帕金森患者饮食上应该注意什么？ 帕金森病患者饮食需要注意什么？
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帕金森病饮食需要注意什么
2019-11-25

孙丽红副主任医师
神经内科朝阳市第二医院
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帕金森的患者在日常的饮食中，一定要特别的注意，要少喝一些牛奶。因为牛奶是可以增加尿酸，通过肾脏排泄，从而降低血尿酸水平的，所以常常喝牛奶容易导致帕金森的发生。患者要多吃一些海产品以及丰富的肉类，对于帕金森的发病是能够起到控制作用。除此之外患者还要补充维生素d，防止骨质疏松，也能够减少帕金森药物的不良反应。患者一定要多喝水，对于病情是非常有益的，而且还能够防止便秘，但是患者一定要避免吸烟和饮酒，还要避免吃刺激性的食物。
多吃新鲜的瓜果蔬菜，饮食要清淡，要少盐，少油，少糖。多吃核桃，总之多吃对大脑有益的东西。
主要是出于患者自身情况决定，比如多数帕金森病患者会出现大便秘结症状，辛辣食物对便秘患者不利。至于高蛋白高脂食物，主要是对帕金森药物的药效有影响：
高蛋白食物，现已确认高蛋白饮食将减少药物在肠道的吸收和进入脑内，从而可明显降低药物的疗效
增加高纤维食物的摄入：高纤维食物可以帮助缓解便秘，如全麦面包、糙米、蔬菜、水果等。
增加蛋白质的摄入：蛋白质可以帮助维持肌肉质量，如鱼、鸡肉、豆类、坚果等。
控制脂肪的摄入：脂肪的摄入应该适量，避免食用高脂肪食物，如油炸食品、奶油、黄油等。
增加水分的摄入：水分可以帮助缓解便秘，每天应该饮用足够的水。
帕金森患者饮食方面应该注意什么？~
均衡饮食 -
近年来有研究报道，生酮饮食对帕金森病的临床症状改善和神经保护方面有一定的效果。
什么是生酮饮食法呢？简单的来说，这是一种高脂肪、中等蛋白质和低碳水化合物的饮食法，透过强迫人体燃烧脂肪而非碳水化合物产生酮体而非葡萄糖来提供人体所需能量。
这种限制热卡的生酮饮食是一种营养均衡的、以豆油为主的饮食，已被FDA评测并列为控制儿童顽固性癫痫的医疗饮食，但生酮饮食因为严格的限制摄入及口感体验等问题，长期的坚持率很低，且生酮饮食可能存在高尿酸及尿结石等副作用。
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最近也有报道称，地中海饮食有助于降低帕金森病的发病风险。虽然这个结论尚存在争议且相关证据较少，不可否认的是，地中海饮食是近年来健康养生备受推崇的一种饮食模式，认为对降低心脑血管病，痴呆，癌症的发生率有效。
地中海饮食是位于地中海沿岸（南欧，中东，北非沿海岸区域）的一种饮食模式：多吃鱼肉，相对少吃红肉和牛奶(多数奶制品为酸奶和奶酪），以橄榄油为日常食用油，多吃坚果，粗粮谷物，新鲜的水果和蔬菜。
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▲ 图片来源：营养共笔
- 日常饮食 灵活选择 -
看完科学报道，我们再回到日常生活中，对于帕金森病患者到底应该怎样吃，其实并无统一定论，具体选择哪种饮食需要结合个体的健康状况以及自己对食物的偏好，灵活选择。
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比如对可耐受生酮饮食的患者可尝试坚持生酮饮食；伴严重便秘的患者可以多吃蔬菜水果，增加膳食纤维；伴有糖尿病的患者吃低糖水果；对牛奶或某种事物过敏的患者那就听从身体，别去吃它。
总体来说，帕金森病患者可以多吃蔬菜、水果和坚果，用橄榄油，每周可以吃几次鱼肉、鸡肉、鸡蛋，适量吃红肉，适量粗粮谷物等主食，蛋白质类的奶制品和食物，注意与左旋多巴类药物的服药时间间隔开。
- 生活作息 多加注意 -
生活方式上，目前研究认为，影响心血管病的危险因素: 血压、抽烟、体重、血糖、胆固醇、尿酸等，也在帕金森病的发病和疾病的进展中起着重要作用。
不过相关研究发表的结论不一，例如已流行多年却仍备受争议的说法是，吸烟与降低帕金森病的风险相关，而当前有关帕金森病患者吸烟的研究并未显示出改变疾病的进展。
另外，太极拳、瑜伽等运动被认为有助于改善帕金森病患者的症状，尤其是平衡功能。
帕金森病人在饮食上要注意保证充足的营养，因为帕金森病人很容易出现营养不良及体重下降，需要有足够能量。 第一、蛋白质不需要太多，因为左旋多巴跟蛋白质服用时是有影响的，蛋白质次数可以多，但量要减少，可以根据你体重的增长控制量。 第二、吃较易消化的东西，不要是太难以消化的，不太主张帕金森病人吃牛肉这些很难消化的食物。患者胃肠道的蠕动较慢，可能对东西吸收也是存在问题的。比较推荐蛋白质中可以吃点鸡蛋、鱼肉、比较容易消化的瘦肉，最好多吃蔬菜，黑木耳或南瓜、粗粮、山药这些都是可以的。水果中还有苹果或没有糖尿病可以吃香蕉，对排便是非常好的，还可以喝茶
18849612365：帕金森患者的饮食注意事项都有什么
席油闻答：痉挛,简单呈现便秘及肌肤油脂排泄过多等.应联系患者状况,饮食喜好,留意食物的配比构造,副食、荤素以及花色品种的调配.多食富含纤维素和易消化的食物,多吃新鲜蔬菜、生果、多饮水、多食含酪胺酸的食物如瓜子、杏仁、芝麻、
18849612365：帕金森病患者饮食要注意哪些?
席油闻答：多吃新鲜蔬菜和水果，能够提供多种维生素，并能促进肠蠕动，可防治大便秘结。（网络图，仅供参考）3、应保证水分的充足供给，最简单的、最不容易忘记的办法是睡前、清晨喝一杯温开水（200ml），对部分患者有效 。4、可根据病友的年龄、活动量给予足够的总热量，膳食中注意满足糖、蛋白质的供应，以植物...
18849612365：帕金森病的饮食情况有哪些需要注意的呢
席油闻答：1、增加富含酪氨酸的饮食。酪氨酸是多巴胺的前体物质。富含酪氨酸的食物有:奶酪、火鸡、葵花籽、糙米、花生和豆类食品等等。 蚕豆是少有的含有左旋多巴的普通食品。左旋多巴是多巴胺的代谢前体,可以通过血脑屏障,进入基底节后经脱羧而成多巴胺,起着补充多巴胺神经递质缺乏的作用.2、限制吃肉类。由于食物...
18849612365：帕金森患者在的饮食上要注意哪些??
席油闻答：第一个方面，在饮食上要跟用药的时间岔开错开，间隔一个小时，这是主要是为了药物吸收的更完全。那么第二个因素主要是因为帕金森病人他的肠蠕动功能会减弱会出现便秘，所以我们一般建议吃一些易消化的食物，同时可以吃一些粗纤维的加强他的肠蠕动的功能，适当的补充足量的蛋白质。
18849612365：帕金森病患者日常饮食需要注意什么?
席油闻答：帕金森病患者在日常饮食中需要注意一些方面，以帮助缓解症状，维持整体健康。以下是一些建议：均衡饮食： 摄取均衡的饮食，包括适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，以满足身体的营养需求。蛋白质摄入： 控制蛋白质摄入，尤其在服用帕金森药物前后。高蛋白质饮食可能干扰药物吸收，建议在医生的指导...
18849612365：帕金森患者在饮食方面·应该注意什么?
席油闻答：帕金森病患者在饮食方面可以注意以下几点，以帮助管理症状，提高生活质量：控制蛋白质摄入： 帕金森药物与蛋白质摄入之间存在相互作用，过多的蛋白质可能干扰药物的吸收。在服用药物前后控制蛋白质的摄入，可以咨询医生或营养师的建议。适度的碳水化合物： 摄入适量的碳水化合物有助于提供能量，但要避免过量，...
18849612365：帕金森患者饮食应注意什么?
席油闻答：帕金森病患者会因为吞咽困难、进食不够而造成营养不良或骨质疏松，甚至长期便秘而造成大便阻塞，患者应注意以下事项，以确保饮食健康。1、均衡饮食，食物种类多元化，每日的食物必须包括谷类、水果及蔬菜，肉类及奶类，以确保有足够的营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质。北京301医院神经内科...
18849612365：帕金森患者饮食应注意什么?
席油闻答：在日常生活中帕金森病的患者饮食要注意多样化，要注意营养的均衡，搭配合理。患者平时可以多吃谷物类的食物，如小米，玉米，荞麦，黑米，绿豆等食物，此类食物不影响左旋多巴的疗效。另外患者要多吃蔬菜和水果，因为帕金森病的患者容易产生便秘，所以每天需要进食一定量的水果和蔬菜，可以起到润肠通便的作用。
18849612365：帕金森患者在的饮食上要注意哪些,,,
席油闻答：你好，很乐意为你解答。帕金森患者在饮食上主要是有以下几点:第一就是这个菜要清淡，因为这个帕金森病它是一种综合性疾病，不但是会引起运动障碍，还会引起一些非运动障碍，比如嗅觉还有味觉减退，所以说在饮食上得常常会觉得食而无味，总喜欢吃些口味重的食物来增强食欲。那么第二点的话就是饭要稀，...
