300克的面粉加多少酵母

300克面粉放多少酵母
答：100g面粉就是放1g酵母粉了，所以300克面粉放3g酵母粉即可。不同品种的面粉需要的水量是不一样的，而且不同地区做不同的馒头比例也是不一样的。但大致比例如下：面粉：酵母：水=500g：0.3g：250-300g具体过程中，可以根据实际情况稍微的变更。一般来讲，面粉和水的比例是2:1，面粉和酵母的比例是50...

奶香小油条
答：食材:面粉300g、酵母粉3克、盐3克、鸡蛋一个,牛奶120毫升。做法: 1、碗中加入300g中筋面粉,加入3g酵母、3g盐,一个鸡蛋,加入120g牛奶,边加边搅拌成棉絮状,揉成面团,盖上保鲜膜醒发至2倍大,醒好的面团成蜂窝状。2、醒发好的面团不用揉,先用手压压扁,再用擀面杖擀成薄片,切成条。3、两条叠在一起,用...

做蛋糕放300g面粉,放了酵母粉5g和泡达粉8g有点苦,是放多了吗?会伤身 ...
答：你放的酵母和泡达粉太多了，300g面粉，酵母3g泡达粉3g就可以了，吃了不会伤身体，就是口感不好。

牛肉馅饼如何做更好吃?
答：所需食材:面粉300克、酵母3克、牛肉馅200克、芹菜50克、粉条50克、洋葱50克、葱20克、姜20克、花椒1克、盐2克、老抽20克、生抽20克、胡椒粉2克。 制作的方法与步骤 1,300克面粉加3克酵母、210毫升温水,搅拌成面絮。然后加入食用油。 2,揉成一个比较软的面团,密封醒发至两倍大。 3,牛肉馅加盐、胡椒粉...

300g面粉加多少酵母菌和多少水
答：以面粉重量计，50-55%水，1-1.2%酵母。望采纳，谢谢

300克面粉放多少酵母多少水
答：300克面粉放3克酵母，放150克水，可以根据实际情况稍微的变更。一般来讲，面粉和水的比例是2:1，面粉和酵母的比例是50:1，或者说添加酵母是面粉量的1-3%之间，添加量主要看天气，一般夏天少一些，冬天多一些。适当的添加糖会有助于酵母的发酵，添加量不要超过酵母的用量。面粉（小麦粉）是中国北方大...

发酵粉和面粉比例怎么配?
答：如下所示：快速发酵粉与面粉的比例是300克面，3克酵母，即是1%的比例。常用酵母和面法：如果是用酵母粉和面，大约是300克面倒一普通饭碗的温糖水，而酵母粉则要3克即可撒满了水面。所谓温糖水，就是大约40度左右的水里加一小勺糖，糖有助于发酵。

做馅饼三百克面粉放了三克酵母粉应该放多少克泡打粉?
答：馅饼一般分为三种：半发面，发面和死面，发面馅饼口感更加松软，大众都比较喜欢。你所讲到的是发面馅饼，300g面粉加3g酵母加入5g泡打粉即可。

发酵粉和面比例?
答：快速发酵粉与面粉的比例是300克面，3克酵母，即是1%的比例。 常用酵母和面法 如果是用酵母粉和面，大约是300克面倒一普通饭碗的温糖水，而酵母粉则要3克即可撒满了水面。所谓温糖水，就是大约40度左右的水里加一小勺糖，糖有助于发酵。酵母粉倒入水面上后，要静置几分钟让其充分溶解，然后再一点点...

怎样做披萨饼1372612?
答：1、取一盆加入300克面粉,3克盐,3克酵母粉搅拌均匀后,用35度左右的温水和面。 2、将面团搅拌至没有干面粉,加入5克食用油,下手揉面。 3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,使面团发酵至两倍大。 4、火腿切成片。 5、准备青、红椒丁、洋葱丁。 6、将发酵好的面团,揉至排气后,擀成面饼,周边撒一圈芝士然后卷一...

(18549891338) 300克面粉放多少酵母
车凌伊____ 100g面粉就是放1g酵母粉了,所以300克面粉放3g酵母粉即可.不同品种的面粉需要的水量是不一样的,而且不同地区做不同的馒头比例也是不一样的.但大致比例如下:...

(18549891338) 300克的面粉加多少酵母
车凌伊____ 300克面粉一般只需要十克酵母就可以了,因为酵母它本身的力量就非常强大,不用放的特别多,如果放的特别多,面粉会变得非常硬,这样做出来的面点口感会非常的差.所以说一定要合理的控制酵母的含量.家庭即发即用的方子:中筋面粉500g,水260克左右,白砂糖25g,酵母粉5g.酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的b族维生素.所以,用它发酵制作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼、面条等营养价值高出好几倍.

(18549891338) 300克面粉放多少酵母 -
车凌伊____ 300克面粉放多少酵母?300克面粉一般只需要十克酵母就可以了,因为酵母它本身的力量就非常强大,不用放的特别多,如果放的特别多,面粉会变得非常硬,这样做出来的面点口感会非常的差.所以说一定要合理的控制酵母的含量.

(18549891338) 300克高粉放多少克二合一安琪酵母我用烤箱做面包,请问,我用300克高筋面粉要放多少克(安琪二合一酵母) -
车凌伊____[答案] 5g左右,想时间短还可以加到10g,冷天最好用30度水和面,和好面还要加温发酵才好些

(18549891338) 发酵粉和面粉的比例 -
车凌伊____ 安琪酵母为面粉的百分之一,1斤面为5克,以此类推.10克酵母用38度少许水先懈开,放到2斤面中,在放1斤38度水,活好面.3至5分钟后做好馒头坯子,醒30至40分钟,冬长夏短,看坯子涨1倍,用手按能马上弹起,做开水锅,大火20分钟,馒头出锅.最好加酵母的同时,加入泡打粉,泡打粉为酵母的3分之一至5分至一,冬多夏少,现在2斤面加3克泡打粉就好,泡打粉先拌在面粉中,千万不能先懈开.和面注意水温,酵母怕40度以上高温,酵母拆开后放置时间长会失效,千万注意.

(18549891338) 做面包时一般放多少发酵粉 -
车凌伊____ 一般300g面粉加3g干酵母,你可以按比例进行调整.