一袋安琪酵母发几斤面

关于安琪酵母的使用量
答：20克安琪酵母（一袋），可供10-16今面粉使用。10斤面粉，要用一袋的大半部分。现在夏天温度高，发面快。

安琪酵母一小袋可以发几碗面
答：这么说吧，假如你要发四碗面的话，你用那种调料勺一小勺，盖盖子两三个小时就可以了。要是想发的快可以多放点，要是发的慢，就少放点。

安琪一袋5克发面几斤
答：一袋5克的安琪酵母可以发1斤面粉。用酵母发面是一种比较简单方便的方式，一般来说制作面食的时候，酵母和面粉的比例为100：1，也就是说每一百克面粉需要加酵母1克，即1斤面粉放5克安琪干酵母。需要注意的是，若环境温度偏低，可酌情增加酵母用量或延长发酵时间。使用安琪酵母的时候，先用35℃左右适量温...

安琪一袋5克发面几斤
答：安琪一袋5克发面等于0.01斤。1斤等于1000克。安琪一袋发面重量为5克，可以通过转化为斤来计算。将5克除以1000得到的结果是0.005（即0.01斤）。安琪一袋5克试剂粉相当于约等于0.01斤。

1斤面粉放几克安琪干酵母比较好?
答：一斤面粉放5g酵母粉。用酵母发面是一种比较简单方便的方式，一般来说3斤面粉（也就是1500克）刚好一袋酵母的量，市面上常见的安琪酵母菌一袋15克，换句话说就是面粉和酵母的比例为100：1。这个100:1的比例也不是绝对的，还和天气、室温、水温有关，比如春夏两个季节用凉水发面就可以，但是在冬季，就...

安琪酵母一袋能用几次?开袋后能保存多久?
答：安琪酵母有小包装，一包才5克，只能发一斤面粉，一次肯定用的光，面粉多的话就多放几袋，不用开袋后再次保存。

干酵母怎么使用才能发面?
答：用酵母发面是一种比较简单方便的方式，一般来说3斤面粉（也就是1500克）刚好一袋酵母的量。市面上常见的安琪酵母菌一袋15克。换句话说就是面粉和酵母的比例为100:1。当然这个100:1的比例也不是绝对的。还和天气、室温、水温有关。一般情况下，比如春夏两个季节用凉水发面就可以了。1、把面粉两汤勺...

安琪酵母和面的比例多少合适?
答：这个需要经验了，说明上给的其实是建议量，发面时候面会受到温度软硬等因素影响尤其是温度，环境温度高可以少放些，温度低可以多放些，发面后建议留下块老面

五包酵母粉需要多少斤面粉?
答：以安琪酵母为例，一包5g装的，包装上注明推荐发面1kg—2kg。你的五包酵母那就可以发5㎏或10千克面粉，也就是20斤面或40斤面。

酵母是发面用的吗
答：1、用酵母发面是一种比较简单方便的方式，一般来说3斤面粉（也就是1500克）刚好一袋酵母的量。市面上常见的安琪酵母菌一袋15克。换句话说就是面粉和酵母的比例为100:1。当然这个100:1的比例也不是绝对的。还和天气、室温、水温有关。一般情况下，比如春夏两个季节用凉水发面就可以了。2、保护肝脏。

(18852334648) 安琪酵母一小袋可以发几碗面 -
吴妍嵇____ 一般一袋是15克.做馒头、包子的话,用量0.5%就可以.一袋可以发6斤面.一小碗面粉大约半斤.

(18852334648) 我想做包子,请问一斤面放多少安琪
吴妍嵇____ 你好; 如果你用的是＂安琪＂高活性干酵母,那一袋是15克,可发面5~8公斤(10~16斤).你发一斤面粉只要1~1.5克就可以了.也就是那一袋的十分之一..

(18852334648) 一斤面粉5克发酵粉过量吗 -
吴妍嵇____ 是放多了点,一般一斤面放3克即可; 1袋5克安琪干酵母可以发酵1—2公斤面也就是一般说的2到4斤面粉.夏季尤其要按要求放,不能多,多了一般会缩短发酵时间,比如30°环境正常量发酵时间为30~60分钟,如果放多一倍酵母30°环境20分钟就基本发好了,45分钟就完全发好了.如果发过了,会出现几种情况:如面筋被破坏;做成面点蒸不起来.还有就是环境中乳酸菌及杂菌等进入面团,使面团发酸或感染杂菌,如同民间老酵头(面肥)发面,就容易产酸和污染.因此要用纯酵母按规定时间发酵完成. 面包、馒头、包子、饼都是如此;还有,发过了还容易转醇类或酯类,也就是平时说的出现酒味.

(18852334648) 安琪酵母5克能发几斤面 -
吴妍嵇____ 安琪酵母5克能发1-2公斤面.用酵母发面是一种比较简单方便的方式,一般来说3斤面粉(也就是1500克)刚好一袋酵母的量.市面上常见的安琪酵母菌一袋15克.换句话说就是面粉和酵母的比例为100:1.酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元.一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂.

(18852334648) 关于安琪酵母的使用量 -
吴妍嵇____ 20克安琪酵母(一袋),可供10-16今面粉使用.10斤面粉,要用一袋的大半部分.现在夏天温度高,发面快.