一块（通常蛋糕店里卖的那种）蛋糕一般有多少克？ 通常蛋糕店里出售的一块块的蛋糕多重?100g?
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
乳酪蛋糕
又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同，这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间，因越来越受人关注。
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一种以巧克力、鸡蛋、面粉为主制成的蛋糕，常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。
冰淇淋蛋糕
冰淇淋蛋糕，原料主要包括软冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通过冰淇淋机制作冰淇淋，然后进行冷藏造型和添加装饰物，创意造型与个性品味，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。
冰淇淋蛋糕，是对美食艺术最完美的呈现，诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。
水果蛋糕
利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的慕斯。一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。
生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
八大打法
戚风打法
-即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。
海绵打法
-即全蛋打法，蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。
法式海绵打法
-分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至乳白色，两者拌合后再加入其它粉类材料及液态材料拌合。
天使蛋糕法
-蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至湿性发泡(不可搅至干性)，面粉加1/2糖过筛后加入拌合至吸收即可。
糖油拌合法
-油类先打软后加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状，再加蛋拌匀，最后加入粉类材料拌合。例:饼干类
粉油拌合法
-油类先打软加面粉打至膨松后加糖再打发呈绒毛状，加蛋搅拌至光滑，适用于油量60%以上之配方。例:水果蛋糕。
湿性发泡
干性发泡
-蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲。
-蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至纹路明显且雪白光滑，勾起时有弹性而尾端挺直。
蛋糕一般一斤五个六个，一般一个大约是80多到100
60到100克
一块（蛋糕店里通常买的那种）蛋糕一般能有多少克重？~
有少的有多的，400到500克左右（看你在哪家蛋糕店）
看每家店的要求了，我工作的店经理要求每块切块西点重量都要在70克左右，太小了没人买啊
17021022910：通常蛋糕店里出售的一块块的蛋糕多重?100g?
暴咬宋答：看每家店的要求了，我工作的店经理要求每块切块西点重量都要在70克左右，太小了没人买啊
17021022910：一块蛋糕的热量是多少呢?
暴咬宋答：以一块正常的100克蛋糕来计算，它所含的热量有348大卡，而我们经常吃的奶油蛋糕，就含有378大卡的热量。蛋糕主要是奶油、面粉、鸡蛋制作而成的一种美食。其中除了蛋白质、氨基酸、钙离子、镁离子、铁离子等矿物质以外，还含有大量的脂肪。摄入身体之后，这些脂肪会迅速的转变成脂肪，在体内堆积非常容易引发...
17021022910：一块(通常蛋糕店里卖的那种)蛋糕一般有多少克?
暴咬宋答：慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食...
17021022910：一块蛋糕的热量,到底有多少?
暴咬宋答：1、妙芙欧式蛋糕康师傅 100(克(g)) 热量471千卡 。2、慕斯蛋糕 150(克(g)) 热量420千卡 。3、北欧巧克力蛋糕 1(个) 热量371千卡 笼统来说：347千卡/100克。4、如果是六寸的蛋糕的话，吃一半的蛋糕，大约相当于三碗米饭吧。
17021022910：一块蛋糕的英语是什么?
暴咬宋答：一块蛋糕的英语表达是a piece of cake。1.英语表达a piece of cake a piece of cake是一个习语，用来形容某件事情非常简单或容易。这个表达源于蛋糕的形状和切割方式，表示某事像切割蛋糕一样容易解决。2.单词解析 a是不定冠词，表示一块或一片的数量。"piece"表示碎片、部分或一块。"of"是介词，...
17021022910：一块蛋糕热量是多少大卡
暴咬宋答：一块蛋糕的热量大约是350大卡。作为高热量食物，每100克蛋糕的热量约为350卡路里，因此食用时需要控制分量。不同种类的蛋糕热量各异。例如，普通方形蛋糕80克的热量约为278大卡，而慕斯蛋糕因含有较高比例的奶油，芝士蛋糕因含有较多的奶酪，它们的热量相较于普通蛋糕会更高。蛋糕是一种历史悠久的西点，...
17021022910：一块蛋糕的热量有多少
暴咬宋答：应该有两三百卡路里。一块方形蛋糕，大小跟一盒方盒子形状的牛奶差不多，大概是80g，它的热量为278大卡。一般情况下，办公室轻体力人员一日所需要的能量为2000大卡左右，女性要更低一些，1600大卡左右就可以了。所以一块这样的蛋糕就占了总热量的1/6左右了。如慕斯蛋糕，90%都是奶油，芝士蛋糕几乎90%...
17021022910：一块不规则的蛋糕上取一点,要经过这一点一刀平均分开,问:怎样切?(数学...
暴咬宋答：找一个细长的棍状物放在蛋糕下面（例如筷子），旋转蛋糕以使筷子通过蛋糕上p点相应的位置，然后找到平衡点，沿着筷子的方向切就是了。原理：若截面对某轴的静矩为零，则该轴必通过截面形心。
17021022910：妈妈从蛋糕店买来一块方形蛋糕(如图),让小冬动手分成8份,最小要切...
暴咬宋答：先从平面切2刀，切成4块，再拦腰切1刀成8块．一共需要：2+1=3（刀）；故答案为：3．
17021022910：烘培一个蛋糕需要多长时间
暴咬宋答：舌尖上的乐章 2023-11-28 · 超过12用户采纳过TA的回答 关注 我认为一个普通的蛋糕在烤箱中需要烘烤20-30分钟。它取决于蛋糕的种类、大小、材料以及烤箱的温度等多个因素。只有通过实践和经验积累,我们才能更好地掌握烘烤蛋糕的时间,烘培出完美的作品。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
