对于痛风的人群来说,哪些食物长期食用有益健康?

来源:编辑vide

鼓励进食的食物:①新鲜蔬菜,大多嘌呤含量低,且呈碱性,有助于血尿酸水平控制,每日宜大于500g;②多饮水,每日宜大于2000ml,有助于稀释和排出尿酸,以白水为宜,也可适当饮用苏打水、少吃高嘌呤食物,多喝水。痛风发作时,只吃低嘌呤食物,痛风缓解时,可以适当吃一些中等的肉类,以防营养不良。

选择的食物应遵循低嘌呤,低脂肪,适量蛋白、碳水化合物和能量,多喝水的饮食原则。痛风患者是可以吃肉的,建议选择食用嘌呤含量较低的肉类,可以将肉进行水煮,去掉肉汤,再吃肉。控制适宜的体重:临床资料显示,肥胖的痛风患者,在缓慢稳定降低体重后,不仅血尿酸水平下降,尿酸清除率和尿酸转换率升高,尿酸池缩小,未引起痛风急性发作。

痛风患者的病情,跟体内的嘌呤含量有关,高嘌呤的饮食是痛风患者不能吃的,吃下去很容易导致通风的复发,或者是加重痛风。同样,酒类也是不建议痛风患者喝的。避免饮酒,饮酒后体内的酒精会使血尿酸升高诱发痛风的发作。特别要注意的是啤酒,嘌呤含量特别高,一定不能饮用。如无法避免饮用,可适量喝些葡萄酒,适量的葡萄酒对痛风没有影响。

痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,属于代谢性风湿病范畴。痛风可并发肾脏病变,严重者可出现关节破坏、大量摄入肉类会导致胆固醇摄入过多,过量的胆固醇会减少尿酸的排泄,从而间接诱发痛风。所以饮食的控制主要是为了减少外源性嘌呤的摄入,减少尿酸的生成,促进尿酸的排泄,降低痛风发作的几率。



痛风人群会有着很多不同的症状,而一旦在痛风发作之后,除了需要自己选择药物治疗之外,日常的食物也需要引起重视,可以选择多吃卷心菜,黄瓜,水芹菜,茄子,还有青菜可以促进体内的尿酸排出。

低脂食品。痛风患者不建议吃含脂肪或含量高的食物。但长期食用乳制品,特别是脱脂牛奶和低脂酸奶,可以显著降低尿酸水平,减少痛风的发病。

痛风的人在饮食上需要遵循低盐、低脂、低糖、低嘌呤、低热量原则,饮食要清淡,避免油炸油煎食品。具体可以多吃以下食物:蔬菜类。可以多吃白菜,菜花,西兰花,土豆,空心菜,番茄,南瓜,韭菜等。水果类。痛风的人可以多吃苹果,香蕉,梨子,火龙果,猕猴桃等,补充充足的维生素和水分。同时还可以适当的吃奶制品和蛋类,补充优质蛋白质。

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