痛风人的饮食注意什么 痛风的饮食？要注意些什么？
体重指数（BMI）与高尿酸血症呈正相关，因此肥胖或超重的痛风患者除了限制嘌呤含量高的食物，更应控制每日总能量的摄入，可按每公斤标准体重20~25千卡计算，适当减少蛋白质与脂肪的供能比例。切忌减肥太快，每月最多减重2~4公斤，否则易引起痛风急性发作。
2、适当摄入蛋类和牛奶
有些患者认为动物性食物都是高嘌呤食物，因而对鱼肉蛋奶敬而远之。有些动物性食物确实含有大量嘌呤，如动物内脏、各种肉类以及大多数鱼类等，但牛奶、蛋类却是低嘌呤食物，而且富含优质蛋白，痛风患者完全可以吃。
3、限制某些蔬菜的摄入
蔬菜的嘌呤含量与动物肝脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比，总体来说要低一些，但有些蔬菜并不属于低嘌呤食物，比如芦笋、紫菜、豌豆苗等。痛风患者急性发作期除限制嘌呤含量高的动物性食物，也要尽量避免嘌呤含量较高的蔬菜。
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4、多喝水，远离浓茶和咖啡
嘌呤易溶于水，因此痛风患者应多饮水，一般每天至少达到2000毫升，伴肾结石者最好能达到3000毫升，但肾功能不全或心肺功能异常者要根据病情限制水的摄入量。浓茶、咖啡等饮料有兴奋自主神经的作用，也有报道可诱使痛风急性发作，建议痛风患者避免饮用。
5、急性期与缓解期的饮食原则有区别
一般人正常膳食每天摄入嘌呤600~1000毫克，急性发作期嘌呤摄入量应控制在150毫克以内，这对于尽快终止急性痛风性关节炎发作，加强药物的疗效均有利。缓解期也应遵循低嘌呤的饮食原则，但可稍稍放宽限制。
痛风患者在急性期，宜选用第一类含嘌呤较少的食物。缓解期，可增加选择嘌呤含量中等的第二类食物，但应适量，如肉类每日不超过150克。不论急性期或缓解期，均应少吃或避免含嘌呤高的第三类食物。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0322/c14739-29882387.html"target="_blank"title="人民网-痛风患者饮食五大注意">人民网-痛风患者饮食五大注意
1.控制总热能摄入：控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。
2.限制蛋白质摄入：多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少；尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。豆制品虽然蛋白质含量较高但痛风患者不宜食用，因为含嘌呤成分较高，例如：黄豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。
3. 限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。
4.多吃碱性食品：如蔬菜、马铃薯、水果（青梅、柠檬）等，多酚咖啡可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，对痛风患者更有利。
5、多饮水保障尿量充沛：平时应多喝白开水、矿泉水、和果汁（不要喝浓茶，浓茶容易引起痛风发作）等。
6、 减少脂肪摄入：少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
7、限制盐的摄入：吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。
8、避免饮酒：酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。
9、少吃辣椒等调料：辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。
10、忌食火锅：这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食，多食含“嘌呤”低的碱性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。
11、营养分配要合理：在限制总热量前提下，三大营养素的分配原则是：高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪。①碳水化合物：米面、包括蔬菜和水果，应占总热量的55%～60%。这也符合国人的饮食习惯，如此，可以减少脂肪分解产生酮体，有利于尿酸盐排泄。
要注意不要喝啤酒吃海鲜，注意保持理想体重，患者可食用蔬菜水果，富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。少吃脂肪少吃盐。
有痛风的人，饮食上牢记“3低1高”，排出尿酸
患有痛风的人，日常生活中饮食方面怎么注意呢？~
养成良好的生活习惯，不要饮酒，包括酒制品，平时多喝开水，以清淡饮食为主。
一、痛风是一种常见的比较复杂的关节性疾病，男性的发病率比较高，患者经常会在晚上出现关节疼痛，而且关节部位会出现水肿、脓肿和炎症，一般要持续很多天或者几周时间。当疼痛发作时患者很难入睡，不仅影响白天的活动还影响正常的生活和工作，如果没有得到及时治疗，疼痛的感受只会越来越难受，严重的会诱发肾衰竭甚至危害生命。
二、痛风的原因是体内的尿酸偏高引起的，和我们平时的生活习惯有很大的关系。痛风还可以诱发其他并发症，比如冠心病和心脑血管疾病，痛风患者一般都比较肥胖，肥胖是痛风的主要原因之一。不同的痛风患者有着不同的痛风特点，所以在治疗上要根据不同病人给出不同的治疗方案，痛风也和遗传因素有很大的关系。痛风患者必须要严格控制饮食，除了控制饮食之外，还要监测尿酸的含量，这也是非常重要的，通常情况下痛风患者发病之后，就要开始进行降尿酸的治疗，医生将会根据患者的情况控制药量，等尿酸水平稳定之后，再根据检测的结果进行调整。
三、痛风患者要保证每天的饮水量达到2000毫升以上，因为只有大量饮水之后尿量才会增加，尿量增加之后，尿酸才能更好的排出，从而减轻痛风的情况，大量饮水还能防止尿结石的产生，尤其是每天晚上睡觉之前喝一杯温热水，效果会更好。同时要远离咖啡、浓茶等一些刺激性的饮料，痛风患者必须要远离酒，保持健康的体重，避免暴饮暴食，不要过度劳累，放松心情。
有痛风的人，饮食上牢记“3低1高”，排出尿酸
17191599187：痛风病人的饮食注意些什么呢?
怀应郑答：建议：病情分析：你好，痛风病人应该多吃低嘌呤的食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；少吃中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；不吃高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸...
17191599187：痛风人群在饮食上要注意什么?
怀应郑答：舍局中医建议痛风患者在饮食上需要注意以下几点：限制高嘌呤食物：高嘌呤食物是导致痛风发作的主要因素之一，因此患者需要避免或限制摄入高嘌呤食物，如肉类、海鲜、动物内脏、浓汤等。控制饮食中的脂肪摄入：过多的脂肪摄入会导致代谢紊乱，影响尿酸排泄，因此患者需要控制饮食中的脂肪摄入，特别是动物脂肪和...
17191599187：痛风患者饮食有哪些禁忌?
怀应郑答：5.忌吃辛辣、刺激性食物痛风病的发生与神经系统有关，因此，需要限制能使神经系统兴奋的食物，如酒、辣椒等。6.忌吃得过饱或饥饿过饱不利于嘌呤含量的控制而加剧病情，因此痛风病人务必控制饮食；而饥饿或空腹或极低热能的饮食，虽能降低体重，却可诱发痛风急性发作。7.忌吃豆腐痛风与血尿酸浓度增高的...
17191599187：痛风病人要注意哪些食物
怀应郑答：1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、3文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮. 2、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼...
17191599187：痛风患者饮食上有什么禁忌吗?
怀应郑答：一、痛风患者饮食上的禁忌1、糖类食物。当然在这里并不是说所有的含糖类食物都要禁止，适当的糖分也是人体所必需的，比如根茎类食物，根茎类食物，痛风患者都可以使用，比如各种蔬菜都是痛风患者，无需禁忌的，但是干香菇、紫菜痛风患者不要过量的食用。像豆芽，豆苗，这些都可以食用，水果中也含有一些糖分...
17191599187：痛风病人饮食注意事项
怀应郑答：10、忌食火锅：这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食，多食含“嘌呤”低的碱性...
17191599187：痛风患者在饮食方面需要注意哪些问题
怀应郑答：二、保证低嘌呤饮食 痛风患者在平时生活中还要保证低嘌呤饮食，也能控制盐的摄入，因为嘌呤和盐都会加快人体内尿酸生成，不利于人体内尿酸排出，在平时生活中尽量不要吃动物的内脏和沙丁鱼比目鱼也不要喝肉汤和鱼汤，这样就能控制身体对盐和嘌呤的摄入，能稳定痛风病情，让痛风病情好转。三、注意维生素和纤维...
17191599187：痛风患者的饮食应该注意些什么
怀应郑答：增加运动：中医认为，痛风患者应该适当增加运动量，促进气血循环，防止关节僵硬和疼痛。同时，要注意不要过度运动，避免损伤关节。中药调理：中药对于痛风的治疗有着显著的效果。总之，痛风患者在饮食上应该注意清淡、荤素搭配，避免刺激性食物，增加运动量，同时结合中药进行调理，以达到治疗疾病的目的。
17191599187：痛风饮食要注意哪些呢
怀应郑答：1、少吃脂肪，痛风饮食因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。2、大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。3、痛风饮食应少用强烈刺激的调味品或香料。4、限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品...
