五得利面粉怎么分辨真假？ 五得利特精粉怎么分辨真假

一、购买渠道

选购面粉时，一定要从正规渠道购买，比如大型超市或当地有信誉的粮油店，这种渠道购买的面粉一般都有相关部门的监督和检查，不会掺假。

二、看包装

面粉一般都有面袋包装着，面袋上的信息也很重要。看生产厂家，看有无商标。一般大型面粉厂的加工设备会比较先进，产品检验的流程齐全，从而产品质量才更加可靠。同时每个面袋上都会标有生产日期，质量等级和执行标准。

生产日期：选择临近日期的面粉，这种面粉是近期生产的新鲜面粉，口感好，也更耐存储。

质量等级：面粉的质量等级不是越高越好，等级高的面粉色泽更加洁白，但营养物质含量少，等级低的面粉则加工粗糙，面粉中的营养物质损失较少。一般日常食用选购一等或二等面粉即可。

五得利最大的掺假企业，不用去分辨了。
颜色非常的白为假，真面粉兑水搓好之后，鼻子靠近能闻到一股小麦特有的香味，掺假的面粉则没有，凡是品牌工厂加工的几乎都有掺假。尽量买小作坊或者个人农家那种面粉，市场价一般6元一斤。

看见五得利面粉不合格，才想起来，春天我买了袋五十斤的面粉，吃到秋天，也没生虫子，没看到这些报道时也没多想，现在想问问是面粉掺东西了吗

别被商家骗了，面粉就是面粉，什么高筋、中筋的？不就是各种添加剂。五得利就没有做过真的面粉！
为了降低成本，几乎所有厂家在面粉里大量的添加滑石粉、大白粉、甚至石膏等，以增加面粉的重量，滑石粉颗粒会引起人体卵巢肿瘤和肺部肿瘤，长期食用滑石粉能致癌，引起常见的危害还有婴幼儿吸入婴儿爽身粉，在意外吸入爽身粉事件中死亡或患重病。纯正的面粉闻起来会有一股面粉特有的香味，而且颜色暗白色，如果纯白色就千万别买。另外红薯粉、糯米粉等近似于白色的食物都可能添加有滑石粉。面粉可以制作成面包、饼干、油条、包子等等加工食物。
媒体报道称，全国面粉销量第一的“五得利”面粉被曝涉嫌添加致癌物硼砂，国家命令禁止不得作为食物用途，其位于河北衡水深州和保定雄县的工厂也一度被勒令停工。企业咬定被同行陷害，质检部门则表示不作评价，再次拷问企业道德底线。五得利是全国面粉行业唯一一家入选中国制造业500强榜单的企业；2011年度全国市场同类产品销量第一名，销售额达到121亿元。

1、是“看”：看包装上是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容，看包装封口线是否有拆开重复使用的迹象，若有则为假冒产品；看面粉颜色，面粉的自然色泽为乳白色或略带微黄色，若颜色纯白或灰白，则为过量使用增白剂所致。应选择色泽为乳白或淡黄色，粒度适中，麦夫星少的面粉。
2、是“闻”；五得利正常的面粉具有麦香味。若有异味或霉味，则为增白剂添加过量，或面粉超过保质期，或遭到外部环境污染，已变质。
3、是“选””：五得利面粉不同的用途，就有不同的品种。。制作面条、馒头、饺子等要选择面筋含量较高，有一定延展性、色泽好的面粉；制作糕点、饼干及烫面制品则选用面筋含量较低的面粉。

怎样识别五得利面粉真假?~

1、看：看包装上是否标明厂名，厂址，生产日期，保质期，质量等级，产品标准号等内容，看包装封口线是否有拆开重复使用的迹象，若有则为假冒产品，看面粉颜色，面粉的自然色泽为乳白色或略带微黄色，若颜色纯白或灰白则为过量使用增白剂所致。应选择色泽为乳白或淡黄色，粒度适中，麦夫星少的面粉。
2、闻：五得利正常的面粉具有麦香味。若有异味或霉味，则为增白剂添加过量，或面粉超过保质期或遭到外部环境污染已变质。

3、选：五得利面粉不同的用途，就有不同的品种，制作面条，馒头，饺子等要选择面筋含量较高，有一定延展性，色泽好的面粉，制作糕点，饼干及烫面制品则选用面筋含量较低的面粉。

扩展资料：
注意事项：
1、保存环境的湿度，面粉有很强的吸附性，存放面粉的周围环境湿度大于面粉本身的湿度，面粉就会吸收大量的水份，直到和周围的湿度保持平衡为止。所以存放面粉的环境必须保持干燥，通风。
2、适宜的温度可以延长保质期。温度过高过低对存放的面粉都不利。
3、位置：适宜放置在塑料托盘上。为了有良好的通风，干燥的环境，远离地面，减少受潮的机会。
参考资料来源：百度百科-五得利
参考资料来源：百度百科-面粉

标签号码可查。现在有各公司代码，标签号码已经升级。

17879844010：五得利面粉有假的吗什么样的面粉袋是真的五得利面粉?
白狭翁答：1. 看包装：真正的五得利面粉包装上会有明确的生产厂家、生产日期、保质期等信息，而且包装封口线应该是完好无损的。如果包装不规范，或者封口线有拆开重复使用的迹象，则可能是假冒产品。2. 看颜色：五得利面粉应该是乳白色或略带微黄色，如果颜色纯白或灰白，则可能是过量使用增白剂所致。3. 闻味道：真...

17879844010：五得利面粉怎么分辨真假?
白狭翁答：二、看包装 面粉一般都有面袋包装着，面袋上的信息也很重要。看生产厂家，看有无商标。一般大型面粉厂的加工设备会比较先进，产品检验的流程齐全，从而产品质量才更加可靠。同时每个面袋上都会标有生产日期，质量等级和执行标准。生产日期：选择临近日期的面粉，这种面粉是近期生产的新鲜面粉，口感好，也更...

17879844010：如何辨别五得利面粉真伪?
白狭翁答：鉴别面粉质量好坏，可采取“看、闻、捏、捻”的方法。?\x0d\x0a\x0d\x0a“看”：精度高的富强粉，色泽白净；标准粉为稍带淡黄的白色；质量差的面粉则色泽较深。?\x0d\x0a\x0d\x0a“闻”：质量好的面粉气味正常，略带香味；凡有霉味、酸苦味、土气及自气等，均为质量较差的面粉。?\...

17879844010：五得利面粉怎么拆开 怎么辨别
白狭翁答：面粉颜色若纯白或者有一点灰，则应该是使用增白剂所致。所以在选择的时候应该选择色泽偏向乳白或者有点黄的颜色则是正品的五得利面粉。3、可以闻一闻面粉的味道，如果面粉是正常的小麦粉的麦香味，则是正品。如果是一股发霉的异味就有可能是有增加剂的或者已经变质了的面粉。4、五得利面粉有不同的种类，...

17879844010：五得利面粉包装防伪,双色线封口?但是这次卸了30袋都是白线封口,是不是...
白狭翁答：你可以看看第一：是不是二次封口，如果二次封口即为假货，上下两个口都要看的。第二，称称重量够不够？真的都够50.2斤的 第三：封口线颜色并不能代表真假

17879844010：五得利面粉的系列分的这么细,怎么来辨别呢
白狭翁答：五得利面粉的辨别 1、看：看包装上是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容，看包装封口线是否有拆开重复使用的迹象，若有则为假冒产品；看面粉颜色，面粉的自然色泽为乳白色或略带微黄色，若颜色纯白或灰白，则为过量使用增白剂所致。应选择色泽为乳白或淡黄色，粒度适中，麦夫...

17879844010：五得利面粉袋上怎么没有国家执行标准
白狭翁答：五得利面粉袋上没有国家执行标准是因为该面粉是买到假货了。正品五得利面粉的包装袋上均印有执行标准为“Q/WDL0016S”字样的标准号，以及出品时间、批次等信息。而假货面粉的包装上则没有标准号以及相关信息，因此购买时需仔细辨别。希望以上信息能帮助您解决问题，如果还有其他问题，请随时告诉我。

17879844010：五得利面粉够重量吗
白狭翁答：识别五得利面粉真假方法 看包装。名优烟都采用现代机械包装，因此产品尺寸固定，误差很小，形体工整，棱角分明使用高强粘合剂，包装粘结牢靠扛外规平整千净外层透明纸采用BOPP一类扰质材，并用高粘度粘合剂和最佳工艺条件粘接，因而搭接平整光滑、金线用聚乙烯热粘合，涂抹均匀，撕开后破口整齐。伪品多为手工...

17879844010：真假面粉的辨别方法与技巧有哪些
白狭翁答：真假面粉如何辨别“看”：精度高的富强粉，色泽白净;标准粉为稍带淡黄的白色;质量差的面粉则色泽较深。“闻”：质量好的面粉气味正常，略带香味;凡有霉味、酸苦味、土气及自气等，均为质量较差的面粉。“捏”：用手抓一把面粉使劲一捏，松开手后，面粉随之散开，说明...

17879844010：怎样鉴别五得利面粉的好坏啊?
白狭翁答：五得利面粉星级介绍是：一星上白、二星简特一、三星富强、四星高精、五星特精、六星超精、七星雪晶、八星雪花、九星尚品。并且星级代表的是它的品质，面粉本身的用途与星级没有直接的关系，星级越高，品质越细腻，做出来的面食口感越好。五得利面粉中的蛋糕粉也按星级分类，各星级的用途都是一样的，在...