天下午开始煮，中途会换一次水，只泡一两个小时的话表面看上去是泡开了，其实还不够涨。

在挑选银耳的时候，要选品质好的银耳，但这需要一定的专业度，因此消费者只能通过正规、靠谱的渠道去购买才比较把稳。其次，干银耳泡发的时候要充分，先以清水冲一下，然后放进温水里，静置涨发，涨发的同时，就可以看到有不少杂质融出在水里，这时候，需要认真漂洗，去除砂砾渣子等杂物，否则非常影响口感（如果根部非常粗糙，就直接去除），漂洗干净的银耳，可以再用温水泡一下，然后，撕成小朵，有耐心的话，撕得越碎越好，这样煮出粘稠感，就不太费工夫了。想要快速做好的话，用电压力锅比较有效率，如果没有的话，家用汤锅、电饭锅都是很好的用具

银耳羹想要香糯可口，出胶质，最完美的状态的是什么都不要加，但是这样又会影响味道，所以一般炖银耳羹只加冰糖，是冰糖不是白糖喔。有的朋友可能会注意到了，本来炖出的银耳羹稠稠的，加了枸杞和红枣却又变稀了呢，这是因为多糖会在酸性环境受到破坏，浓浓的银耳羹就会变稀，所以银耳羹里不能加盐或者醋等酸性物质。炖煮银耳的水也很关键，优先选用自来水，其次是矿水水，最后是纯净水，因为水里的离子含量少了会影响多糖的析出。关于泡发，想要快速简单又出胶，30分钟时间足够，但是如果想要汤汁浓稠，那么需要泡发一夜。关于炖煮的容器，高压锅出胶效果最好，其次是电饭煲慢熬，记得不是煮饭键，是煲汤键喔，最后是锅里慢熬和隔水炖，隔水炖需要注意的是，中途需要根据情况多次添加水，如果没有水了会影响银耳出胶。

女性一般比较喜欢吃一些甜品的，其实女性适当的吃一些甜品对身体健康会有一定的好处，很多的甜品都可以帮助排毒，让自己拥有一个更加健康的身体，也可以让自己拥有更加美丽的容颜。就比如说银耳羹就是最常见的一种甜品，银耳可以和燕窝相媲美，可以说是燕窝的平价替代品，可见银耳里面含有的营养价值是比较高的。

如果想要让自己吃到美味又营养的银耳的话，就必须要把银耳里面的胶质给煮出来，但很多人可能发现自己煮出来的银耳不出胶，这是为何呢？其实煮银耳羹用上这4个技巧，银耳羹浓稠好喝，方法看一遍就能学会。

第一个技巧浸泡银耳。大家一般都会去购买干银耳，干银耳保存时间更长，要是购买新鲜的银耳更加容易出胶，干银耳必须要放在清水里面浸泡，大概需要浸泡两个小时左右，看到银耳完全泡发开就说明银耳已经浸泡好了，在泡发银耳的时候应该要注意，必须要加入冷水来浸泡，千万不能够加入热水进去，有很多人可能都觉得用冷水来泡银耳，需要花费的时间比较长，就直接用热水来泡发银耳，这就会导致银耳里面的营养流失掉，会让煮出来的银耳不出胶，所以必须要用冷水来泡发银耳才可以，大家可以提前两个小时把银耳浸泡在水里面。

第二个技巧加入白醋。再浸泡银耳的时候，大家可以加入一点白醋进去，加入一点白醋主要就是为了起到一定的软化作用，可以让银耳里面的胶质更加容易煮出来。

第三个技巧撕成小块。再煮银耳的时候，如果想要让银耳更加容易煮出胶来，也应该要注意，必须要把银耳撕成小块才可以，有很多人可能直接把一大块的银耳放进锅里面煮，特别难煮烂，所以要把银耳撕成小块，硬芯要挑出来丢掉。

第四个技巧小火慢煮。在煮银耳的时候先用大火把银耳煮开，然后再转成小火慢煮，切记不要用大火来煮银耳，别以为用大火来煮银耳会让银耳更加容易煮出胶，大火煮银耳反而会让银耳没有办法出胶，银耳炖煮半个小时以后可以加入莲子、百合，二十分钟以后再加入冰糖，冰糖融化以后加入枸杞就可以直接关火，可以把银耳继续焖半个小时左右，会让银耳出胶更多。

1、可以提高人体的免疫力，银耳红枣性比较平和，具有补气、补血、健脾、保胃、祛风等功效，可以使人的免疫力上升，对于病原体的感染有一定的抵抗作用，还可以增强人体的耐力和抗疲劳的能力。2、可以养颜、补血，银耳红枣汤可以辅助滋润皮肤，使人的气血得到补充，特别是面色差，平时女性容易贫血，可以应用此汤进行辅助治疗。3、可以润肠通便，银耳红枣汤还有一定的纤维素，可以促进胃肠蠕动，改善大便便秘的情况。4、可以滋阴润燥，多见于脾气暴躁的人，气候干燥的时候对人体造成的损伤，都可以通过银耳红枣汤进行治疗。

银耳汤是有滋阴养颜美容的效果，女人可以经常的服用的，特别是平时有阴虚火旺，或者是有经常熬夜的情况下，是可以经常喝银耳汤的。银耳是有补脾开胃的功效，而且是有清肠和滋阴润肺的作用，它可以增强人体的免疫力。长期的服用是可以起到良好的润肤的效果。银耳的归经是归肺经，胃经和肾经，是没有毒性的是良好的补品。

排毒、加速新陈代谢、美白祛斑、紧致肌肤、改善月经不调、便秘等；增强抵抗力、抗衰等多重好处。

女性喝银耳汤的好处是？~

经常用银耳炖汤，可以收获5个益处！难怪女人都爱吃

银耳富含胶质，可润泽肌肤兼丰胸。银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
而红枣可保护肝脏，有安神养血的功效。 女人常喝红枣银耳汤具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气，可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强体质，达到抗衰老的作用，是秋天进补的上乘佳品。还有滋阴润肺，补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。

15678579644：春季养生有吃银耳羹这一说吗?
邵备荀答：春季养生可以吃银耳羹吗？当然可以的 春季，冷热交替，气候反复无常，人就容易生病，多喝点润肺，降火，养颜的汤，对身体是大大的有好处。银耳：含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能。此外，银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥...

15678579644：女孩长期喝银耳汤,不用多久,身体收获这3种好处,1类人要杜绝
邵备荀答：女性经常喝银耳汤，有助于美白护肤：所有的女性，都希望自己能有个漂亮的皮肤状态，能够美白护肤。银耳中的银耳多糖可以帮上忙，这种物质有一定的美白养颜护肤的好处，对女性来说是可以适量吃的 养生 品。但爱美的女性要注意，在做银耳羹相关的 美食 时，不要放入大量的白糖等糖类成分，可以用桂圆干代替...

15678579644：银耳羹对女性有什么好处?
邵备荀答：银耳羹对女性有什么好处?  我来答 4个回答 #热议# 网文质量是不是下降了? 心泉明智 高能答主 2021-04-13 · 在生活中笑!在笑中生活! 心泉明智 采纳数:5652 获赞数:347011 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 银耳具有滋阴、养血、润燥的功效。如果阴虚火旺,长期服用银耳可以滋阴、补水、美容。

15678579644：坐月子期间,女性是否可以喝银耳汤?
邵备荀答：尽管银耳汤对产后恢复有益,但不建议食用加入冰糖的银耳冰糖糖水。因为这种糖水属于寒性,而产后女性应避免食用寒性食物。猪脚汤的好处除了银耳汤,猪脚汤也是产后女性的理想选择。猪脚汤不仅有助于下奶,还能补血,因为其含有丰富的胶原蛋白。这对于母体和胎儿都是有益的。❌避免接触凉水坐月子期间,女性应避免接触...

15678579644：职场女性吃银耳羹有什么好处呢?
邵备荀答：养阴润肺——百合莲子银耳羹 中医认为，肺为“娇脏”，有“喜润恶燥”的特性，即喜湿不喜干，护肺优选白色系食物。可以润肺、养肺，也可有效预防咳嗽、哮喘、咽炎等，比如：百合、莲子、银耳。百合，能补肺阴，兼能清肺热，止咳祛痰，对于西医诊断的咽喉炎、慢性支气管炎、支气管扩张属于肺阴虚证者...

15678579644：银耳在日常生活中是大家熟悉的食材,喝银耳汤对女人的好处有哪些?
邵备荀答：长期服用可以润肤，祛斑，而且还能给皮肤细胞提供充足的养分，防止皮肤老化，有很好的预防粉刺和消除痘印的功效！于女性而言，常喝银耳汤不仅可以美容养颜，还有解毒祛斑、减肥瘦身的作用。并且，还可帮助女性调养身体，缓解阴虚体质及月经不调带来的一些不适症。银耳中的膳食纤维是促进肠胃蠕动的好帮手，且...

15678579644：桂圆红枣银耳汤女人喝有什么好处
邵备荀答：①补心脾，治脾虚泄泻、虚肿；②补气血；③安神，治失眠、健忘、惊悸。桂圆红枣银耳汤 不仅适合女人还适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用；也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。小孩吃多了不好，要适量，尤其是其中的桂园，适宜于老年人、产后体虚、气血不足或...

15678579644：银耳可以美容,有何科学依据?
邵备荀答：银耳是生活中很常见的食物，而银耳也经常是很多家庭主妇煲汤常常选用的食材之一，除此之外，银耳羹也是很受欢迎的甜品之一，夏季来几碗冰镇的冰糖银耳羹，吃下去真的可以说是很舒服了。银耳之所以这么受女性的欢迎那是因为很多人都认为银耳具有养颜美容的功效，吃吃就能变美，谁不会想去尝试一下呢？那么...

15678579644：女人长期喝银耳汤的效果是什么?
邵备荀答：可起到嫩肤、祛斑、美白的效果。银耳对女人的功效非同一般，又被称为“女人的燕窝”。无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，但价格更为实惠。女性朋友常服银耳汤，可起到嫩肤、祛斑、美白的效果。银耳还是富含膳食纤维的减肥食品，可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，保持女性身材的苗条。

15678579644：坚持每天喝银耳羹的女性,会产生哪些变化呢?
邵备荀答：银耳的滋补作用自古以来就备受青睐，食用近千年。古代皇宫贵族用银耳作为滋补产品。如今，银耳在女性中很受欢迎，它已经成为每天都必须吃的营养食谱。总的来说，银耳营养丰富，口感软糯，具有滋阴润肺、美容消食的功效。此外，对女性月经不调、健脑提神、止咳有很好的调理作用。还能补肾补血，对身体大有好处...