教你10分钟快速发面

快速发面的方法十分钟完成 教你几招全搞定
答：4、【蒸锅发面10分钟】蒸锅加水烧热，开大火烧一分钟左右就熄火，然后把揉好的面团放入蒸锅中，盖上盖子，发面10分钟就可以了。

十分钟快速发面方法
答：1. 加速发面：在和面过程中加入少量白醋，确保面粉、醋和水混合均匀。将和好的面团放在面盆中，用湿布覆盖，开始醒发，这样只需十分钟即可完成。每斤面粉大约只需两三滴白醋。2. 促进发面：在低温环境中，可添加适量白糖以加快发面速度。尤其在秋冬季节，加入白糖不仅能加速发面，还能使面团更加松软，味道...

怎么让发面的面团快速发起来呢?
答：一、在没有发好的面团的正中间按一个小坑，往坑里倒少量白酒，用湿布捂10分钟左右，面就可以重新发起来。二、也可以直接将面团上蒸笼，在蒸笼中间放上一小杯白酒，这样面团同样会重新发起来。三、也可以在面团里放一些食盐和白糖，反复揉搓，再用湿布捂10分钟左右，面也能重新发起来。四、可以加入...

如何快速发面
答：由小苏打、白醋、清水按照1:1:3的比例混合形成的面碱溶液，10分钟就能发好面团。所需材料：小苏打（1份）、白醋（1份）、清水（3份）、白砂糖适量。具体方法如下：1、准备一个碗，加入适量的小苏打、白醋，因为小苏打和白醋混合能形成面碱。再放入比它们的量多3倍的清水，用筷子搅拌均匀之后，放...

快速发面法十分钟
答：放白醋可以加快面团的醒发速度，只要 10 分钟就能快速发面。和面的时候加点儿白醋充分和匀，再把和好的面团放在面盆中，用湿布盖好，进行醒发就可以了。一斤面粉大约需要两三滴白醋就可以，加白醋的时候不需要加太多，否则会影响口感 加白糖催化发面 在温度比较低的情况下发面，发面的速度会大大下降。这个...

十分钟快速发面怎么做十分钟快速发面的做法
答：4、想10分钟快速发面还有一个窍门，就是用白醋。500g的面粉需要50毫升的白醋。白醋发面有时候会觉得面有微微的酸味，我们可以再用食用碱适当的中和一下，酸味就会去掉了。5、先用50毫升的白醋和面，白醋全部倒入面粉中后，再加入清水，清水的量大概250-350毫升。50毫升的醋量是我们平时喝水的纸杯，大概...

如何快速发面的方法
答：--十分钟发面方法-- 材料 面粉 500克 酵母 10克 白糖 5克 步骤 将酵母用40度的半杯温水化开 将白糖和酵母水倒入面粉中和成面团 可以放入豆浆多揉一会儿，这样做出来的面劲道且不会粘手 给面团覆上保鲜膜后，只需等待10分钟，面团就能发好了 请点击输入图片描述 电饭锅快速发面 电饭锅里加入凉水，...

做烧饼要怎样发面
答：主料：面粉500g、水290g 调料：食盐2g、调和油1勺、酵母(干)3g、白糖适量 步骤一：面粉加入酵母、盐混合 步骤二：加入清水和成面团 步骤三：倒入油，继续揉 步骤四：将油全部揉进去 步骤五：醒发半小时以上至面团增大 步骤六：排气，常温醒发10分钟 步骤七：锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒 步骤...

(13033733146) 十分钟快速发面怎么做 -
阎筠施____ 工具/原料面 水 酵母粉 泡打粉 白糖 白醋 食用碱 方法/步骤首先我们准备好500g面粉、10g酵母粉、5g泡打粉、5g白糖.我们把酵母粉、泡打粉、白糖倒入面粉中,搅和匀.然后准备300毫升的温水,水温最好控制在35-40度之间,这是酵母粉...

(13033733146) 冬天怎样使面团快点发酵
阎筠施____ 巧用微波炉的解冻功能(瓦数在150-170瓦的低瓦区)来快速发酵. 在一个耐热的碗里放入清水,在微波炉里加热30秒.用手试下水温,如果水温和手的温度差不多,则加入干酵母,用筷子搅拌几下后,加入白糖和盐搅拌均匀. 在水里倒入1/3...

(13033733146) 求发面10分钟快速方法 -
阎筠施____ 1准备一个有盖子的微波炉专用器皿,然后将和好的面团放到里面,盖好盖子,再放进微波炉中.盖盖子是为了避免直接加热使面团的表面变干、变硬.将微波炉调至温火挡,时间设定为5分钟.

(13033733146) 如何十分钟发面的方法 -
阎筠施____ 快速发面秘籍!做包子发面的千年难题,小厨成功攻克啦

(13033733146) 怎样发面做饼
阎筠施____ 刚看到一个小窍门 告诉你十分钟就发好面,一斤面粉50毫克白醋,白醋用温水溶解一下然后用这个水和面揉好以后一定揉匀,再放点小苏打一点就行再放点水揉匀.在上面盖上保鲜膜等十分钟后就可以做饼了.