13克安琪能放几碗面粉
13g酵母需要放到1500g的面粉。1500g的面粉也就是三斤，按这个比例算，就是500g面粉放5g酵母，一碗面粉大概500克所以放三碗面粉。
酵母是一种发酵面粉等辅助产品，安琪是这类产品的品牌，安琪牌酵母粉，是广大市民普遍做发酵糕点用到的辅助产品。
13克安琪可以放到**3碗**面粉。根据比例计算，500克面粉放5克酵母，一碗面粉大概500克，因此可以放3碗面粉。安琪酵母是一种发酵面粉等辅助产品，安琪牌酵母粉，是广大市民普遍做发酵糕点用到的辅助产品。
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15314893721：1斤面粉要放多少安琪酵母?大概能做多少个馒头?
夏涛志答：一斤面粉要放多少？安琪酵母大概能做多少个馒头？一斤面粉可以放，3到4克酵母，大概能做十来个馒头
15314893721：5斤面粉放5克安琪酵母可以吗
夏涛志答：5斤面粉放5克安琪酵母不可以。酵母粉和面粉的需按1比100添加，5斤面粉要放25克安琪酵母。酵母可提前用40度左右的温水化开，能使面团醒发效果更佳。另外揉面时，在面粉里放一点盐水，可促使发酵。面粉指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，高筋小麦粉之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能...
15314893721：1斤面粉放几克安琪干酵母比较好?
夏涛志答：一斤面粉放5g酵母粉。用酵母发面是一种比较简单方便的方式，一般来说3斤面粉（也就是1500克）刚好一袋酵母的量，市面上常见的安琪酵母菌一袋15克，换句话说就是面粉和酵母的比例为100：1。这个100:1的比例也不是绝对的，还和天气、室温、水温有关，比如春夏两个季节用凉水发面就可以，但是在冬季，就...
15314893721：3斤面粉放了15克安琪会怎样?
夏涛志答：添加酵母粉的时候要注意，不是越多蒸出来的馒头越好吃，相反，如果蒸馒头使用的酵母粉比较多，蒸出来的馒头反而有一股子怪味。酵母粉的包装上一般都有使用比例，只要比说明书多一点就可以了。一般酵母和面粉的比例是100：1，即100克面粉放1克酵母。3斤面粉是1500克，所以你放15克安琪酵母是没问题的...
15314893721：安琪酵母用法与用量是怎么样的?
夏涛志答：安琪酵母粉和面粉的使用量是5g安琪酵母粉可以发酵500g面粉，它们的使用比例是1：100。面团的发酵效果很大程度上取决于酵母粉的发酵力，发酵力相同的酵母，在同等条件下，如增加酵母粉的用量可提升发酵速度；反之 ，如减少用量则降低发酵速度。具体方法为：将酵母粉倒入30℃左右的温水中搅拌融化，静置3-5...
15314893721：5斤面粉放5克安琪酵母可以吗?
夏涛志答：以制作油条为例，正常配比是每500克面粉放1克安琪酵母粉，所以5斤面粉放5克安琪酵母粉是可以的，常见做法如下：准备材料：高筋面粉500克、牛奶200克、鸡蛋1个、食用油20克、盐3克、糖5克、安琪酵母5克、食用油适量 1、和面用的全部食材放入面桶；2、揉面大概15分钟左右，揉到表面光滑。3、放入两...
15314893721：1斤面粉放几克安琪干酵母?
夏涛志答：5g。通常一斤面粉放5g粉。不同地区做不同的馒头比例也不一样。大致比例是面粉：酵母：水＝500g：0.3g：250-300g具体过程中，可以根据实际情况稍微的变更。一面粉和水的比例是2:1，面粉和酵母的比例是50：1，或者说添加酵母是面粉量的1-3%之间添加量。主要看天气，夏天少一些，冬天多一些，通常在2%...
15314893721：1斤面粉放几克安琪干酵母几克糖
夏涛志答：五克安琪酵母，100克白糖。根据个人图书馆显示。1、一斤面粉放五克安琪酵母250克温水100克白糖放盆里用筷子搅成絮状，再揉成光滑的面团。2、盖上盖子放在太阳底下醒发一小时。3、面团拿出来排气再揉成馒头形状。4、放锅里温水再醒发半小时。5、上锅蒸15分钟关火闷五分钟即可。
15314893721：13克干酵母粉能发几斤面?
夏涛志答：根据你的描述 1克酵母粉 可以发100克面 13克酵母粉 可以发1300克面 相当于发2.6斤面
15314893721：安琪酵母10斤面加多少克
夏涛志答：10斤面粉需要加入50克的安琪酵母。在使用酵母发面的时候，面粉和酵母的比例需要调整好，这样才能使酵母在面粉中充分繁殖，从而促使面团膨胀，如果比例失调就会导致发面失败。不具有发酵力的繁殖能力，供人类食用的干酵母粉或颗粒状产品，可通过回收啤酒厂的酵母泥、或为了人类营养的要求专门培养并干燥而得。
