安琪酵母粉5克发500克会怎样?
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13972453082：用安琪酵母粉应该怎么和面?想要蒸馒头,可是不会发面!
阮影吉答：用安琪酵母粉蒸馒头的方法如下：1.准备材料：中筋面粉500克，安琪酵母粉5克，白糖10克（促进发酵），水250毫升（具体水量可根据面粉吸水性调整）。2.溶解酵母粉：将安琪酵母粉和白糖倒入碗中，加入少量温水（约30度左右），搅拌均匀，静置5分钟，让酵母粉充分溶解。3.和面：将溶解好的酵母水分次倒入...
13972453082：安琪一袋5克发面几斤
阮影吉答：一袋5克的安琪酵母可以发1斤面粉。用酵母发面是一种比较简单方便的方式，一般来说制作面食的时候，酵母和面粉的比例为100：1，也就是说每一百克面粉需要加酵母1克，即1斤面粉放5克安琪干酵母。需要注意的是，若环境温度偏低，可酌情增加酵母用量或延长发酵时间。使用安琪酵母的时候，先用35℃左右适量...
13972453082：安琪酵母用法与用量是怎么样的
阮影吉答：安琪酵母的用法与用量主要取决于烹饪食谱和所需发酵的面团量。一般来说，安琪酵母的使用量通常是面粉重量的1-2%。比如，如果制作500克面粉的面团，那么需要使用5-10克的安琪酵母。不过，具体的用量还是要根据食谱和酵母的活性来调整。活性较高的酵母，用量可以适当减少。相反，如果酵母活性较低，可能需要...
13972453082：5斤面粉放5克安琪酵母可以吗?
阮影吉答：以制作油条为例，正常配比是每500克面粉放1克安琪酵母粉，所以5斤面粉放5克安琪酵母粉是可以的，常见做法如下：准备材料：高筋面粉500克、牛奶200克、鸡蛋1个、食用油20克、盐3克、糖5克、安琪酵母5克、食用油适量 1、和面用的全部食材放入面桶；2、揉面大概15分钟左右，揉到表面光滑。3、放入两...
13972453082：用酵母粉发面多长时间
阮影吉答：用酵母粉发面，需要将揉好的面团放在温度高的的地方，发一个小时左右即可。酵母发面的做法：一、材料 面粉500克、细砂糖50克、安琪酵母5克、盐2克、清水220克（和面时使用）+5克水（揉面时使用）。二、做法 1、将面粉、细砂糖、酵母、盐全部放入面盆中；2、将材料搅匀；3、少量、分次加入清水；4...
13972453082：如果放安琪干酵母粉多了蒸出的馒头会发黄吗?
阮影吉答：酵母粉如何保存 酵母粉最好放在低温干燥的环境中保存，比如放在冰箱中冷藏，但是冷藏前，一定要把酵母粉的小袋子开口处往里折三到四折，用三个小夹子夹住，这样酵母粉就密封严了。不会，馒头发黄是因为苏打或是碱放多了。怎么用安琪酵母蒸馒头：1、按说明用量，冬天可稍多些。2、酵母放入碗内，加一...
13972453082：5克酵母能发几斤面
阮影吉答：5克酵母粉能发1-2公斤面。用酵母发面是一种较简单方便的方式，3斤面粉（也就是1500克）刚好一袋酵母的量。市面上常见的安琪酵母菌一袋15克。换句话说就是面粉和酵母的比例为100：1。酵母粉是一种发酵粉，主要用作面制品和膨化食品的生产，发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。蒸...
13972453082：5克酵母粉可以发多少斤面粉
阮影吉答：5克酵母粉能发1-2公斤面。用酵母发面是一种比较简单方便的方式，一般来说3斤面粉（也就是1500克）刚好一袋酵母的量。市面上常见的安琪酵母菌一袋15克。换句话说就是面粉和酵母的比例为100：1。酵母粉是什么 酵母粉是一种发酵粉，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为...
13972453082：安琪酵母使用方法
阮影吉答：要注意温度。安琪酵母适宜在25-30℃的环境下使用，如果温度太低，会影响发酵效果；如果温度太高，则可能会杀死酵母菌，导致面团无法发酵。因此，在冬季或空调房间里使用时，建议先将酵母温暖至室温。要控制好用量。一般来说，每500克面粉就需要添加3-5克的安琪酵母。过多或过少的添加量都会影响面团的...
13972453082：用安琪酵母发面还用放小苏打吗?
阮影吉答：用安琪酵母发面不用放小苏打。下面以手工馒头为例，介绍安琪酵母的使用方法，首先准备材料：面粉500克、温水250克、安琪酵母5克、白糖10克。1、取一个小碗倒入少量温水，倒入5克左右的安琪酵母，充分搅拌至酵母粉完全融化，静置几分钟备用。2、500克面粉和10克白糖混合均匀，倒入静置好的酵母水，一边倒...
