1kg面粉放多少酵母-30

做面包需要哪些材料
答：做面包的基本材料主要包括面粉、酵母、水、盐和糖。首先，面粉是面包的主要成分，通常使用的是中筋或高筋面粉，因为它们含有足够的麸质，麸质在面团发酵过程中形成网状结构，使面包具有弹性和蓬松的质地。全麦面粉或者黑麦面粉也可以用来制作口感更丰富的面包。其次，酵母是面团发酵的关键。酵母是一种单细胞...

湖北锅盔的做法和配方
答：盐则用于提升口味，白芝麻则能增添香气，并在烤制过程中形成锅盔表面那层诱人的金黄。接下来是具体的制作步骤。第一步是和面，将面粉、酵母、盐和水混合均匀，揉成光滑的面团，然后放置在温暖处发酵，直至体积膨胀一倍。发酵完成后，将面团取出，揉搓排气，再分成若干个小剂子。每个小剂子都要经过充分的...

做馒头都需要什么原料
答：做馒头需要的原料主要包括面粉、水、酵母，还可以加入糖等调味料。首先，面粉是制作馒头的基础原料，它提供了馒头主要的结构和口感。一般来说，使用中筋面粉即可，这种面粉含有适中的蛋白质和面筋，能够让馒头既柔软又有一定的嚼劲。面粉的用量根据制作馒头的数量来定，通常按照食谱或经验来配比。其次，水...

酵母要是放多了会怎么样呢
答：但是只要在面团中再加少许的食用碱，它就可以将面团中的酸味进行中和，所以酵母放多了不要紧，只要加少许的食用碱，还是可以吃的。2、虽然可以吃，但是建议大家酵母还是不要放得过多，因为只要温度的合适，酵母就会快速繁殖，从而使面团更快的发酵好！一般500克面粉对应3-5克的酵母即可。

面粉放二年了还能吃吗
答：面粉的保质期通常在3到12个月之间，即使在冷冻条件下，保质期也不会超过这个时间。因此，如果面粉已经被冷冻了两年的时间，它很可能已经过期，而过期的面粉可能会对健康产生不利影响。如果面粉暂时不需要食用，可以将其储存在冷冻室中以防止虫害。需要注意的是，在将面粉放入冰箱之前，应确保其不受潮，...

发面的配方
答：发酵面粉要准备温水、面粉、酵母这几种材料，其中面粉和酵母的比例是100:1。我们需要先用温水把酵母化开倒入面粉中，再往其中倒入更多温水直到面粉被搅拌成絮状，这时即可将面粉揉成面团放置在温暖的地方进行发酵。发面的配方是什么 发酵面团是制作面食时非常重要的步骤，这一步会直接影响面食口感、味道的...

发面酵母味太大怎么办
答：面团酵母味很重怎么办 如果我们发现发酵出来的面团有很大的酵母味的话，就说明面团中放了太多的酵母或者是它发酵过头了，遇到这种情况我们可以往面团里加点食用碱中和酵母的味道。我们平时在发酵面团制作面食的时候，要尽量把面粉和酵母的比例控制在100:1左右，并且一旦发现面团膨胀至两倍大且戳出洞来不会...

河南小油条的做法和配方 酥脆蓬松
答：其次，制作过程中，先将面粉、酵母、小苏打和盐混合均匀，然后加入适量的牛奶，边加边搅拌，直到形成柔软的面团。接着，将面团盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处发酵，直至体积膨胀一倍左右。发酵完成后，将面团擀成厚片，再切成条状，这就是油条的雏形了。最后，油炸的环节也至关重要。油温要控制在适中...

怎么用酵母发面做包子
答：要用酵母发面并做包子的话，需要先用温水把酵母粉化开，通常情况下使用三十多度的温水就可以了。然后再把调好的酵母水倒入面粉中，用筷子将它们搅拌均匀。接着准备适量的温水倒入面粉中，同样用筷子将它们搅拌均匀直到面粉都变成絮状，这时将它们揉成面团光滑的面团并盖上纱布放在温暖的地方进行第一次发酵...

养殖EM菌在养猪上的应用以及好处有哪些?
答：养殖EM菌在养猪上确实有很多好处，推荐使用农盛乐养殖EM菌，它的主要成分：乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、光合菌、放线菌等十属80多种微生物组成，有效活菌数≥200亿cfu/ml（%）。农盛乐养殖EM菌在养猪上的主要功效：1、 增强机体的免疫力，提高抗病、抗应激能力，降低畜禽的发病率和死亡率，促进动物...

(13113003793) 做馒头,一斤面粉放多少酵母粉 -
阮黄善____ 如果您是制作中式面食例如(白馒头,香葱花卷,豆沙包,糖三角,肉包子等)每500克/1斤低筋面粉标准配比是:酵母粉5克、泡打粉5克、白糖30克,清水250克/冬季温水,夏季冷水,初始发面时间1小时,二次醒发20分钟/醒发温度28~30度之间.如面粉加量可按此标准以此类推即可;希望可以帮助您.

(13113003793) 酵母粉与面粉的比例是多少 -
阮黄善____ 一般酵母和面粉的比例是1:100,也就是说每一百克面粉需要加酵母1克. 制作馒头发面技巧: 主要食材:面粉500克,酵母粉5克. 步骤: 1、将干酵母溶解在水中,一斤面需要酵母5克,然后用筷子拌匀. 2、把中筋面粉和全麦粉混合后加入...

(13113003793) 一斤面粉放多少酵母
阮黄善____ 一斤面粉用3-5克的酵母均可. 准备材料:面粉、酵母、温水适量 和面方法: 1、在盆中倒入35度以下温水适量.2、加入酵母粉搅拌均匀.3、按1斤面粉、3-5克酵母的比例,将面粉与酵母水和成面团.4、盖上保鲜膜,放置在温暖的地方,醒发30分钟以上.5、待面粉变成原来体积的2倍大,有均匀的蜂窝眼即为发酵成功.

(13113003793) 一斤面粉多少克酵母
阮黄善____ 一斤面粉放5克酵母,比例是1:100.可以根据天气的温度适当调整,天气凉的话,多放1克也可以.面粉是一种由小麦磨成的粉状物.按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉及无筋面粉,而酵母则是一种生物发酵菌.酵母中还有一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用.酵母里的硒和铬等矿物质能抗衰老,抗肿瘤,预防动脉硬化,并提高人体的免疫力.发酵后,面粉里一种影响钙镁铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用.