痛风病人饮食方面应该注意什么 痛风病人要注意哪些食物
可吃的低嘌呤类食物
1主食类：米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荞麦、麦片等)、面类制品
(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高梁、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
2、奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
3、肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
4、蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、 甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜，木
耳，榨菜、辣椒、泡菜、成菜等。
5、水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
6、饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶，果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
7、其他：西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调昧品。
痛风饮食需注意什么？~
1、控制总能量的摄入
体重指数（BMI）与高尿酸血症呈正相关，因此肥胖或超重的痛风患者除了限制嘌呤含量高的食物，更应控制每日总能量的摄入，可按每公斤标准体重20~25千卡计算，适当减少蛋白质与脂肪的供能比例。切忌减肥太快，每月最多减重2~4公斤，否则易引起痛风急性发作。
2、适当摄入蛋类和牛奶
有些患者认为动物性食物都是高嘌呤食物，因而对鱼肉蛋奶敬而远之。有些动物性食物确实含有大量嘌呤，如动物内脏、各种肉类以及大多数鱼类等，但牛奶、蛋类却是低嘌呤食物，而且富含优质蛋白，痛风患者完全可以吃。
3、限制某些蔬菜的摄入
蔬菜的嘌呤含量与动物肝脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比，总体来说要低一些，但有些蔬菜并不属于低嘌呤食物，比如芦笋、紫菜、豌豆苗等。痛风患者急性发作期除限制嘌呤含量高的动物性食物，也要尽量避免嘌呤含量较高的蔬菜。
4、多喝水，远离浓茶和咖啡
嘌呤易溶于水，因此痛风患者应多饮水，一般每天至少达到2000毫升，伴肾结石者最好能达到3000毫升，但肾功能不全或心肺功能异常者要根据病情限制水的摄入量。浓茶、咖啡等饮料有兴奋自主神经的作用，也有报道可诱使痛风急性发作，建议痛风患者避免饮用。
5、急性期与缓解期的饮食原则有区别
一般人正常膳食每天摄入嘌呤600~1000毫克，急性发作期嘌呤摄入量应控制在150毫克以内，这对于尽快终止急性痛风性关节炎发作，加强药物的疗效均有利。缓解期也应遵循低嘌呤的饮食原则，但可稍稍放宽限制。
痛风患者在急性期，宜选用第一类含嘌呤较少的食物。缓解期，可增加选择嘌呤含量中等的第二类食物，但应适量，如肉类每日不超过150克。不论急性期或缓解期，均应少吃或避免含嘌呤高的第三类食物。
参考资料来源：人民网-痛风患者饮食五大注意
1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、3文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮. 2、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒.一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加. 4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物.酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担. 5、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等.钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外.多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果. 6、多吃固肾的食物.中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「6味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效. 7、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物.例如可用桑寄生(一人份量为5钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子. 8、苹果醋加蜜糖.这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效.苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素.苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素.经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症.饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用. 9、痛风患者的食疗方 薏仁粥：取适量的薏仁和白米，两者的比例约为3比一，薏仁先用水浸泡4、5个钟头，白米浸泡3十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥. 冬瓜汤：取冬瓜3百克（不连皮），红枣5、6颗，姜丝少许.先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤. 10、每日多喝水，多上厕所，千万不可忍尿.
13916225066：痛风病人的饮食应该注意什么
高汪应答：回答：病情分析: 你好,痛风属于代谢性疾病. 如果不控制会导致全身各系统都会出现问题.治疗包括:饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤.宜多饮水 ,意见建议:以利于血尿酸从肾脏排出.药物方面可选用...
13916225066：痛风病人的饮食吃什么?需要注意什么呢?
高汪应答：痛风是尿酸偏高引起的，痛风患者不能吃动物内脏及海鲜豆制品等，多饮水，适当服用消炎止痛药或者秋水仙碱治疗。可以适当食用白菜芹菜等等。多饮水，均衡营养放松心情改善睡眠，保持积极乐观心态改善睡眠。
13916225066：痛风病人饮食上有什么要注意的?
高汪应答：1、多饮水：出现痛风现象，平时应注意多饮水，能够稀释血液尿酸浓度，并且可以促使尿酸排出，对于缓解痛风症状，有很好的效果。2、避免进食高嘌呤食物：另外饮食上还应注意尽量减少动物内脏、羊肉、沙丁鱼、酒等含嘌呤量较高的食物，以免导致痛风症状加重。3、吃一些新鲜蔬菜：存在通风现象，可以适当吃一些新鲜...
13916225066：痛风患者平时饮食要注意些什么及如何锻炼?
高汪应答：病情分析：痛风患者饮食要注意 平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁(不要喝浓茶，浓茶容易引起痛风发作。指导意见：避免饮酒，酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。少吃辣椒等调料，辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、...
13916225066：痛风病人饮食注意事项
高汪应答：高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食，多食含“嘌呤”低的碱性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。11、营养分配要合理：在限制总热量前提下，三大营养素的分配原则是：高碳水化合物、中等量...
13916225066：痛风病人的饮食注意些什么呢?
高汪应答：建议：病情分析：你好，痛风病人应该多吃低嘌呤的食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；少吃中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；不吃高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸...
13916225066：痛风病人要注意哪些食物
高汪应答：1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、3文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮. 2、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼...
13916225066：痛风病患者要怎样饮食?
高汪应答：痛风属于代谢性疾病，与饮食结构有密切关系。供给合理的饮食对缓解症状、促进早日康复也是非常重要的措施。其饮食应注意以下几点：1.肥胖的痛风病人要限制总热量，逐渐降低体重，严禁暴食暴饮。同时要少吃蔗糖及各种甜食，以降低机体对嘌呤的敏感性，对改善症状及缩短病程有一定的益处。2.低脂肪饮食，尤其是...
