安琪酵母发面多长时间-4

安琪可以一次发酵
答：我蒸包子一般用安琪酵母，准备适量的温水，将准备好的酵母菌放入碗中，加入适量的温水，用筷子将酵母跟温水拌一下，这样酵母菌就可以充分溶解，彻底被激活。正常500克的面粉，需要的酵母菌3-8克。酵母菌直接加入面粉中一起揉面的话，不容易揉散，发面的效果也会有所差别。用安琪酵母制作的面团更加蓬松...

用酵母粉发面多长时间
答：用酵母粉发面，需要将揉好的面团放在温度高的的地方，发一个小时左右即可。酵母发面的做法：一、材料 面粉500克、细砂糖50克、安琪酵母5克、盐2克、清水220克（和面时使用）+5克水（揉面时使用）。二、做法 1、将面粉、细砂糖、酵母、盐全部放入面盆中；2、将材料搅匀；3、少量、分次加入清水；4...

用安琪酵母发面超过六小时行吗?
答：用安琪酵母发面如果放在室内超过六小时就会发大劲儿不好吃，如果把面和好放在冰箱冷藏室超过六小时就没问题。用酵母发酵最佳的控制时间在一个半小时左右。

怎样用安琪酵母发面做包子蓬松一点?
答：1、用温水40度左右和好面。2、用湿布盖好根据室温和面胀起的程度决定醒的时间，大约40-60分即可。3、看面团胀起大约是原面团的一倍闻着没有酸味，再揉匀，赶好皮放进馅，上锅大火蒸15-20分钟即可。一、首先说说和面 1、酵母：我使用的酵母是超市买的安琪酵母粉。有5g装的，使用起来方便。酵母的...

单用安琪酵母和发面面团,可不可以,多久能发酵?
答：在面团开始发酵时，你可以经常检查它的状态。当面团开始变得膨胀和蓬松，并可用手指一压就留下凹痕时，它就已经发酵完毕。你可以为了更好的效果，再让面团在冰箱里进行二次发酵，这个过程时间大概也是1-2小时，取决于面团的量和温度。单用安琪酵母和发面面团完全可做出美味的面包和烘焙食品，并且只需要...

用安琪酵母发面需要多长时间
答：24小时就可以了吧

早餐做馒头,要几点起来发面呢?用安琪酵母,放暖气上。
答：早餐做馒头如果有暖气的情况下，只需要提前1小时半左右即可。用安琪酵母发面蒸馒头的做法如下：主料：面粉200克 辅料：细砂糖5克、安百琪酵母粉2克、牛奶100克 1．将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵度母溶化，静至5分钟 2．将静至好的牛奶倒入面粉内 3．边倒边搅拌，拌至絮状 4．再和...

做馒头用安琪耐高糖酵母需要多长时间
答：我就用普通安琪酵母，用量根据面的量吧，我没有具体量过，经验，放少了无外乎时间长点，多了会有股酵母的味道。所以少点没啥事，你看说明大致换算下就行。至于发酵时间，跟天气、温度等都有关系。你看看发了就做，不发就等，不一定几个小时。但是我估计至少4个小时，有时候我头一天睡觉活好，第...

安琪酵母怎么用
答：做包子、馒头用安琪酵母的使用方法：1、首先取适量的干酵母粉放在温度为37度的水中，用筷子搅拌至充分溶解。2、然后往里面加入面粉一边加一边搅拌，用筷子搅拌至面块状。3、用手揉成面团，揉好后在面上涂一点水，以防上面变干。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。4、...

(13915916407) 用安琪酵母发面需要多长时间 -
闾琰贪____ 酵母菌发面适宜的温度和湿度是成功的关键. 发酵的最佳环境温度在30-35度之间,最好别超过40度.湿度在70-75%之间.这个数据下的环境是最利于面团发酵的.夏天室温基本上能保证正常发酵的需要,冬天可以将盛面团的盆子放入温水锅中来保温.

(13915916407) 安琪酵母发面用多长时间 -
闾琰贪____ 在27~30度,2~3小时便可发酵成功. 发面技巧:1、拍.用手拍面团,如果听到“嘭嘭”声,说明酸碱度合适;如果听到“空空”声,说明碱放少了;如果发出“叭嗒,叭嗒”的声音,说明碱放多了. 2、看.切开面团来看,如剖面有分布均...

(13915916407) 安琪酵母发面蒸馒头多长时间 -
闾琰贪____ 安琪酵母发面发酵2个小时,蒸馒头15分钟,方法如下: 准备材料:面粉、盐、酵母粉,糖,水,泡打粉,安琪粉. 一、酵母粉,糖,水,盐,泡打粉,安琪粉搅拌成面团. 二、发酵两小时以上. 三、揉长条切节,搓长条. 四、四条摆成井字,每两个叠加,四个头捏起,最后绕成面团. 五、隔水醒20分钟,大火15分钟即可.

(13915916407) 安琪酵母一般的发多久就可以做饼了 -
闾琰贪____ 看你放酵母的量,和放面的环境温度,20—30度左右,按照说明放酵母的量,一般3小时,放的多点面发酵的快点,温度高点也能快点,看面团都鼓起来用手捅一下里面有很多孔就发酵好了!