糖尿病吃什么最好 糖尿病吃什么比较好

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对于糖尿病的病人,一般没有吃什么最好这一说,相对好一些的食物有很多,比如生菜、苦苣、木耳、蘑菇等。总的饮食原则需要注重低糖饮食、清淡饮食,适量蛋白质摄入即可,在控制总热量的基础上,种类可以适当丰富。

低糖饮食:主食一般在每餐100g左右,其中米面、土豆、地瓜都是主食,含糖高,所以要限制摄入量。含糖量比较低的菜有茄子、小白菜、空心菜、木耳、蘑菇、菠菜、生菜等,这些带叶子的菜,在胃中可以增加饱腹感,延缓淀粉吸收,防止血糖骤升骤降。清淡饮食:要注意烹调方法,太油腻,热量太高的食物不利于血糖控制,也不利于胃肠消化,会增加腹泻的风险。适量蛋白质摄入:糖尿病的病人,每日摄入的蛋白质需要从肉和蔬菜中获得,建议尽量吃瘦肉、牛奶,因为其中含有丰富的蛋白质,但是要注意糖尿病肾病的患者不能吃大豆类的食品,会引起肾功异常加重。

另外,对于饮食无法控制的高血糖患者,需要使用药物来进行降糖治疗,常用的药物如二甲双胍、阿卡波糖等。

糖尿病的病人的饮食最好定时定量,具体的量可以和医师或营养师咨询,针对体重,劳动量和血糖控制情况给药,配合个体化的营养食谱搭配。

在传统的中医学里,它被称为“消渴症”,顾名思义,患者会出现明显的消瘦、多饮、多尿的症状。在我国最早的医书《黄帝内经》的《素问》和《灵枢》篇中,就已经出现了“消渴证”、“消渴症”的说法,并将其分为“脾瘅”、“消渴”、“消瘅”三个阶段,对病症及并发症都有论述,认为“二阴结谓之消”,“胃热则消谷,谷消故善饮”所以说糖尿病的饮食非常重要,糖尿病患者“三宜三不宜”食谱
  传统上,对糖尿病患者来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰。那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?营养专家为糖尿病患者开出了"三宜三不宜"健康食谱。
  糖尿病患者"三宜"健康食谱:
  五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
  豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
  苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
  糖尿病患者日常饮食要警惕的"三不宜"食谱:
  不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
  不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
  不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
  此外,糖尿病患[2]者甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味。
以上为本人复制总结,非手打,希望能给你提供帮助

糖尿病人吃什么好~

得了糖尿病,大家对于饮食会非常担心,总是关心吃什么好、吃什么不好。糖友有这样的想法很正常,毕竟生活方式的改变对于糖尿病的控制相当重要。

但是仅仅知道什么能吃,什么不能吃,也只是明白了皮毛。糖友膳食模式的改变应该是一个整体,需要具体情况具体看待,而不是简单粗暴的用能不能吃来解释。
举个例子,大家普遍觉得:糖友不能吃甜食,但是当运动完或空腹时间过长,感觉有点低血糖了,甜食是很快能够让糖友身体恢复的食物,这个时候它要比粗杂粮管用多了,不是吗?
所以,本文给大家讲解的糖尿病饮食也是一个体系化的饮食方式,希望看完以后你能从“能不能吃”这样的误区中走出来,转变为“我整体怎么搭配才合理”。当然,有些食物也是需要大家警惕的哦。
关键词1:食物多样化
人体需要40多种营养素,100多种的保健成分。吃的种类足够多,才越能摄入更多的营养素,对糖友健康也更有利。
《中国居民膳食指南2016》指出,我们应该每天摄入至少12种,每周至少25种左右的食物。
其中包含:谷薯类、肉蛋奶豆类及其制品、蔬菜、水果、坚果种子、优质的油脂等。
关键词2:均衡膳食
这个意思是饮食中吃进去的食物营养素比例应该尽可能地接近我们人体需要的模式,比如对于糖友,我们建议:
碳水:蛋白质:脂肪的比例分别为45%-60%、15-20%、25-35%。吃富含膳食纤维的食物,每天推荐膳食纤维摄入量:10-14g/1000kcal。
具体怎么理解呢?比如一个糖友每天需要的热量是1500kcal,则他每天需要的碳水、蛋白质、脂肪的量分别为:187-243g/d、56-75g/d、33-50g/d,膳食纤维是15-21g/d。
我相信很多人都担心碳水超标,毕竟它对血糖的影响最大。万一碳水超了,有办法知道吗?当然,测一下血糖的波动情况,大概率就可以知道,因此对于糖友,血糖的每天监测特别重要。
关键词3:适量而止
这个意思是说,当我们做到食物多样化、均衡膳食,也一定要注意总量,当热量超标,引起身体的超重甚至肥胖,对于身体的代谢和糖尿病是非常无益的。
更别说很多糖友本身已经是超重或者肥胖状态了。
关键词4:少量多餐
糖友最怕的是血糖的波动起伏,这样时间长了很容易引起一些并发症。为了避免餐后血糖水平过高,减轻胰岛细胞负担,并且避免药物作用高峰时出现低血糖症状,我们建议糖友少量多餐,能够在三餐之间进行加餐。比如上午10:00或下午3:00-4:00。
关键词5:限盐限油
糖友除了控制血糖,也要警惕血压和血脂,因此高油、高钠的食物要限制摄入。
高钠食品:味精、酱油、调味酱、腌制品等。
高油食物:煎炸、膨化类食物。如烧烤、炸薯条等。
关键词6:改变烹饪方式
食物的烹饪方式,尤其是主食对于血糖影响比较大。比如:黏稠多水的米饭要比硬度大的秘方升糖指数高;
碾磨后的谷物杂粮升糖指数也要比完整的颗粒升糖指数高。所以食物的生熟、软硬、稀稠、颗粒大小等决定了食物的血糖生成指数。
一般煮的越久、颗粒越小、水分越多,升糖指数就越高。所以我们在做主食的时候注意:尽量保证完整颗粒、水少点、硬一点、粗细搭配。
除此以外,多放点醋,将主食蔬菜、肉一起吃,都可以降低升糖指数。
以下食物需警惕(高热量、高升糖指数):
1、 酒。不推荐饮酒,首先会增加热量摄入,其次空腹饮酒还可能引发低血糖。
2、 含有精制糖的食物,如甜饮料。添加糖含量非常高,且升糖指数高,很容易引起血糖波动,还有葡萄糖、葡萄糖浆、麦芽糖、绵白糖等的食物。
3、 甜味剂。没有证据表明摄入糖醇会降低血糖、能量摄入。
4、 精白米粥/白面馒头/白面包/白面条/油条/土豆泥/即食燕麦粥等。
5、 一些水果。如蜜饯、葡萄干等。
当然,在选择的时候,我们也要参考血糖负荷GL,因为有些食物比如西瓜,虽然升糖指数高,但是每100g所含的碳水很低,大概吃2斤才和吃半碗米饭对血糖影响一样,因此比起种类,吃的量更加重要。再提醒一点,食物的升糖情况也是因人而异,所以动态监测还是相当重要的。
好了,通过监测+良好的生活方式,相信你对于血糖会有更强的掌控感,生活质量也能提升不少。

糖尿病患者要选择健康的食品,营养均衡、丰富同时热量不是很多,包括主食粗细搭配,比如米饭、馒头、包子、饺子、面条、稀粥都可以,但是一定要注意适量。另外粗粮应该占一定的比例,比如全谷类的食物,大麦、小麦、玉米甚至小米。另外根茎类食物,土豆、山药、红薯、紫薯。豆类,比如绿豆、红豆、黄豆都可以做成各种食物供糖尿病患者食用。
新鲜的蔬菜和水果也不能少,但是要注意适量,蔬菜可以每天一斤左右。如果含糖量比较高的水果,比如荔枝、榴莲、冬枣或者芒果,在血糖控制相对稳定和满意的情况下,可以掌握在半个拳头大小,但是不要一顿吃光,最好是在两餐之间食用。含糖量适中不是很高的水果,比如苹果、梨、橘子、西瓜、桃子、樱桃或者草莓,可以掌握在一个拳头大小。如果水果种类或量食用稍微多一点,应该适当的减少主食量。

18721069669:糖尿病吃什么比较好
上谈梦答:在食物方面,糖尿病患者可以吃洋葱、莴苣、胡萝卜等食物;在药物方面,糖尿病患者可以吃磺脲类药物、格列酮类药物。一、食物 1.洋葱 洋葱味淡性平,具有降低血糖作用。其次,洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。2.莴苣 莴苣含有较丰富的烟酸,...

18721069669:糖尿病吃什么食物最好?
上谈梦答:糖尿病有很多可以吃的食物,总体原则以低脂、低盐、低糖为主。首先水果大部分可以吃,但是都以低糖为主,而且注意适量,比如杏、樱桃、草莓、山楂、橄榄、无花果、桃、柠檬、苹果等等。蔬菜类,糖尿病人可以吃的就更多了,比如苦瓜、黄瓜、南瓜、冬瓜以及海产品有海带、紫菜,蘑菇有香菇、平菇。对于洋葱...

18721069669:糖尿病吃什么最好 可以给个答案吗
上谈梦答:回答:指导意见: 一天之计在于晨,一天的饮食在于早上的早餐。对于每一个来说,吃一顿美好的早餐是非常必要的,但是对于糖尿病人来说,早餐却是一件头痛的事情,想吃稀饭吧又怕血糖升高,到底是吃粗粮呢?还是吃细粮呢?尤其是糖尿病并发高血压的患者,一天的早餐更是显得尤为重要,到底怎么吃合理?一般医院的营养...

18721069669:糖尿病最适合吃什么
上谈梦答:问题一:糖尿病人吃什么好 40分 糖尿病患者“三宜三不宜”食谱 传统上,对糖尿病患者来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰。那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?营养专家为糖尿病患者开出了三宜三不宜健康食谱。 糖尿病患者三宜健康食谱: 五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素...

18721069669:糖尿病人吃什么好
上谈梦答:糖尿病饮食 1,低糖及低血糖指数饮食.不吃纯糖类——白糖,红糖,冰糖,麦芽糖(饴糖,糖稀),蜂蜜,葡萄糖及其制品类,干鲜果脯等血糖指数高的甜食.另外,还有吃起来并不太甜但却常能引起餐后血糖明显升高的食品,如土豆,毛芋头,山芋(红薯,地瓜),藕等.2,低盐饮食.做菜应少放盐,一般1天不超过6克,不...

18721069669:糖尿病吃什么比较好?
上谈梦答:糖尿病人的饮食,也是要讲究膳食平衡的,糖尿病不能吃什么,其实就如同我们正常人不能吃什么一样的。糖尿病人的饮食要保证能够得到足够丰富的营养,包括需要多进食一些谷类、肉类、蛋类、奶、水果还有蔬菜等食物。一般来说,我们主要摄入低糖分食物,对于蔬菜、水果这一类的选择,我们建议应以低生糖指数的...

18721069669:糖尿病人吃什么比较好?
上谈梦答:能够起到抗氧化的效果,还能够帮助降低胆固醇和血糖。白萝卜中的维生素C能够增强抵抗力和免疫力,对抗病菌。所以糖尿病人可以适当多吃白萝卜能够稳定血糖。想要控制糖尿病的病情或者治疗糖尿病并不是那么容易,对于糖尿病人来说,上面这些食物可以适量多吃一点,能够帮助稳定血糖。

18721069669:糖尿病人吃什么主食好?
上谈梦答:吃主食前,最好先吃些菜或喝点蔬菜汤,这样能增强饱腹感,发挥蔬菜中的膳食纤维的包裹作用,稳定餐后血糖。血糖控制不好者,建议把主食拆开来吃,即2两主食分两次吃,每次吃1两,血糖更平稳。对于血糖高和糖尿病人来说,在一日三餐中,通过主食为身体提供的热量要达到65%左右才有利于血糖的控制,吃...

18721069669:糖尿病人吃什么好
上谈梦答:一直以来大家都是谈糖色变,觉得糖尿病是没有办法治愈,但是2021年1月23日,《柳叶刀》在线发表的《糖尿病代谢手术治疗与常规治疗的一项开放、单中心、随机对照试验的10年随访》临床研究,打破了2型糖尿病传统治疗的格局。这项研究为“2糖尿病可以治愈”提供了迄今为止最有力的科学证据,证明成人2型糖尿...